Rubus chamaemorus е официалното ботаническо наименование на "Cloudberry", познато на местните жители и като "Бери на ябълки на фурна". Също така е един от няколкото вида, наречени "сьомга". Мерилин Уокър в книгата си „Прибиране на северната дива природа“ (3) ги описва като ниска или пълзяща малина, която няма бодли по стъблата или листата. Наистина не ми е удобно да определям това растение като малина. Като вид Rubus, боровинките със сигурност са близки роднини на малини, но показват твърде много различия, за да мога да искам да ги свържа с по-известните си роднини.

Мерилин Уокър

Брандсън и Чартие (1) цитират наблюденията на Андрю Греъм, ранен изследовател. „Той [растенията на боровинките] расте в суха мъхеста почва, има формата на ягода, но е почти три пъти по-голяма и наситено жълта. Изглежда лепкав, когато се яде суров; но е много приятен, когато се прави на тартари, и има много приличат на вкус с ябълките. "Храстът, който ги произвежда, не е по-дебел от грубия шев за канап. Тече няколко метра на земята, преди да проникне през мъха и просто да изплува в края му, за да даде бяло цвете, подобно на маргаритката, но значително по-ниско по размер; за това успява плодът или плодовете. На дръжка има само едно зрънце. "(1б)

Според Джонсън, боровинката идва от пълзящи корени. „Цветето е бяло, самотно и носено на върха на стъблото и е мъжко или женско, с противоположните цветни части, но в намалена и нефункционална форма.“ Цветя на боровинки през юни и юли, плодове през август.

Мерилин Уокър обяснява, че много от плодовете на това растение, наречени от някои индийски групи "bethago-tominich", са съставени само от 3-4 лопатки и че е меко и сочно, когато узреят, трудно се носят и при леко несъгласие с Андрю Греъм, смята, че е вкусно още от завода. Черните боровинки са били считани за страхотен антискорбутик от ранни изследователи като Самюел Хърн. (1в)

В днешно време местните боровинки се събират най-вече, за да бъдат преработени в малки бурканчета желе, за да се продават като сувенири на туристите. Сам си купих такъв, докато пазарувах в Чърчил в магазина за подаръци на музея Ескимо. Желето е красиво прозрачно жълто и наистина е вкусило нещо като ябълки.

Както е случаят с всички тези далечни северни плодове, боровинките са циркумполярни по разпространение. Американската индийска база данни за етноботаника, публикувана в World Wide Web, (4) поддържа информация за изследователски източници, които описват традиционните употреби на растения от различни аборигенни народи на северноамериканския континент: Според AE Porsild (1953, Ядливи растения на Арктика .) Ескимосите бият сдъвкания карибулен лой с тюленово масло, докато стане пухкав, след което се смесват в боровинките, за да създадат сладкарница, наречена „Ескимоски сладолед“. Горната Танана на тихоокеанския северозапад пържи плодовете в мазнина, със захар или сушени рибни яйца. (Priscilla Russe Kari, 1985 Upper "Tanana Ethnobotany." Anchorage, Аляска (12).) Според Michael R Wilson, Inuktitut яде плодовете пресни, замразени или смесени с масло или мазнина ("Бележки за Етноботаника в Inuktitut. "Западноканадският вестник по антропология 8: 180-196 (183) 1978 г.)

Същата база данни разкрива и как аборигенските народи са използвали растенията на боровинките за медицински цели. AL Leighton, ("Използване на диви растения от Woods Cree (Nihithawak) от Източна Централна Саксачеван", публикувано през 1985 г. от Националните музеи на Канада, Mercury Series (56)) описва как Woods Cree ще вари отвара от корена и по-ниско стъблото, което да се използва от безплодни жени, а също и за облекчаване на тежкия труд. Micmac използва своите корени за консумация, кашлица и треска. (R.F. Chandler, L. Freeman и S.N. Hooper 1979 Билкови лекарства на морските индианци. Journal of Ethnopharmacology 1: 49-68) (61).)

Много съвременни билки препоръчват чай от малинови листа за жени, страдащи от лоши менструални спазми и женски оплаквания като цяло, а аз лично познавам хора, които се кълнат в него. Според Кейти Летчър Лайл, автор на "The Wild Berry Book, Romance Recipes and Remedies", "вещество в листата на червените малини, наречено по различен начин фрамамин, грибрин или фрагерин, изолирано през 40-те години, укрепва, отпуска и тонизира матката, като по този начин оправдава съвета на старите съпруги, че малиновият чай трябва да се приема през цялата бременност, раждането и след раждането. Листата, според съвременния анализ, също са с високо съдържание на магнезий, който все още се използва за предотвратяване на спонтанен аборт. " Може би един и същ полезен химикал се среща във всички видове Rubus; ако е така, Крийс са били интуитивно правилни при използването на растенията Cloudberry за подпомагане на женските проблеми.

Един слънчев ден, пъхнат в сакото ми за бъгове и смърдящ на 100% Deet, открих няколко растения боровинки, които растат по склон и по хребет до езерото, на около четвърт миля надолу от Северния център за изследване на Чърчил в район, малко по-сух от дълбоката до глезените кал наблизо. Всяко растение достигаше едва до върха на крака ми. Листата, които видях, бяха яркозелени, на видно жилки и с лопатки, но всъщност не бяха разделени на листовки, както е близък роднина на безстеблената малина. Общият външен вид обаче определено е силно Rubus. Можете само да го погледнете, че трябва да е свързано с малини и къпини. Не желаейки да безпокоя местните овощни растения, не направих никакви разкопки, за да разгледам по-отблизо структурата.

През онзи юлски следобед, когато ги срещнах, няколко от растенията на боровинките бяха в ранни плодове. Останалите, макар и след етапа на цъфтеж, все още не са развили видими плодове, или са растения, които са дали мъжки, следователно неплодоносни цветя. Прецених, че незрелите боровинки са около половин инч наоколо и са яркочервени. Докато узреят, те ще избледнеят до сьомга, накрая ще станат жълти, когато узреят.

Иска ми се да бях направил снимки точно на тези няколко растения в ранни плодове, но свирепите бъгове в района ме измъчваха въпреки защитната ми броня. В спешността си да се хранят, комари и огромни черни мухи, почти колкото маслини, се хвърляха по лицето и голите ми ръце. Дори пълзяха в дрехите ми през деколтето. Псуването им не помогна, макар че ако ругатните можеха да ги убият, следобедът щеше да стане без грешки. Докато усещах как бодежи се инжектират във вените и артериите ми и ужасяващи мандибули, които изтръгват парчета от краката, лицето, шията и скалпа ми, исках само да вляза на закрито. Обещах си, че ще се върна в по-хладен ден или когато духа вятър. Утеших се със знанието, че ако не бяха тези мощни интензивни насекоми, строителите на земя сигурно щяха да разбият толкова красиво място със своите апартаменти, крайбрежни хотели и молове.

Когато най-накрая се върнах, в последния си ден в Центъра, не открих нито едно растение боровинки в плодове. Мислех, че съм се върнал на същото място, но вероятно не. Пейзажът, макар и красив, е донякъде безличен. Вероятно се бях отклонил на няколко метра вляво или вдясно от първоначалното си положение. О, добре, следващия път, по-късно през лятото.

„Диви цветя на Чърчил и региона на залива Хъдсън“, Карън Л. Джонсън. (публикувано от Музея на човека и природата в Манитоба, през 1987 г.)

Прибиране на северната дива природа, Мерилин Уокър, Северните издатели, кутия 1350 Yellowknife, NWT X1A 2N9, 1984;

Флората на Чърчил, Манитоба 7-мо издание, 1991 г. от Питър А. Скот, катедра Зоология, U Toronto 25 harbord Street, Торонто, Онтарио, CA M5S 1A1