Бариатрия

785-623-5000 | Изпратете имейл
2500 Кентърбъри Драйв
Hays, KS 67601 | Указания

медицински

  • Начало на бариатрията
  • Общ преглед на програмата
  • Нашите доставчици
  • Често задавани въпроси
  • Опции за финанси и застраховане
  • Терминологичен речник

Бариатричен речник

Мастна тъкан(add-ih-POS-e) Мастна тъкан в тялото.

Бариатрична хирургия (bear-ee-AT-ric) Хирургия на стомаха и/или червата, за да помогне на пациента с екстремно затлъстяване да отслабне. Бариатричната хирургия е метод за отслабване, използван за хора, които имат индекс на телесна маса (ИТМ) над 40. Хирургията може да бъде опция и за хора с ИТМ между 35 и 40, които имат здравословни проблеми като сърдечни заболявания или диабет тип 2.

Анализ на биоелектричния импеданс (BIA)(im-PEE-dance) Начин за оценка на телесното тегло, което е мастно и обезмаслено. Обезмасленото тегло идва от костите, мускулите, телесната вода, органите и други телесни тъкани. BIA работи, като измерва колко трудно е безвредният електрически ток да се движи през тялото. Колкото повече мазнини има човек, толкова по-трудно е електричеството да тече през тялото. Колкото по-малко мазнини има човек, толкова по-лесно е електричеството да тече през тялото. Чрез измерване на потока от електричество може да се изчисли процентът на телесните мазнини.

Индекс на телесна маса (ИТМ) Мярка за телесно тегло спрямо височината. ИТМ може да се използва, за да се определи дали хората имат здравословно тегло, наднормено тегло или затлъстяване. За да разберете ИТМ, използвайте следната формула: Индекс на телесна маса (ИТМ) от 18,5 до 25 се отнася до здравословно тегло, ИТМ от 25 до 30 се отнася до наднормено тегло и ИТМ от 30 или повече се отнася до затлъстяване.

Калория (CAL-или-ee) Единица енергия в храната. Храните имат въглехидрати, протеини и мазнини. Някои напитки имат алкохол. Въглехидратите имат 4 калории на грам. Протеините имат 4 калории на грам. Алкохолът има 7 калории на грам. Мазнината има 9 калории на грам.

Въглехидрати (kar-bow-HIGH-drate) Основен източник на енергия в диетата. Има два вида въглехидрати @ прости въглехидрати и сложни въглехидрати. Обикновените въглехидрати са захари, а сложните въглехидрати включват нишесте и фибри. Въглехидратите имат 4 калории на грам. Те се намират естествено в храни като хляб, зърнени храни, плодове, зеленчуци и мляко и млечни продукти. Храни като захарни зърнени храни, безалкохолни напитки, плодови напитки, плодов пунш, лимонада, сладкиши, бисквитки, пайове, сладолед и бонбони са много богати на захари.

Холестерол (ko-LES-te-rol) Мастноподобно вещество, което се произвежда от тялото и се намира естествено в животински храни като месо, риба, птици, яйца и млечни продукти. Храните с високо съдържание на холестерол включват месо от черен дроб и органи, яйчни жълтъци и млечни мазнини. Холестеролът се пренася в кръвта. Когато нивата на холестерола са твърде високи, част от холестерола се отлага по стените на кръвоносните съдове. С течение на времето отлаганията могат да се натрупват, което води до стесняване на кръвоносните съдове и намаляване на притока на кръв. Холестеролът в храната, подобно на наситените мазнини, има тенденция да повишава холестерола в кръвта, което увеличава риска от сърдечни заболявания. Общите нива на холестерол в кръвта над 240 mg/dl се считат за високи. Нивата между 200-239 mg/dl се считат за гранични. Нива под 200 mg/dl се считат за желателни.

Захарен диабет (dye-uh-BEE-teez) Болест, която се появява, когато тялото не е в състояние да използва кръвната глюкоза (захар). Нивата на кръвната захар се контролират от инсулин, хормон в тялото, който помага за придвижването на глюкозата (захарта) от кръвта към мускулите и други тъкани. Диабетът се появява, когато панкреасът не произвежда достатъчно инсулин или тялото не реагира на произведения инсулин. Има два основни типа захарен диабет: диабет тип 1 и диабет тип 2. [Вижте определенията]

Диета Какво яде и пие човек. Всеки тип план за хранене.

Разход на енергия Количеството енергия, измерено в калории, което човек използва. Калориите се използват от хората за дишане, циркулация на кръв, смилане на храна и за физическа активност.

Дебел Основен източник на енергия в диетата. Всички хранителни мазнини имат 9 калории на грам. Мазнините помагат на тялото да усвои мастноразтворимите витамини, като витамини А, D, Е и К и каротеноиди. Някои видове мазнини, особено наситените мазнини, [вижте определението] могат да доведат до повишаване на холестерола в кръвта и да увеличат риска от сърдечни заболявания. Други мазнини, като ненаситени мазнини [виж определението], не повишават холестерола в кръвта. Мазнините, които се съдържат в храните, са комбинация от мононенаситени, полиненаситени и наситени мастни киселини.

Стомашно-чревна хирургия (за лечение на затлъстяване) Вижте бариатрична хирургия.

Гестационен диабет (jest-AY-shun-ul) (dye-ah-BEE-teez) Вид захарен диабет, който може да възникне, когато жената е бременна. През втората половина на бременността си, жената може да има глюкоза (захар) в кръвта си на по-високо от нормалното ниво. В около 95 процента от случаите кръвната захар се нормализира след приключване на бременността. Жените, които развиват гестационен диабет, обаче са изложени на риск от развитие на диабет тип 2 по-късно в живота.

Глюкоза (GLU-kos) Градивен елемент за повечето въглехидрати. Храносмилането води до разграждане на въглехидратите до глюкоза. След храносмилането глюкозата се пренася в кръвта и отива в телесните клетки, където се използва за енергия или се съхранява.

HDL Вижте липопротеин с висока плътност.

Здравословно тегло В сравнение с наднорменото тегло или затлъстяването, телесно тегло, което е по-малко вероятно да бъде свързано със здравословни проблеми, свързани с теглото, като диабет тип 2, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, висок холестерол в кръвта или други. Индексът на телесна маса (ИТМ) от 18,5 до 25 се отнася до здравословно тегло, въпреки че не всички индивиди с ИТМ в този диапазон може да са на здравословно ниво на телесни мазнини; те могат да имат повече телесна мастна тъкан и по-малко мускули. ИТМ от 25 до 30 се отнася до наднорменото тегло, а ИТМ от 30 или повече се отнася до затлъстяване.

Високо кръвно налягане Друга дума за „хипертония“. Кръвното налягане се покачва и спада през целия ден. Оптималното кръвно налягане е по-малко от 120/80 mmHg. Когато кръвното налягане остава високо, по-голямо или равно на 140/90 mmHg, тогава се счита за високо кръвно налягане. Високото кръвно налягане увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Липопротеин с висока плътност (HDL) (lip-o-PRO-teen) Форма на холестерол, която циркулира в кръвта. Обикновено наричан "добър" холестерол. Високият HDL намалява риска от сърдечни заболявания. HDL от 60 mg/dl или повече се счита за висок и предпазва от сърдечни заболявания. HDL по-малко от 40 mg/dl се счита за ниско и увеличава риска от развитие на сърдечни заболявания.

Хидрогениране (high-dro-jen-AY-shun) Химичен начин за превръщане на течната мазнина (масло) в твърда мазнина. Този процес създава нова мазнина, наречена трансмастни киселини. Трансмастни киселини се намират в маргарина, скъсяването и някои търговски печени храни като бисквитки, бисквити, кифли и зърнени храни. Яденето на голямо количество трансмастни киселини може да повиши риска от сърдечни заболявания.

Инсулин (IN-sah-lin) Хормон в тялото, който помага за преместването на глюкозата (захарта) от кръвта към мускулите и други тъкани. Инсулинът контролира нивата на кръвната захар.

LDL Вижте липопротеин с ниска плътност.

Липопротеин (lip-o-PRO-teen) Съединения на протеини, които носят мазнини и мастноподобни вещества, като холестерол, в кръвта.

Липопротеин с ниска плътност (LDL) (lip-o-PRO-teen) Форма на холестерол, която циркулира в кръвта. Обикновено наричан "лош" холестерол. Високият LDL увеличава риска от сърдечни заболявания. LDL по-малко от 100 mg/dl се счита за оптимално, 100-129 mg/dl се счита за близо или над оптималното, 130-159 mg/dl се счита за гранично високо, 160-189 mg/dl се счита за високо и 190 mg/dl или по-висока се счита за много висока.

Метаболизъм (meh-TAB-o-liszm) Всички процеси, които се случват в тялото, превръщат храната, която ядете, в енергия, която тялото ви може да използва.

Мононенаситени мазнини (mono-un-SATCH-er-ay-ted) Мазнините, които са в храните, са комбинации от мононенаситени, полиненаситени и наситени мастни киселини. Мононенаситените мазнини се съдържат в рапично масло, маслини и зехтин, ядки, семена и авокадо. Яденето на храна, която съдържа повече мононенаситени мазнини вместо наситени мазнини, може да помогне за понижаване на холестерола и намаляване на риска от сърдечни заболявания. Той обаче има същия брой калории като другите видове мазнини и все още може да допринесе за увеличаване на теглото, ако се яде в излишък.

Хранене (new-TRISH-un) (1) Процесът на тялото да използва храна за поддържане на живота. (2) Изследване на храната и диетата.

Затлъстяване (oh-BEE-si-tee) С голямо количество телесни мазнини. Човек се счита за затлъстял, ако има индекс на телесна маса (ИТМ) от 30 kg/m2 или повече.

наднормено тегло Твърде тежък за височина. Определя се като индекс на телесна маса (ИТМ) от 25 до 30 kg/m2. Телесното тегло идва от мазнини, мускули, кости и телесна вода. Наднорменото тегло не винаги означава повече мазнини.

Панкреас (PAN-kree-as) Жлеза, която произвежда ензими, които помагат на тялото да се разгради и да използва хранителни вещества в храната. Той също така произвежда хормона инсулин [виж определението] и го освобождава в кръвта, за да помогне на тялото да контролира нивата на кръвната захар.

Физическа дейност Всяка форма на упражнение или движение. Физическата активност може да включва планирани дейности като ходене, бягане, баскетбол или други спортове. Физическата активност може да включва и други ежедневни дейности като домакински задължения, работа в двора, разходка с кучето и др. Препоръчва се възрастните да получават поне 30 минути, а децата да получават поне 60 минути умерена физическа активност през повечето дни от седмицата. Умерената физическа активност е всяка дейност, която изисква около толкова енергия, колкото ходенето на две мили за 30 минути.

Полиненаситени мазнини (poly-un-SATCH-er-ay-ted) Силно ненаситена мазнина, която е течна при стайна температура. Мазнините, които се съдържат в храните, са комбинация от мононенаситени, полиненаситени и наситени мастни киселини. Полиненаситените мазнини се намират в най-големи количества в царевичните, соевите и шафрановите масла и много видове ядки. Те имат същия брой калории като другите видове мазнини и все още могат да допринесат за увеличаване на теглото, ако се ядат в излишък.

Протеин (PRO-тийнейджър) Една от трите хранителни вещества, която осигурява калории на тялото. Протеинът е основно хранително вещество, което помага за изграждането на много части на тялото, включително мускули, кости, кожа и кръв. Протеинът осигурява 4 калории на грам и се съдържа в храни като месо, риба, птици, яйца, млечни продукти, боб, ядки и тофу.

Регистриран диетолог (R.D.) Здравен специалист, който е експерт по храните и храненето. Човек, който е изучавал диета и хранене в Американска диетична асоциация (ADA), е одобрил колежска програма и е издържал изпит за регистриран диетолог.

Наситените мазнини (SATCH-er-ay-ted) Мазнина, която е твърда при стайна температура. Мазнините, които се съдържат в храните, са комбинация от мононенаситени, полиненаситени и наситени мастни киселини. Наситените мазнини се намират в млечни продукти с високо съдържание на мазнини (като сирене, пълномаслено мляко, сметана, масло и обикновен сладолед), мазни пресни и преработени меса, кожата и мазнините на пилешко и пуешко месо, свинска мас, палмово масло и кокосово масло . Те имат същия брой калории като другите видове мазнини и могат да допринесат за увеличаване на теглото, ако се ядат в излишък. Яденето на диета с високо съдържание на наситени мазнини също повишава холестерола в кръвта и риска от сърдечни заболявания.

Транс мастни киселини Мазнина, която се получава, когато течната мазнина (масло) се превърне в твърда мазнина чрез химичен процес, наречен хидрогениране (виж определението). Яденето на голямо количество трансмастни киселини също повишава холестерола в кръвта и риска от сърдечни заболявания.

Диабет тип 1 (dye-uh-BEET-eez) По-рано известен като „инсулинозависим захарен диабет“ (IDDM) или „младежки диабет“. Диабет тип 1 е състояние през целия живот, при което панкреасът спира да произвежда инсулин. Без инсулин тялото не може да използва глюкозата (кръвната захар) за енергия. За да лекува болестта, човек трябва да инжектира инсулин, да спазва диетичен план, да тренира ежедневно и да изследва кръвната захар няколко пъти на ден. Диабетът тип 1 обикновено започва преди 30-годишна възраст.

Диабет тип 2 (dye-uh-BEET-eez) По-рано известен като „неинсулинозависим захарен диабет“ (NIDDM) или „диабет при възрастни“. Диабет тип 2 е най-честата форма на захарен диабет. Около 90 до 95 процента от хората, които имат диабет, имат диабет тип 2. Хората с диабет тип 2 произвеждат инсулин, но или не произвеждат достатъчно инсулин, или телата им не използват инсулина, който произвеждат. Повечето от хората, които имат този тип диабет, са с наднормено тегло. Следователно, хората с диабет тип 2 може да са в състояние да контролират състоянието си чрез отслабване чрез диета и упражнения. Може също да се наложи да инжектират инсулин или да приемат лекарства, заедно с продължаването на спазването на здравословна програма за диета и упражнения. Въпреки че диабет тип 2 често се среща при възрастни, все повече деца и юноши с наднормено тегло също развиват диабет тип 2.

Подводно претегляне Изследователски метод за оценка на телесните мазнини. Човек се поставя в резервоар, под вода и се претегля. Сравнявайки теглото под вода с теглото на сушата, човек може да получи много добра мярка за телесни мазнини.

Ненаситени мазнини (un-SATCH-er-ay-ted) Мазнина, която е течна при стайна температура. Растителните масла са ненаситени мазнини. Ненаситените мазнини включват полиненаситени мазнини и мононенаситени мазнини. Те включват повечето ядки, маслини, авокадо и мазни риби, като сьомга.

Много нискокалорична диета Нарича се още „VLCD“. Човек след VLCD яде или пие комерсиално приготвена формула с 800 калории или по-малко, вместо да яде храна. VLCD може да позволи на човек да отслабне по-бързо, отколкото обикновено е възможно при нискокалорични диети, но трябва да се използва само под наблюдението на доставчик на здравни грижи.

Обиколка на талията Измерване на талията. Мазнините около кръста увеличават риска от здравословни проблеми, свързани със затлъстяването. Жените с измерване на талията над 35 инча или мъжете с измерване на талията над 40 инча имат по-висок риск от развитие на свързани със затлъстяването здравословни проблеми, като диабет, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

Контрол на теглото Постигане и поддържане на здравословно тегло, като се храните добре и получавате редовна физическа активност.

Тегло-цикъл Отслабване и напълняване отново и отново. Обикновено наричана "йо-йо" диета

Информационната мрежа за контрол на теглото е услуга на Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания на Националния здравен институт, който е водещата агенция на федералното правителство, отговаряща за биомедицинските изследвания за храненето и затлъстяването. Разрешено от Конгреса (Публично право 103-43), WIN предоставя на широката общественост, здравните специалисти, медиите и Конгреса актуална, научно обоснована здравна информация за контрол на теглото, затлъстяване, физическа активност и свързани хранителни проблеми . WIN отговаря на запитвания, разработва и разпространява публикации и работи в тясно сътрудничество с професионални и пациентски организации и правителствени агенции, за да координира ресурси относно контрола на теглото и свързаните с тях проблеми. Публикациите, изготвени от WIN, се преглеждат внимателно както от учените от NIDDK, така и от външни експерти. Този електронен текст не е защитен с авторски права. WIN насърчава потребителите на тази електронна кръчма да дублират и разпространяват колкото се може повече копия.