Експертите казват, че диетата на момчето е причинила трайно увреждане на зрителния нерв и слепота

От Шира Тарло
4 септември 2019 г. 23:19 (UTC)

Акции

Строгата диета на тийнейджър с пържени картофи, картофен чипс и бял хляб бавно го кара да загуби трайно зрението си, според казус, публикуван в медицинско списание.

тийнейджърът

Учени от Университета в Бристол разгледаха случая на млад пациент, чието изключително придирчиво хранене се смята, че е причинило слепотата му - и е задействал тревога за опасностите от лошото хранене.

Неидентифицираният пациент каза на лекарите, че консумира ограничена диета от пържени картофи, картофени чипсове, бял хляб и някои филийки преработено месо още от началното училище. Младото момче също избягва храни с определени текстури. За първи път той посети своя общопрактикуващ лекар на 14-годишна възраст, оплаквайки се от умора, според доклад от случай, публикуван в Annals of Internal Medicine в понеделник.

Тийнейджърът не приемаше никакви лекарства; имал нормален ИТМ и височина; и не показва видими признаци на недохранване. Лекарите откриха, че той има ниски нива на витамин В12 и анемия и той е лекуван с инжекции с витамин В12 и предлага диетични съвети.

Година по-късно пациентът изпитва загуба на слуха и затруднено виждане, но лекарите не откриват причината.

Когато пациентът достигне 17, зрението му се е влошило до степен на слепота, се казва в доклада. По-нататъшно разследване разкри, че пациентът е имал дефицит на витамин В12; ниски нива на мед, витамин D и селен; високо ниво на цинк; и намалена минерална плътност на костите. В този момент зрението на пациента беше трайно нарушено.

Изследователи от Медицинското училище в Бристол и Очната болница в Бристол разгледаха случая и стигнаха до заключението, че диетата на пациента с „нездравословна храна“ и „ограничен прием на хранителни витамини и минерали“ води до появата на хранителна оптична невропатия, дисфункция на зрителния нерв.

В развитите страни хранителната оптична невропатия се причинява най-вече от проблеми с червата или лекарства, които пречат на усвояването на хранителните вещества, отбелязват изследователите. Състоянието рядко се причинява изцяло от нездравословна диета, тъй като питателната храна е лесно достъпна.

На други места по света бедността, войната и наркотиците са свързани с по-високи нива на хранителна оптична невропатия, казват изследователите.

Ако бъде хванат и лекуван по-рано, състоянието е обратимо. Ако не се лекува обаче, това може да доведе до слепота.

„Нашата визия има такова въздействие върху качеството на живот, образованието, заетостта, социалните взаимодействия и психичното здраве“, каза д-р Денизе Атан, водещ автор на изследването и офталмолог в Бристолското медицинско училище и очната болница в Бристол. „Този ​​случай подчертава въздействието на диетата върху зрителното и физическото здраве и факта, че приемът на калории и ИТМ не са надеждни показатели за хранителния статус.“

Изследователите твърдят, че в този случай лошата диета и ограниченият прием на витамини и минерали са причинили загуба на зрение. Те предупредиха, че хранителната оптична невропатия може да стане по-широко разпространена поради редовната и широко разпространена консумация на нездравословна храна по целия свят. Освен това те отбелязаха, че „нарастващата популярност на веганството“ може да допринесе за разпространението на състоянието „ако веганската диета не бъде допълнена по подходящ начин, за да се предотврати дефицитът на витамин В12“.

За да се предотвратят подобни състояния, лекарите трябва да питат пациентите за тяхната диетична история като част от рутинните клинични прегледи, съветват изследователите.

„Това може да избегне диагностицирането на пропусната или забавена хранителна оптична невропатия, тъй като някои свързани с това загуби на зрението могат да се възстановят напълно, ако хранителните дефицити се лекуват достатъчно рано“, казаха те.

Шира Тарло

ОЩЕ ОТ Шира Тарло • СЛЕДВАЙ @shiratarlo