Физически ефективните фибри вече не трябва да са синоним на дълги, несмилаеми и сортируеми съставки.

частиците

Време е да актуализираме нашите препоръки за оптимален размер на частиците на дажбата. Физически ефективните неутрални детергентни влакна (peNDF) са определени от Дейв Мертенс през 1997 г. като част от фураж или фуражни частици, които се задържат на 1,18 mm (милиметров) екран по време на сухо пресяване, умножена по съдържанието на NDF. Тази пропорция на фибри е ефективна при стимулиране на дъвченето и образуване на функционална подложка за дигеста от рубци.

Съвсем наскоро модифицираният сепаратор на частици Penn State (PSPS), който включва 4-милиметрово сито, може да измерва peNDF във фермата. Кърмещите млечни крави се нуждаят от около 20 до 22 процента peNDF за адекватно дъвчене и функция на търбуха, но последните изследвания показват, че частиците не трябва да бъдат прекалено дълги. Време е да преоценим препоръките си за размера на частиците на дажбата и да сведем до минимум прекалено дългите частици.

Влияние върху бюджетите на времето

Въпреки това, млечните говеда се нуждаят от адекватно количество PNDF в дажбите си, ако прекомерното количество дълги частици в диетата всъщност може да има отрицателно въздействие върху бюджета на времето на млечната крава. С увеличаването на количеството дълги частици се увеличава и времето, което кравата трябва да прекара в яденето.

Изследванията, проведени в Института по миньорите, установиха, че чрез хранене на диета с фино нарязано сено при диета, базирана на царевичен силаж, общото време за ядене на кравата е намалено с 45 минути на ден в сравнение с диета с дълго сено. Изследвания от Китай, публикувани в Journal of Dairy Science, установяват подобна промяна в общото време на хранене, когато концентрацията на peNDF в диетата се променя чрез промяна на фуража към съотношението на концентрата. В това проучване повишението на peNDF на диетата от 23,9 на 29 процента води до още 51 минути хранене дневно.

Тези проучвания показват, че дължината на частиците в диетата може да окаже драматично въздействие върху бюджета на кравата за времето и колко време отнема на животното да се храни и може лесно да бъде обяснено.

Знаете какво влиза в рубеца

При хранене със силажна диета, млечната крава намалява частиците в диетата по време на първоначалното дъвчене (ядене) до доста еднороден размер на частиците, независимо от първоначалния размер в захранващия блок. Това се определя чрез събиране на боли, които току-що са влезли в рубея и след това се оценява размерът на частиците им. Докато провеждахме споменатото по-горе проучване в Института за миньори, успяхме да съберем боли за част от проекта и да оценим размера на частиците. Резултатите могат да бъдат намерени в Таблица 1. В това проучване имаше четири диети, хранени като общи смесени дажби, които се различават по peNDF и неразграден NDF, измерен при 240 часа in vitro ферментация (uNDF240).

Горната част на таблицата съдържа разпределението на частиците за четирите диети. Имайте предвид, че двете диети с високо съдържание на peNDF съдържат по-голямо количество частици, които се задържат върху 19-милиметровото сито. Това се отразява и в изчисления среден размер на частиците на диетата, като двете диети с висок peNDF имат по-дълъг среден размер на частиците. Но, интересното е, че средният размер на частиците за погълнатите боли е доста сходен и при четирите диети. Най-голямата промяна отразява изместването на частиците, които са били 13,2 mm или по-големи, към по-малък размер на частиците, когато се дъвчат по време на хранене.

Това изследване се съгласува с работата, проведена от италиански изследователи, които установиха, че отделните фуражи и общо смесените дажби на базата на силаж имат сходен среден размер на частиците, влизащи в рубея след първоначалното дъвчене. Тази изследователска група отбелязва, че кравите трябва да дъвчат повече на единица фибри, когато размерът на частиците фураж или дажба е по-дълъг.

Съобщението за вкъщи е, че прекалено дългите частици водят до това, че кравата прекарва повече време в яденето. Задоволяването на нуждите на кравата от peNDF, като същевременно се избягват прекалено дълги частици, трябва да доведе до оптимално време за хранене и функция на търбуха.

И така, какви трябва да бъдат насоките?

Имайки предвид цялата тази информация, препоръчваме количеството дълги частици в дажбата да бъде намалено. Миналата година Институтът за миньори предложи нов набор от насоки за разделяне на частици от държавата Penn и тези насоки могат да бъдат намерени в таблица 2.

Намаляването на количеството частици, които се задържат на 19-милиметровото сито, ще доведе до по-еднакво хранене и по-трудно за сортиране на млечната крава. Неотдавнашни изследвания от университета Корнел потвърждават по-ранната работа в щата Пенсилвания, че задържаните на 19-милиметровия екран частици най-вероятно ще бъдат сортирани. Това намаляване на размера може да бъде постигнато чрез съкращаване на теоретичната дължина на рязане (TLOC) за събраните фуражи или използването на преработвател на бали за слама или сено. Една полза, която също ще възникне от съкращаването на TLOC, е, че фуражът ще се опакова по-добре в леглото в сравнение с по-дългия TLOC.

Съобщението за вкъщи е, че има възможност да се намалят прекалено дългите частици в диетата. Целта трябва да бъде да се намалят частиците, задържани на 19-милиметровото сито и да се съсредоточи върху частиците, които се задържат на 8- и 4-милиметровите сита в PSPS. Това ще ни позволи да представим диета, която е по-еднаква по размер на частиците, устойчива на сортиране, все още физически ефективна и съобразявайки се с бюджета на кравата за време.