много

В задната част на магазина за фуражи, където палети с петдесет килограмови чували се издигат до тавана и бяла котка дреме на висяща везна, наблюдавам как две жени се вманиачават върху марките слоеви дажби. От това, което мога да чуя, те сравняват съдържанието на протеини в различни марки. Има смисъл. Ако искате здрави пилета и много яйца, вашите птици се нуждаят от балансирана диета, която включва подходящия вид и количество протеин. Той работи по същия начин за коне, прасета, кучета, котки и дори вашите деца.

Въпреки че често говорим за съдържанието на протеини в храните, именно подборът на аминокиселини е най-важен. Протеините се произвеждат от струни аминокиселини. Когато животното се нуждае от специфичен протеин, то може да вземе аминокиселините, които е изяло, и да ги наниза, за да изгради протеин. Още по-страхотно, ако животното изяде един протеин, той може да го раздели и да пренареди аминокиселините, за да произведе различен протеин - този, който всъщност се нуждае. Това е малко като Legos: използвате единични парчета (аминокиселини), за да изградите обекта, който искате (протеин).

Медоносните пчели също се нуждаят от подходящата комбинация от аминокиселини, за да бъдат здрави. С изключение на следите в меда, поленът е единственият източник на аминокиселини в диетата на пчелите. И точно както хората се нуждаят от разнообразни храни, за да останат здрави, така и пчелното семейство се нуждае от различни видове цветен прашец.

Разнообразието е важно, тъй като не всички аминокиселини се намират в един вид прашец. Някои имат по-голям асортимент от други, така че яденето на различни видове полени е билетът за добро хранене в колонията. В природата това не би било трудно. Но в много съвременни условия, особено тези, които съдържат малък брой цъфтящи видове, пчелите може да изчезнат в една или повече от основните аминокиселини. Недостигът може да означава, наред с други неща, намалена продължителност на живота, по-малка устойчивост на болести или лоша способност за търсене на храна.

Отглеждане на цветен прашец и пило

Като пчелари знаем, че прашецът е необходим за отглеждането на пило. Но как работи това? Оказва се, че най-младите ларви на медоносни пчели не ядат полен директно. Вместо това пчелите кърмачки ядат прашеца под формата на пчелен хляб. Такава богата на протеини диета стимулира техните хипофарингеални жлези да отделят пчелно млечице, което след това се подава на младите ларви. 1 След около три дни малки количества цветен прашец и разреден мед се смесват в храната за пило както на работниците, така и на търтеите, докато младите царици продължават на диета с чисто пчелно млечице.

Възрастните работници ядат богат на енергия мед почти изключително. Тъй като фуражните храни не ядат прясно пчелен хляб или цветен прашец, когато се нуждаят от протеин, те молят пчелите кърмачки за това. 2 Въпреки че често не го обмисляме, от време на време пчелите кърмачки хранят всички членове на колонията.

Изглеждаше добре в магазина

Тъй като фуражите, които събират цветен прашец, не го ядат, те понякога не са твърде придирчиви към това, което събират. Понякога фуражниците носят вкъщи други неща - например дървени стърготини или утайка от кафе, които имат прахообразна консистенция и правилния размер на частиците. Това кара някои изследователи да вярват, че медоносните пчели не могат да определят хранителната стойност на полените: ако изглежда като цветен прашец, той трябва да е добър.

Въпреки че фуражирите понякога събират полен или полен с по-нисък прашец, пчелите-кърмачки - тези, които всъщност трябва да ядат нещата - са много по-селективни. Помислете за мама, която се прибира от пазара с пащърнак и рутабаги. Децата се присмиват: „Наистина ли? Къде е храната?" Всъщност пчелите медицински сестри често изхвърлят някои от съкровищата, които сестрите им носят вкъщи от полето, особено неща без хранителна стойност или дори онзи скъп заместител на полени.

Но последните изследвания показват, че що се отнася до действителния прашец, дори пчелите кърмачки не могат да определят качеството. Или дори да разпознаят лошото качество, те не са в състояние да съобщят тази информация на фуражниците, които я изтеглят. 3 Накратко, тъй като не можем да разчитаме на колонията да адекватно балансира собствената си диета, разнообразието от полени е най-доброто решение.

Нуждата варира с отглеждането на пило

Когато разберете как се използва прашец в кошера, можете да разберете защо една колония не се нуждае от голям запас през зимата. В края на есента до средата на зимата, когато има малко отглеждане на пило, колония може да премине с минимален прашец. Необходими са обаче купища висококачествен прашец през основните периоди на отглеждане на пило, особено в края на зимата и началото на пролетта.

Когато прашецът е оскъден, колонията може да бъде принудена да живее от протеиновите резерви, съхранявани като вителогенин в мастните тела на работните пчели. Но това предлагане е ограничено, така че пчеларите често избират заместители на полени, преди да започнат големите потоци.

Променяща се среда

Лесно е да попаднем в капана на мисълта, че тъй като нашите бащи, дядовци и велики чичовци никога не са се притеснявали за храненето на пчелите, ние също не бива. Тогава пчелите сами събираха прашец и процъфтяваха. Никой не се замисли за източника му или за съдържанието на аминокиселини.

Макар че това може да е вярно, през промените години сме променили съществено средата си. Вече градските зони не са разделени от големи площи с естествена растителност. Вече фермите не отглеждат впечатляващ набор от култури. И вече пътищата по пътищата не предлагат искрящо изложение на диви цветя. Не. Вместо това ние засаждаме огромни простори на едно нещо и отровяваме останалото, докато пейзажът е еднороден и лесен за управление. Подхранване на пчелите? На кого му пука?

Недостигът на висококачествен прашец е сравнително нова грижа за пчеларите. Днес често липсва щедро и разнообразно количество полени. Загуба на местообитания, инвазивни растения, отглеждане на монокултури и хербициди са само част от причините.

Биоразнообразие и здраве на пчелите

Един от основните показатели за здравословна околна среда е биологичното разнообразие. Биоразнообразието е просто сбор от всички живи същества в определена област. Площта може да бъде колкото земята или колкото капка вода от езерото.

Сборът от живи същества във всяка природна система включва растения, животни, гъби и микроби. В девствена природна общност всеки от видовете остава в равновесие с останалите. Те живеят заедно, борят се, съревновават се за ресурси, ядат се, умират и вдигат детрита през сезонните цикли. Всеки вид има специална функция в общността и никой вид не е готов да поеме властта. От екологична гледна точка, повече разнообразие е по-добро.

Съвременните ферми са антипод на естествената среда. Но далеч не е нещо лошо, съвременните ферми са необходими, за да се хранят процъфтяващите популации от хора. Все пак е важно пчеларите да разберат, че селскостопанската среда не е чудесна за пчелите. Независимо от употребата на пестициди, най-големият риск за пчелите в селското стопанство е ниското разнообразие от цъфтящи растения. 4

Монокултурните култури падат кратко

За пчелите прашецът от цъфтящи растения е практически единственият източник на протеини, липиди, витамини и минерали. Но в съвременните земеделски земи разнообразието е потиснато. Производителят трябва да сведе до минимум конкуренцията от плевели, но той също така иска да защити реколтата си от крайпътни растения, които могат да приютят болести и разрушителни насекоми.

Пчелните колонии, които опрашват монокултури с големи площи - като бадеми - имат силна липса на променливост в диетата си. Точно както един плод или зеленчук не задоволява всички ваши хранителни нужди, така и един вид цветен прашец не е достатъчен за пчелите. Опрашването на тези култури с пчелни семейства е добре, стига пчеларят да разбере хранителния стрес, който една култура може да причини.

Поленът от различни растения се различава значително както по отношение на количеството, така и по качеството на протеина. Изследователите са установили, че съдържанието на протеин може да варира от около 2 до 61% от сухото тегло, в зависимост от вида. 5 Освен това, в зависимост от източника на протеин, може напълно да му липсват някои от аминокиселините, необходими за правилния растеж и развитие.

Пример за посредствен източник на цветен прашец е обикновеното глухарче, Taraxacum. Пчелите обичат глухарчетата и те прелитат от цвят на цвят в голям брой. Но в глухарчетата липсват някои от незаменимите аминокиселини. Изследванията показват, че диетата от чист прашец на глухарче ще попречи на развитието на ларвите при пчелите зидари, 6 ще предотврати производството на пило при медоносните пчели, 7 и ще предизвика 100% отхвърляне на ларвите при пчелите. 8

Означава ли това, че глухарчетата са вредни за пчелите? Разбира се, че не. Въпросът, който трябва да запомните е, че ....