Air India изглежда има обсебеност от тегло на техните стюардеси и за пореден път направи заглавия за настройване на диетата на екипажа им, като им предложи храна с ниско съдържание на мазнини за пътуването.

настройва
Компанията преди това е обосновала членовете на персонала си с наднормено тегло, което предизвика много противоречия относно политиките по заетостта.

През 2015 г. превозвачът спря 130 от стюардесите заради наднормено тегло, като посочи опасения за безопасността и държавни разпоредби. През последните две години в Индия имаше редица съдебни дела, занимаващи се с този въпрос.

Сега Times of India съобщава за все още последната мярка, инициирана от превозвача - задължителна диета!

National Carrier Air India (AI) реши да сервира специални диетични ястия с ниско съдържание на мазнини за членовете на екипажа си.
„Вземайки предвид здравния фактор на екипажа, директорът (Операции) предприе инициатива за преразглеждане на менюто за храна по време на полет за членовете на екипажа. С оглед на гореизложеното, специален екип за диетично хранене с ниско съдържание на мазнини е разработен ежедневно, за да осигури лека и здравословна храна с домашно (индийско) докосване “, пише в писмо на Air India.

По-нататък в писмото се посочва: „Съгласно първоначалното кетъринг промененото меню ще бъде въведено само на полети в Делхи/Мумбай 15 септември в полунощ на всички вътрешни и международни полети.

Вземайки предвид здравето на кабинния екипаж, в писмото се казва още, че „Горната същата храна с ниска диета е приложима за всички летателни екипажи, т.е. пилотска кабина (пилот) и кабинен екипаж.“

За закуска на екипажа ще бъдат предложени ястия като Nutri Peas Bhurji, Besan Chilla, Idli-Sambar и овес за вегетарианци. Освен омлет от гъби с бяло яйце, овесени ядки Frittata от яйчен белтък, Frittata от аспержи ще бъдат на разположение в не-вегетарианското меню.

„Всички ястия в менюто с храни са с ниско съдържание на холестерол и мазнини. Тази инициатива ще помогне на нашия екипаж да остане здрав и във форма “, каза служител на Air India.

Инициативата на въздушния оператор идва дни след като премиерът Нарендра Моди стартира движението „Fit India“.

Кетърингът ще бъде ограничен до полетите на хъб Air India в началната фаза. Трудно е да се каже каква е мотивацията на превозвачите тук. Като цяло е похвално да се опитаме да предложим на служителите по-здравословни заведения за хранене, но предвид автократичната история на Air India не съм толкова сигурен, че това е основната им цел.

Заключение

Доколко тази мярка има реалния смисъл в по-голямата картина, може би диетолог може да отговори подробно, но просто ястията с ниско съдържание на мазнини не означават много. Въглехидратите имат голямо въздействие, както и изборът на напитки. Содата не е точно добра.

Чудя се колко популярна е тази мярка сред действителния полетен екипаж на Air India. Предполагам, че винаги ще останат редица пътнически ястия, за да могат да се отдадат на това, ако това е желано.