Много хора смятат, че кето диетата е бекон и масло, но това далеч не е истината. Можете да се насладите на прясна кето салата, печени зеленчуци и всякакви летни плодове на кето диетата. Ще се изненадате колко много ястия вече са подходящи за кето, без дори да се усетите, като любимата на Мега - салатата Коб! (Намерете нейната рецепта в края на тази публикация!)

салата

БЕЗПЛАТНО ПЕЧАТ: Списък с храни с кето

Присъединете се към 150 000 други, за да получите БЕЗПЛАТЕН списък с кето храни и нови рецепти всяка седмица!

Ако харесвате голяма салата за обяд или странична салата с вечеря, не позволявайте на кето диетата да ви пречи. Имаме ОСЕМИ рецепти за салата с кето, които вие и вашето семейство ще харесате.

Как да си направим кето салата

Преди да влезем в рецептите, нека поговорим за изработването на собствена салата от нулата. Ето няколко начина, по които можете да сте сигурни, че вашата салата ще ви засити и ще вкуси вкусно.

1. Изберете протеин

Ако хапвате салата като храна, важно е салатата да съдържа малко протеин. Това не само ще ви помогне да сте по-сити за по-дълго, но и протеинът е от съществено значение за толкова много телесни функции и ремонти. Ето няколко чудесни възможности!

  • Пиле
  • Пържени на скара или скариди на скара
  • Консерви от риба тон или сардини
  • Сьомга
  • Телешка кайма
  • Твърдо сварени яйца
  • Пържола или агнешко
  • Бекон или шунка - Как да приготвим най-добрия бекон

2. Какви салата от зеленчуци са подходящи за кетото?

Възможно е да имате само маруля под ръка и това е добре, но не се страхувайте да се впуснете в приключенията със своите зеленчуци. Печеното брюкселско зеле или нарязаният див лук може да отведе вашата кето салата от средно до звездно.

  • Маруля
  • Авокадо
  • Спанак
  • Домат
  • Лук
  • Краставица
  • Чушки
  • Карфиол
  • Броколи
  • Брюкселско зеле
  • Кейл
  • Морков

3. Добавете мазнини към вашата салата

Наеждането на вашата кето салата може да бъде толкова лесно, колкото да я залеете с дресинг за салата с високо съдържание на мазнини, но защо не подправите нещата? Има безброй топери за салата, които помагат да се увеличи съдържанието на мазнини в салатата ви, като същевременно добавят всички видове вкус.

  • Дресинг за салата
  • Екстра върджинско зехтин - как да закупите ДОБРО зехтин
  • Бекон
  • Маслини
  • Натрошено сирене
  • Козе сирене и сирене Фета
  • Тиквени семки и слънчогледови семки
  • Бадеми
  • Пекани
  • Виолончелни камшици или лунно сирене

4. Обличане на вашата кето салата

Въпреки че повечето дресинги за салати са „кето-приятелски“, не всички те са непременно здрави. Повечето марки правят превръзките си с рафинирани растителни масла като рапица и соево масло, които увеличават възпалението в тялото.

Потърсете марки, които съдържат само зехтин, авокадо или кокосово масло в съставките, като Primal Kitchen или Chosen Foods.

Следващият ви най-добър вариант е просто да си направите дресинг за кето салата у дома, като използвате зехтин и оцет или нашата рецепта за дресинг за салата Ceasar.

Топ 10 рецепти за кето салата

Насладете се на тези кето салати на следващата ви семейна вечеря или ги вземете на работа за обяд. Добавете каквито и да е комбинации, които харесвате, и станете креативни с това, което е в сезона.

1. Салата от броколи - 5g нетни въглехидрати

Тази салата от броколи е идеална за потлуци и партита. Покрит с бекон, слънчогледови семки и кремообразен дресинг от майонеза, той се съчетава перфектно с всяко кето хранене. Добавете малко пиле на скара или шунка, за да го приготвите.

2. Пилешка салата с ниско съдържание на въглехидрати - 2g нетни въглехидрати

Пилешката салата е идеалният кето обяд, който да ви държи през целия ден. Той е пълен с протеини, с високо съдържание на мазнини и е неустоим, когато го направите правилно. Обичаме да добавяме лук, пекан и целина към нашата смес за различни нива на текстура и вкус.

3. Лятна салата от карфиол - 2,5g нетни въглехидрати

Ако обичате картофена салата, тогава трябва да опитате тази салата от карфиол. Това е нашето кето на класически гарнитура от картофи, пълна с червен лук, лук и бекон. Добавете малко протеин като шунка или пиле, за да завършите храненето.

4. Здравословна яйчена салата - 4g нетни въглехидрати

Обичаме да включваме яйца в нашата диета всеки ден. Те са бюджетни и пълни с основни хранителни вещества, което ги прави идеален вариант за закуска или обяд. Имаме два вкусни начина да приготвим салата от яйце Кето, която със сигурност ще зарадва всички в семейството.

5. Салата с пилешко Фахита - 3g нетни въглехидрати

Пилешката салата е страхотна, но когато хвърлите някои мексикански вкусове, връщане назад няма. Опитайте тази салата с пилешко Фахита за утрешния обяд на работното място или го направете за детските кутии за обяд тази седмица.

6. Салата Кето Цезар - 0g нетни въглехидрати

Благодарение на нашия здравословен домашен кето дресинг и удобен пармезан чипс от денди, можете да се насладите на салата Цезар без въглехидрати.

7. Салата Keto Taco - 4g нетни въглехидрати

Така салатата е толкова лесно кето ястие, което се приготвя за нула време. Намерете тази рецепта и стотици други в нашия Кето плановик за хранене на The Curve. Включете целите си и организаторът на хранене ще създаде седмица, пълна с лесни кето ястия и рецепти вашите лични макроси.

8. Салата с мушкане - три начина!

След като пътувахме до Хавай, сме обсебени от купички за салата с мушкане. Не е чудно, че имаме три рецепти в блога! Опитайте нашите оригинални Ahi Poke, сьомга Ahi Poke или нашите пикантни Ahi Poke!

9. Лесна пилешка салата с песто

Пестото е един от любимите ни сосове, независимо дали го използваме за пица или с пиле. Той е с високо съдържание на мазнини, лесен за приготвяне и пълен с вкус. Опитайте тази рецепта за пиле с песто и я хвърлете върху зеленина за лесен кето обяд.

10. Рецепта за салата Keto Cobb - 5g нетни въглехидрати

Сякаш създадена от самата гръцка богиня на мазнините, салата Коб е перфектната кето салата. Има всичко. Високо съдържание на мазнини, относително ниско съдържание на въглехидрати, тонове витамини и хранителни вещества и умерено количество протеини. Когато бъдете поканени от вашите колеги на обяд, изберете салата Коб.

Намерете най-добрата рецепта за салата Keto Cobb по-долу и гледайте как Мега я прави в това видео.