Ферментиралите храни стават все по-популярни сред любителите на фитнеса за отслабване поради техните свойства на изгаряне на мазнини.

отслабване

Наблюдава се значителна промяна от броенето на калории към яденето на здравословни храни, когато става въпрос за съвременните диетични тенденции, а някои ферментирали храни за отслабване са много по-добри от други.

Докато храненето на здравословна, балансирана диета и редовното упражняване е най-добрият начин да се отървете от тези досадни килограми, можете да подмамите тялото си да изгаря мазнините бързо с помощта на обогатени с пробиотици ферментирали храни.

Цялостното възпаление в организма се намалява от приятелските пробиотици, открити в повечето ферментирали храни. Това е особено полезно за бързо отслабване, тъй като можете да се отървете от теглото на водата без никакви усилия.

Храненето със здравословни зеленчуци винаги е било крайъгълният камък на всяка диета. Ферментирайки зеленчуците обаче, вие давате на тялото си допълнителен пробиотичен тласък, който подпомага секрецията на липтин и други хормони на ситост. (Отслабването е лесно, когато се чувствате по-малко гладни.)

Ето 5 ферментирали храни за отслабване.

Сурови мариновани зеленчуци за отслабване

Добавете всичко от кисело зеле и корнишони до кимчи във вашата диета като странична салата, за да паднат килограмите. Маринованите зеленчуци са чудесен източник на хранителни вещества, които повишават имунитета на тялото ви и ви предпазват от настинка, докато сте на диета.

Само хапка от остър, кисел, маринован зеленчук ще има храносмилателни сокове в червата ви. Това е добре за храносмилането и елиминирането на токсични отпадъци.

По-малко вероятно е да страдате от глад и глад, когато тялото ви е в състояние да извлече достатъчно количество хранителни вещества от храната, която ядете.

Тази богата на бактерии суперхрана помага за храносмилането, лекува червата и подобрява метаболизма, като същевременно добавя много детоксикиращи и противовъзпалителни агенти за подобряване на цялостното здраве.

Маринованите зеленчуци също позволяват на тялото ви да изхвърли нежелано парче, което пречи на загубата на тегло.

Най-добрата част за тази вкусна пробиотична закуска е, че една чаша съдържа само 13 до 18 калории с всички основни витамини, необходими на тялото ви.

Въпреки това, не започвайте да се насищате върху самия буркан, тъй като киселите зеленчуци се ферментират в разтвор на саламура и са с високо съдържание на натрий.

Ограничете се до една чаша на ден или тялото ви може да започне да задържа излишната вода. Можете да опитате да оставите солта от други неща, които ядете, за да изравните нивата на натрий в тялото си.

Kombucha и WeightLoss

Тази стилна газирана пробиотична напитка е в мода днес. Вкусната мехурчеста консистенция в многобройни вкусове улеснява пиенето на ферментирала напитка.

Можете да получите своя пробиотик, като ги замените с бира и да се насладите на лекия алкохолен обрат. Най-добре е да приготвяте чай от комбуча у дома. Можете да инвестирате в стартов комплект, който ще продължи години.

Можете също така да попитате сред приятелите си по фитнес ентусиасти и да видите дали някой може да пощади малко от техния SCOBY (съкращение от Симбиотична култура на бактерии и дрожди). Приготвянето на чая е много просто с минимални изисквания - черен чай или зелен чай, SCOBY, ароматизиращи билки и буркан.

Има и много добри марки като Health-Ade и GT’s out, които лесно се справят със захарта и добавените ароматизатори, ако не искате да карате собствената си партида.

Кефир Мляко

Кефирното мляко е обикновено мляко, ферментирало с помощта на кефирни зърна. Ако имате непоносимост към лактоза, можете да изберете алтернативно мляко от кефир, приготвено с кокосово мляко или бадемово мляко. Можете също така да имате малко кефирна вода, смесена със сок, или просто да ферментирате любимия си плодов сок със зърна кефир.

Подобно на комбуча, ферментирането на собствената ви партида кефир не е трудно. Въпреки това SCOBY, използван в кефирното мляко, се различава от комбуча. Кефирното мляко е богато на казеин и прави чудесна закуска преди лягане, особено ако планирате да удряте фитнеса сутрин.

Кефирното мляко само по себе си е хранителна сила с далеч по-добър хранителен и пробиотичен профил от киселото мляко, с половината калории.

Темпе

Темпе е ферментирала храна на соева основа, произхождаща от Индонезия, където е сурова. Тези ронливи текстурирани банички се предлагат в големите здравни магазини и в много супермаркети.

Както при всички неща от соята, темпето има високо съдържание на протеини и основни хранителни вещества, които помагат за усвояването на аминокиселините.

Тялото ви е по-лесно да губи мазнини и да изгражда мускули, когато дневните ви нужди от протеин са изпълнени. Процесът на ферментация, за да накара темпе да промени хранителната структура на соята. Това помага на тялото ви да смила по-лесно да усвоява всички хранителни вещества.

Можете да го вземете суров с тире соев сос, хвърлен в любимата ви салата. Неговата земна консистенция не му позволява да бъде толкова гъвкав, колкото тофу, но можете да го ядете нарязан или хвърлен във фритюрник.

Никога не гответе темпе на висока температура, защото приятелските бактерии са чувствителни към топлина и не могат да издържат на екстремни температури.

Ядене на кълнове при диета

Кълновете, произведени от покълнали семена от зърнени или бобови култури, са мощни суперхрани. Тези мънички семена могат да ви помогнат да изтъните, да подстрижете и да постигнете фигурата на мечтите си.

Техният богат на фибри профил ви държи по-дълго време сити. Невероятните ензими и минерали, присъстващи в кълновете, помагат за детоксикация на тялото и пречистване на кръвта, като същевременно намаляват нивата на холестерола.

Повечето хора не могат да възприемат структурата и вкуса на ферментиралите храни. Кълновете са идеалният начин да набавите някои пробиотици във вашата система и да покриете ежедневните си нужди от протеини, без лигавата структура, характерна за повечето ферментирали храни.

Друга причина да имате тези хранителни наслади с ниско съдържание на мазнини е, че фибрите, които се съдържат в тях, могат да укротят чувството на глад, без да нарушават вашата калория.

Фибрите са особено добри с ферментирали храни, създавайки синбиотично хранене, където пробиотиците и пребиотиците работят заедно във вашата система. Пребиотиците помагат на пробиотиците да се хранят и процъфтяват във вашата чревна флора. Това помага да поддържате червата си здрави, подпомагайки усилията ви за отслабване.

Неща, които трябва да имате предвид, когато използвате ферментирали храни за отслабване

Опитайте да ферментирате собствените си храни у дома, доколкото е възможно. Това ви дава пълен контрол върху съставките. Повечето закупени в магазина продукти не се ферментират бавно, което води до лоша хранителна стойност и почти нулеви пробиотични щамове.

Това важи особено за киселото зеле и киселите зеленчуци. Купените в магазина буркани са излекувани с оцет, което убива приятелските пробиотици.

Можете също така да помислите за приемане на пробиотична добавка заедно с ферментирали хранителни източници. Това ще помогне на вашите дългосрочни цели за тегло, както и ще поддържа храносмилането ви гладко.