отнема

Ако някога сте яли нелепо огромно ядене и в крайна сметка сте се чувствали сити до точката на почти експлозия, може би сте се забавлявали с тази негативна мисъл: моментално съм наддал на тегло.

Е, има добри новини (и лоши).

Това, което ядете - или преяждате - не се превръща моментално в наддаване на тегло. Колко ядете в продължение на няколко дни или седмица обаче, може да доведе до наддаване на тегло.

За да разберете повече за това колко време (и колко храна) отнема напълняване, The Huffington Post Australia разговаря с двама акредитирани практикуващи диетолози.

"Напълняването просто се случва, когато имаме дисбаланс между килоджаулите, които ядем, и килоджаулите, които изгаряме", каза Джема О'Ханлън пред HuffPost Австралия. "Това не се случва само от едно хранене - това е, когато този дисбаланс настъпи за определен период от време, наддаването на тегло може да ни пълзи."

Казано още по-просто, Джералдин Джорджу казва, че „наддаването на тегло се случва, когато не изгорим консумираните калории“.

Що се отнася до постигането на правилния баланс, едно хранене не може да развали усилията ви за отслабване.

Ключът е да се наслаждавате на всички храни в правилния баланс, да поддържате порциите си постни и да се фокусирате върху храненето внимателно и интуитивно. Джема О'Ханлон

Както при всичко свързано с тялото, количеството храна, което трябва да изядем, преди да свърши, тъй като телесното тегло зависи от индивида.

„Тялото работи непрекъснато и използва енергия, за да изпълнява задачи автоматично, без да мисли, като дишане“, каза Джорджу пред HuffPost Австралия.

"Калориите, които всеки човек изгаря, за да поддържа тялото ни дори в покой, е известен като основната ни скорост на метаболизма. Всеки човек има свои собствени енергийни нужди, които варират в зависимост от множество фактори като възраст, височина, заболяване и активност.

"Това, което също варира, е скоростта, с която хората могат да изгорят калориите си, иначе известни като вашият метаболизъм. Ние също така използваме енергия, за да изпълняваме съзнателни задачи като ходене, повдигане и говорене."

На всичкото отгоре тялото тогава изразходва енергия, когато тренираме, което означава, че колкото повече упражнения правите, толкова повече енергия ще изгорите.

„Когато останете със същото тегло, енергията, която тялото ви получава от храната, се равнява на енергията, която изгаряте чрез автоматична и съзнателна дейност“, каза Джорджу. "Не забравяйте за случайни упражнения. Всички ежедневни дейности, които завършваме, като ходене до гарата, качване на стълби или дори домакинска работа, ще се добавят."

Но колко допълнителна храна се равнява на един килограм наддаване на тегло?

"Ако ядем повече килоджаули, отколкото телата ни изгарят, остатъците от енергия ще се съхраняват като телесна мазнина", каза О'Ханлън.

„Един килограм мазнина е 37 000 килоджаула на склад (тъй като мазнината съдържа 37 килоджаула на грам, което се равнява на 37 000 килоджаула на килограм). За да качите 0,5-1 килограма на седмица, ще трябва да консумирате приблизително допълнителни 2000-4000 килоджаула всеки ден. "

В калории това се равнява на допълнителни 500 плюс калории на ден, които тялото ни не изгаря, което изобщо не е много.

"От гледна точка на храната това е приблизително еквивалентно на две филийки пица или две ледени понички", каза Джорджу. „Не е нужно много да се яде над енергийните ви нужди.“

Други храни, които добавят до около 2000 килоджаула/500 калории, включват:

  • One Four 'N Twenty класически месен пай = 1680kJ
  • Един голям Mac от McDonald's = 2060kJ
  • Един удвоител от McDonald's = 3570kJ
  • Едно голямо ледено кафе от Gloria Jeans = 1720kJ
  • Един бургер за подреждане на Zinger от KFC = 3013kJ
  • Големи подправени чипове от KFC = 2070kJ
  • Един бананов кокосов кифла от Muffin Break = 2340kJ

"Освен това трябва да се отбележи, че средностатистическият австралийски възрастен консумира около 8 700 килоджаула на ден, така че някои от тези единични артикули ще допринесат за повече от една трета от дневния им прием", каза О'Ханлън.

Често, когато се храним след като сме сити, е вероятно да напълнеем. Джема О'Ханлон

Докато действителният процент на натрупване на тегло варира и зависи от индивида и неговия метаболизъм, възраст, височина, фитнес и здравословно състояние, това не се случва за една нощ.

"Що се отнася до постигането на правилния баланс, едно хранене не може да развали усилията ви за отслабване", каза О'Ханлън пред HuffPost Австралия. „Ключът е да се наслаждавате на всички храни в правилния баланс, да поддържате порциите си постни и да се фокусирате върху храненето внимателно и интуитивно.

"Често, когато ядем след като сме сити, е вероятно да напълнеем. Яжте бавно и слушайте тялото си и спирайте, когато се чувствате комфортно удовлетворени. Ако ядете, докато не сте пълнени, шансовете ядете ли повече, отколкото тялото ви се нуждае. "

Ако сте се претеглили по едно време на деня и сте забелязали, че теглото ви се е увеличило няколко часа по-късно, О'Ханлън казва, че това не е резултат от „незабавно наддаване на тегло“.

„Трябва да имаме предвид, че през деня теглото ни може да варира с няколко килограма в зависимост от нивата на хидратация или задържане на вода, или дали сме яли току-що или нещо за пиене“, обясни тя.

Тази храна или напитка първо ще бъдат усвоени, отпадъците се отделят (за да го кажем учтиво) и излишната енергия се съхранява като мазнина.

„Когато започнем да смиламе храната си, телата ни ще използват това като енергия“, каза Джорджу. "Средно ни отнема около 6-8 часа след хранене, за да пътува храната през стомаха и тънките ни черва. Храната след това пътува през дебелото черво, където се случва по-нататъшното храносмилане и усвояване на водата, преди тя да бъде елиминирана от тялото.

"Ако обаче ядем храна с излишни калории, отколкото са ни необходими - телата ни ще съхраняват тази допълнителна енергия като мазнина, която ще бъде използвана по-късно."

Разочароващо е много по-лесно да наддавате, отколкото да отслабвате.

"Често обаче откриваме, че можем да наддадем много бързо, докато отнемането му отнема много повече време", каза О'Ханлън. "Помислете кога ще отидете на почивка. Може да се върнете след около месец след като сте качили пет килограма, но за да отслабнете, това може да отнеме доста месеци."

"Когато консумирате допълнителна храна, може да бъде изключително трудно да изгорите", каза Джорджу.

"Например, на жени на около тридесет години, които са между 65-70 килограма и 25 минути плуващи обиколки, са необходими, за да изгорят Марс бар. Чаша вино ще отнеме около 40 минути бързо ходене, за да изгори тялото ви две шоколадови бисквити по 80 калории всяка ще отнемат почти 20 минути джогинг. "

Казвайки цялата тази (откровено ужасяваща) информация, освен ако някой няма наднормено тегло, затлъстяване или поднормено тегло, О'Ханлън казва, че нашето тегло е просто число и не трябва да се фокусира върху твърде много.

Нашето тегло е просто число и не определя кои сме.

"Начинът, по който телата ни са свързани, е изключително сложен и има толкова много различни фактори, които влияят на теглото ни", каза О'Ханлън.

"Вместо просто да се фокусираме върху теглото си, трябва да се фокусираме върху по-общата картина - върху общото ни здраве и благосъстояние. Теглото ни е просто число и не определя кои сме."