Независимо дали става въпрос за орехи, шам-фъстъци, бразилски ядки или бадеми, скромният орех изглежда винаги отбелязва, когато става въпрос за суперхрани - и с основателна причина.

Те не само са пълни с хранителни вещества, витамини и богати на фибри и омега-3, те също се гордеят с куп ползи за здравето (понижаване на холестерола! Балансиране на кръвната захар! Храносмилателна помощ!), За да назовем само няколко.

точно

Въпреки това, благодарение на висококалоричния и мастния фактор, много от нас са предпазливи при редовното им намазване. Ето защо ударихме диетолога и бившия капитан на Aussie Diamond Нат Фон Бертуш, за да уредим дебата за порциите веднъж завинаги:

„Несолените ядки са една от най-добрите закуски, които можете да ядете. Те ви засищат, чудесен източник на мазнини, фибри и протеини и са заредени с антиоксиданти “, казва тя.

„Перфектното количество за едно ядене е 30 грама, което е еквивалентно на 20 бадема, 15 кашу, 20 лешника или 8 ореха.“

И докато се придържате към правилото „всичко в умерени количества“, можете да забравите схващането, че ядките са вредни за линията на талията ви.

„Малка шепа ядки изобщо не е свързана с наддаване на тегло - всъщност може да помогне за намаляване на риска от затлъстяване“, обяснява Нат.

„Но тъй като те са с толкова високо съдържание на мазнини и следователно килоджаули, повече от две шепи наведнъж биха прекалили.“