Питър Филак - бивша медицинска сестра и настоящ модел на камера - се съмнява в самата предпоставка за хидратация, твърдейки, че не е отпил глътка вода от 2012 г. Надява се да навърши 150 години.

точно

Не мразите ли просто как тялото ви оповестява нуждите си в неподходящи моменти? Като например, когато ви събуди посред нощ, напомняйки ви за всички онези напитки, които сте сипали във вашата система, които сега се разплитат около пикочния мехур, или разтърсвания, които сте будни, за да отворите банята, или се потите обилно на първа среща или важно интервю за работа?

Питър Филак намери отговор на тези неприятности: Спрете да пиете вода. По дяволите, спрете да пиете всякакви течности.

Филак е бивша регистрирана медицинска сестра, настоящ модел на уеб камера - неговият далеч по-цивилизован термин за онлайн порнографски актьор - и запален реформатор на здравето и начина на живот и твърди, че не е отпил глътка вода от 5 май 2012 г. в 17:00. (Това не се брои някои газирани напитки и шоколадови млека тук и там, в ранните дни на експеримента му. Намалете го малко - той води интензивна битка срещу грубата зависимост към преработената храна.)

Филак казва, че оцелява с около 800 до 1000 калории на ден, консумирани единствено под формата на цели плодове и зеленчуци. Дори кучето му, чихуахуа-ши-тцу-папийон-пекинез, смесено на име Сачи, е на диета. Той ще има няколко ябълки и банан преди стандартните им преходи от осем до десет мили; тя ще вземе киви или моркови, ако е жадна.

„Дори когато филтрирате вода, изваждате един химикал и поставяте друг ... [особено] филтрираната вода, където към нея се добавят хлор и флуорид и всички онези други щастливи неща“, обяснява той в един от многото видеоклипове за храненето, болестите и пристрастяването, които публикува на уебсайта си „Още ябълки на ден“. "Особено докато влизах в диета със сурови плодове и зеленчуци, щях да се събуждам два до три пъти на нощ, за да пикая. Така че просто нямаше смисъл за мен. Не разбирах защо трябва да пия цялата тази вода. "

Има и други ползи от начина на живот, обяснява Филак: Той прекарва почти нулево време в кухнята, има привидно безгранична творческа енергия (виж: канала му в YouTube) и, неговият личен фаворит: „Не се потя и не предизвиква миризма. "

Когато за първи път научих за Филак и неговото евангелие без вода, това потръпна по добре хидратирания ми гръбначен стълб. Ако имам религия на този свят, това е вода. За мен това е кристално чистият, ледено студен отговор на повечето ежедневни дискомфорти в живота: настинки и кашлица, сухота в устата, махмурлук, убийства в средата на следобеда, екзистенциални кризи. Член съм на бутилка в клуба с осем чаши на ден. При съмнение пия H2O.

Филак, от друга страна, се съмнява в самата предпоставка за хидратация. Като веган на сурови храни, той се стреми да оцелява само с плодове и зеленчуци. (Заедно с бурито от Taco Bell тук и там; повече за това по-късно.) Целта му е да живее възможно най-дълго; той се надява да достигне 150 години. Тази мечта се заражда от известно време за 26-годишния; той реши, че не иска да пие алкохол или да се дрогира, когато е едва в трети клас. Той подписва своите онлайн трактати с фразата „ЖИВЕЙ по-дълго, ние ще“.

„Започнах този процес на самообразование в ранна възраст“, ​​казва ми той по скайп от леглото си в Сиатъл. Преди шест месеца той се премести на запад от Пенсилвания, защото там имаше повече интерес и ентусиазъм за посланието му за здравословно хранене и непиене. Той ненаситно чете книги за болестите и пристрастяването, цитирайки „Китайското изследване“, „Императорът на всички болести“ и документалните филми „Вилици над ножовете“ и „Дебели, болни и почти мъртви“ като основно влияние.

Филак се съмнява в самата предпоставка за хидратация. Като веган на сурови храни, той се стреми да оцелява само с плодове и зеленчуци. Той се надява да навърши 150 години.

Друга причина за неговия ход е непрекъснатото напрежение със семейството му; той ми каза, че родителите му са намерили избора му на начин на живот отначало труден.

"Общият консенсус беше, че аз съм идиот", казва той. "Винаги съм имал разкрития с родителите си. Когато им казах, че съм веган, майка ми плаче, баща ми се разстрои, казаха, че съм с ОКР и че нещо сериозно не е наред с мен." Но сега и двамата му родители (баща му е бивш главен готвач; майка му, медицинска сестра) са вегани, а баща му дори е направил сок за почистване - въпреки че и двамата все още пият течност.

Филак се оттегли от сестринската си работа през декември 2012 г., до голяма степен поради нарастващото си несъгласие с диетичните препоръки, отправени в болницата му. „Току-що разбрах, че болниците се управляват като бизнес“, каза ми той.

Оттогава той се фокусира върху писането си. (Той е написал пет книги, които сам публикува в Amazon, по теми, вариращи от сексуалност до пристрастяване към храната; още две са на път.) В допълнение към прожектирането си в YouTube, той също е участвал като изпълнител на Chaturbate - уебсайт, чийто лозунг е „Актът на мастурбация, докато разговаряте онлайн“ - въпреки че наскоро той направи почивка.

Във всеки случай не можах да видя как ще се разбираме, камо ли да минем през това интервю. И това беше преди той да ме подкани да го опитам.

"Ако искате да внесете някаква интересна перспектива във вашето парче, бих помолил да приемете моето предизвикателство без вода", пише ми той в имейл преди нашия Skype чат. "Винаги активно насърчавам своите читатели и зрители да се съмняват в моите вярвания и освен това, да се убедят сами, вместо просто да ми повярват, или с други думи, да поемат необходимия риск. И ето го:

"Отидете един ден, където не ядете нищо, освен диня. Не яжте нищо друго и не пийте нищо. До края на деня вероятно никога няма да искате да ядете диня отново, защото ще пикаете толкова страшно (това е причината да не го ям толкова често). След това отидете на ден или няколко, зависи от вас, където не ядете нищо освен ябълки или круши. След това един ден, или няколко, нищо друго освен банани. След това един ден или няколко, освен моркови. Правете всичко това последователно. "

Изпитах, но трябваше да призная, че съм любопитен. Не мислех, че се излагам на опасност - видял съм много седемдневен препарат за почистване на сокове на живо, за да разкажа историята - но все пак се консултирах с диетолог за избора на нетечен начин на живот.

„Всяка диета, която изключва която и да е група храни, е прищявка и напълно неустойчива“, каза ми Лиза Сасон, клиничен доцент по хранене в Нюйоркския университет. "Дехидратацията е много сериозна. Водата има флуорид, който е важен за здравето на зъбите. Прочиства небцето ни, допринася за важни телесни функции, помага на бъбреците. Бих могъл да изброя 20 критични функции на течността."

С този съвет в задния си джоб, аз все пак продължих с предложенията на Филак. Предадох сутрешната си капка с две чаши вода, купих гигантски контейнер с нарязана диня и се насочих към офиса си, решен да направя най-добрия си изстрел. По обяд се чувствах доста добре и не се изпиках почти толкова, колкото бях предупреден. Може би този герой на Филак се занимава с нещо, помислих си.

След това моите колеги поръчаха пица за рожден ден. Най-голямата ми мания, след водата, е пицата. Сами се досещате как протича останалата част от предизвикателството ми. По времето, когато се препънах до воден фонтан този следобед, може би също бях излязъл от едноседмично пустинно скитане. Студеният прилив на вода, удрящ устата ми, беше разкритие. За кратко се зачудих дали не съм зависим от хидратацията.

Пристрастяването е от основно значение за философията на Филак за храната: той се бори с пристрастяване към бързата храна, като смята Taco Bell и Pizza Hut като най-големите му пороци, за които прави изповед в Twitter. Той предпочита терминът „модерна храна“ да обозначава всичко под шапката на храна, която е промишлено преработена или не се среща в природата.

"Вече не гледам по същия начин на някой, пристрастен към някаква дрога, независимо дали е храна или хероин. Разбирам", казва той. "Ако всички са пристрастени към нещо, никой изобщо не е пристрастен. Ако малцина са пристрастени към нещо, повечето ще го избегнат, защото е признато за пристрастяване. И това е дебелата бетонна стена между пристрастяването към съвременната храна и нещо изсумтя. "

Но Филак не очаква да купите неговия начин на живот кука, въдица, грузило и нарязана диня.

„Винаги казвам на хората„ вижте сами “. Известно време бях много циничен, наричайки всички идиоти. Прегърнах това, което имаше смисъл и това, което беше очевидно за мен. Разбрах, че не мога да налагам перспективата си на другите. Предпочитам хората да се самообучават. "