Трима души в Австралия са починали от листериоза, след като са яли замърсен пъпеш. Повече от дузина други също са засегнати, според Би Би Си.

мъртви

"Хората, уязвими към листериоза, трябва да изхвърлят всеки диня, закупен преди 1 март", заяви Вики Шепард, директор на заразните болести в здравния орган на Новия Южен Уелс, пред Би Би Си.

Свързани: Редки заболявания боледуват няколко на калифорнийско парти, сервиращо сурово месо, замърсено с червеи от ларви

Въпросният скален диня - известен още като пъпеш - е проследен до ферма близо до Грифит. Епидемията обаче засегна хората в цялата страна. След като научил за замърсяването, производителят спрял да произвежда пъпеши във фермата си, съобщава The Guardian. За да се предотврати ново огнище, онези, които се занимават с опаковането и боравенето с плодовете, са се съгласили да преоценят как опаковат пъпеша.

Cantaloupe е една от най-често срещаните храни, заразени от бактерията Listeria monocytogenes, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). Други рискови храни включват сурови кълнове, меки сирена, пушени морски дарове и студени месни деликатеси и хотдог.

"Епидемиите от Listeria през 90-те години, проследени до хот дог, а по-късно и до деликатесни меса, доведоха до промени, които направиха преработените меса по-безопасни и намалиха броя на тези огнища. Но степента на инфекция с Listeria не е намаляла от 2001 г. насам", отбелязва CDC.

Свързани: Trader Joe's, Walmart Recall произвеждат в САЩ и Канада поради опасения за Listeria

Обикновено засяга възрастните възрастни, бременните жени, новородените и тези с отслабена имунна система. Симптомите често варират и започват около 1-4 седмици след ядене на заразена храна. Бременните жени обикновено имат грипоподобни симптоми, като болки в тялото. Докато другите често имат объркване и конвулсии, в допълнение към други симптоми.

"При имуносупресирани пациенти листериозата обикновено се представя като мозъчно възпаление, мозъчен абсцес или отравяне на кръвта. Описани са също пневмония и сърдечни клапи", каза д-р Брет Сътън, лекар по обществено здраве, пред ABC.

Инфекцията се лекува с антибиотици. За да се намали рискът от излагане на замърсена храна, CDC съветва да се избягва кръстосано замърсяване в хладилника, да се затоплят месото от деликатеси и хот-дога, докато се готви на пара, преди да се консумира и да се настрои хладилникът на 40 градуса по Фаренхайт или по-ниско и фризер до 0 градуса по Фаренхайт или по-ниски, наред с други препоръки.