truefarm

Декодиране на етикет за хранене

Декодиране на етикета за хранене: Какво представлява и от какво наистина се нуждаем?
Най-добрият източник за определяне на хранителната стойност на пакетираната храна, която купувате, независимо дали е биологична или неорганична, е етикетът за хранителна стойност върху тях. Четенето на етикета за хранителната стойност на храните ви дава по-добра представа за храната, която ще консумирате. Докато повечето от нас игнорират тази съществена част от опаковката на храните, има много хора, които са намерили начини да декодират етикета за хранителните стойности.

Декодирането на етикета за хранене не е лесно, но става по-лесно за разбиране, след като преминете през статията. Четенето на етикета за хранителните стойности и съответният избор на продуктите ще ви помогне да сортирате здравословните храни от останалите. Става въпрос за това да бъдете умни, тъй като повечето хранителни компании се опитват да скрият реалните факти за храната в рамките на този конкретен етикет.

Как да декодирам хранителен етикет?

По принцип има три различни елемента, споменати на стандартен етикет за хранителна стойност. За да прочетете правилно етикета за хранителните стойности, трябва да разберете добре всеки елемент от етикета. Научавайки се да декодирате етикета за хранителна стойност, вие се приближавате стъпка по-близо до здравословен начин на живот.

И така, ето трите елемента, за които трябва да научите:

Порция

Всяка стойност на етикета за различни хранителни вещества се основава на размера на порцията. Повечето хранителни компании поддържат нивото на сервиране ниско. Това се прави, за да се създаде илюзия за броя на калориите в храната. Компаниите в САЩ трябва да посочат броя на порциите на опаковка. Не така стоят нещата с хранителните компании в други страни. Те не са длъжни да го правят, за разлика от САЩ.

Е, все още можете да разберете броя на порциите, дори ако той не е споменат на опаковката. Просто разделете общото количество (в грамове) на хранителната опаковка с броя грамове в една порция и ще получите броя на общите порции в цялата опаковка.

Брой калории

Е, повечето хора наблягат много на броя на калориите и пренебрегват всичко, което е високо в броя на калориите. Това е напълно начинът, ако се опитвате да отслабнете, но се казва, че трябва да разберете, че имате нужда от калории, за да зареждате тялото си с енергия.

Това е един от най-важните фактори, които трябва да имате предвид винаги. Ако приемате повече калории, отколкото ви е необходимо, това ще доведе до наддаване на тегло. Ако обаче искате да отслабнете, препоръчително е да се насочите към храни с ниско съдържание на калории. Те също трябва да са с високо съдържание на хранителни вещества. Като цяло, всичко над 400 калории на порция трябва да бъде ограничено от вашата диета.

% Дневна стойност (% DV) и бележка под линия

Ако сте чели много етикетите за хранителни стойности на пакетираните храни, трябва да сте попаднали на термините Daily Value или DV, както и бележката под линия. Е, числото, отразено като дневна стойност, е процентът на хранително вещество, намерено в единична порция. Процентът показва количествата хранителни вещества, присъстващи в диета с 2000 калории. Това число ви помага да разберете хранителната стойност на храната. С прости думи, ако дневната стойност или DV е по-малка от 5 процента, храната се счита за ниско съдържание на хранителни вещества. Ако% DV е повече от 20 процента, то това е признак на силно питателна храна.

Освен хранителните стойности, етикетът съдържа и бележка под линия, която описва количеството мазнини, въглехидрати, фибри, натрий и холестерол, които трябва да консумирате при диети с 2000 или 2500 калории.