модул

Основни понятия:

Термини в модул (50)

А. Администриране на тестове за знания преди и след инструктаж

Б. Оценка на хранителния дневник на пациента за една седмица

В. Попитайте за предпочитанията на пациента към храната, включително любимия ресторант

А. Дадена допълнителна практика за осигуряване на задълбочено разбиране на диетата

Б. Указано е да се обади на диетолога у дома, ако има проблем

В. Информирани за ресурси на общността за последващо консултиране

А. Идентифицирайте целите на всяка от програмите

Б. Помолете всички участници да извършат 24-часови диетични изземвания

В. Администрирайте тестове за знания за храненето на участниците

1: Определяне на протеинови калории:
- Декстроза:
1 грам декстроза = 3,4 кал
0,30 (за 30%) x 500 ml = 150 g декстроза
150 г х 3,4 калории/грам декстроза = 510 кал от декстроза
- Липиди:
10% мастна емулсия има 1,1 Kcal/cc
20% мастна емулсия има 2,0 Kcal/cc
30% мастна емулсия има 3.0 Kcal/cc
Следователно имаме 20%, 2 кал/мл х 500 мл = 1000 кал
-- Общо непротеинови калории: декстроза кал 510 + липиди кал 1000 = 1510 кал общо белтък

А. Записвайте дневния прием на храна

Б. Порция храна преди сервиране на масата

В. Изчистете масата веднага след хранене