Новини за науката и технологиите

казват

Може да не знаете това, но децата, които получават химиотерапия, нямат право да ядат ягоди. Химиотерапията отслабва имунната система и прави пациентите по-податливи на инфекции. Ето защо лекарите не препоръчват да се яде всякакъв вид сурова храна. Сега обаче учени от университета в Йорк казват, че пресните плодове трябва да бъдат разрешени от тези насоки.

Ягодите имат повърхност без кости, което е идеално за бактерии да се скрият, но изглежда не увеличават риска от инфекции. Кредит за изображение: Silar чрез Wikimedia (CC BY-SA 3.0)

Проблемът с ягодите, разбира се, е тяхната повърхност. Той е без костилки и неравен, което позволява на бактериите да се придържат по-добре към него. От друга страна, необработената храна като цяло се разглежда като по-малко чиста от бактерии и се препоръчва да се избягва по време на химиотерапия. Това се нарича „неутропенична” диета, която има за цел да ограничи излагането на микроби, пренасяни от храната, като избягва каквото и да е сурово. Сега учените прегледаха множество проучвания, изследващи неутропеничната диета, и казват, че това няма значение - това не намалява риска от инфекции. Освен това всъщност намалява качеството на живот на децата, подложени на лечение.

Учените твърдят, че неутропеничната диета е по-малко питателна и по-малко вкусна. Най-големият проблем е, че не е ефективен. Изследователите казват, че би било по-смислено да се съсредоточим върху здравословната и безопасна храна, вместо да акцентираме върху стерилните готвени продукти. Д-р Боб Филипс, водещ автор на прегледа, каза: „Предлагаме диетичните насоки за пациенти с рак на деца да съдържат съвети за избягване на храни, които са с висок риск от хранително отравяне - подобно на съществуващите насоки за бременни жени“. Възможно е тези насоки да са просто стари, тъй като неутропеничната диета стана популярна през 70-те години.

Може би се чудите защо учените говорят специално за деца, а не за всички пациенти с рак. Е, възрастните хора, страдащи от рак, обикновено могат да получат операция, която понякога е последвана с по-лека доза химиотерапия. Това е болезнен процес и уврежда имунната система на хората. Децата обаче получават много по-интензивна химиотерапия - тя е толкова силна, че възрастните дори не биха могли да я преживеят. И така диетата им е по-обезпокоителна.

Ягодите са вкусни. Те могат да повишат настроението и да се превърнат в здравословно малко лакомство. Лекарите ще трябва да видят кога могат безопасно да препоръчат да се ядат пресни плодове и кога все още е твърде рисковано.