Може ли проста математика да осигури ефективна и лесна диета? Да, казва ученият зад нов метод, който скоро ще бъде достъпен като приложение.

Интернет е зареден с хиляди диети, които да ви помогнат да отслабнете, като ограничите определени храни или ястия. Много от тях имат само един проблем: хората бързо се уморяват от ограниченията и възвръщат теглото веднага щом се откажат.

учените

Ако предпочитате да ядете повече или по-малко това, което искате, и да запазите теглото си дългосрочно, тогава ще трябва да опитате нещо различно.

Точно това твърди професор Якоб Стуструп от университета в Олборг в Дания. С помощта на относително проста математика той е свалил седем килограма за месец и е успял да го спре.

„Методът може да се използва с предпочитаната от вас диета, но разбира се трябва да е здравословна храна, за да се избегне недохранване. Ако следвате описания от мен метод, математически е гарантирано, че ще постигнете желаната загуба на тегло “, казва Stoustrup, който е професор по инженерно управление в катедрата по електронни системи в университета в Олборг.

Яжте по-малко, отколкото тялото ви изгаря

Същността на самооткритата диета на Stoustrup е проста: яжте и пийте по-малко, отколкото тялото ви изгаря. Изчисленията му не се основават на приема на калории, а вместо това колко тежат храната и напитката.

Например, ако тялото ви е изгорило 800 грама от последното ви хранене, тогава трябва да ядете и пиете максимум 799 грама през следващото хранене. Ако искате да отслабнете с повече от един грам тегло, тогава трябва да ядете още по-малко, казва аргументът.

Стоуструп реши, че ще свали 7,4 килограма за 31 дни. Това се равнява на загуба от 239 грама на ден. Това означава, че той трябва да яде 239 грама по-малко от обичайното за тялото изгаряне всеки ден, което според Stoustrup е между един и три килограма храна.

„Преди всяко хранене се претеглях с помощта на добър чифт везни за баня“, казва Stoustrup.

След това той сравнява това с това колко трябва да тежи според неговия график. Изваждането на едното от другото му дава теглото на храна и напитки, които му е било позволено да консумира за това хранене.

„Така че след всяко хранене бях точно на кривата на теглото, за която бях решил предварително“, казва той.

Stoustrup също продължи обичайния си режим на упражнения два пъти седмично и яде същия вид храна, както винаги, комбинация от зеленчуци, месо и мазнини - и от време на време шоколад и червено вино.

Количествата храна варираха от ден на ден

По пътя имаше големи промени в хранителните навици. Stoustrup яде повече храна в дните на упражнения, понякога повече, отколкото е имал апетит, за да гарантира, че ще остане в границите, определени от експеримента.

От друга страна, той яде значително по-малко ден след снизходителна вечер на червено вино и храна с приятели. Това беше така, защото той беше консумирал допълнителна енергия предишната вечер, така че тялото му изгаряше тази храна и напитки, вместо да изгаря мастната тъкан.

След 31 дни той беше постигнал целта си да свали 7,4 килограма.

Завърших диетата, без никога да се чувствам гладен

„Една от причините, поради които хората в западния свят се борят срещу напълняването и затлъстяването, е може би защото много хора, включително мен, са свикнали да ядат, дори когато вече не са гладни“, казва Stoustrup.

„По време на експеримента забавното беше, че никога не съм чувствал глад. Хранех се през цялото време и разнообразявах диетата. Вече ям здравословно, така че вероятно съм консумирал точното количество витамини и минерали, но тъй като останах на този постоянен баланс, изобщо никога не чувствам глад “, казва той.

Експериментът не е публикуван в рецензиран научен журнал, но можете да прочетете за него статия на Stoustrup, част от блога на Международната федерация за автоматично управление.

Изследванията на Stoustrup в университета в Олборг са фокусирани върху оптимизирането на техническите системи. Диетата не се подкрепя конкретно от медицинската литература и Stoustrup не изучава затлъстяването или храненето.

Изследователите в здравеопазването изразяват интерес

Въпреки нерецензирания си характер, клиничният професор Бенте Кларлунд Педерсен от Университета в Копенхаген, Дания, и ръководител на Центъра за активно здраве TrygFondens в болница Rigs, казва, че си струва да се обмислят откритията на Stoustrup.

„Това показва, че може би не се фокусираме достатъчно върху количеството храна [която ядем]. Склонни сме да мислим, че ако ядем нещо здравословно, тогава яденето на два пъти повече от него трябва да бъде два пъти по-здравословно. Но това не е така, ако искате да отслабнете. Той [Stoustrup] се храни постоянно и следи теглото си относително внимателно. Ако всички направихме същото, когато започнем да напълняваме, тогава може би бихме могли да избегнем диетата като цяло “, казва Педерсен.

Тя е изненадана от това как Stoustrup коригира приема на храна за толкова кратки интервали от време.

„Не разбирам как използва промените в теглото, постигнати за един ден, за нещо. Отчасти поради неточности в везните. Отчасти защото зависи дали е ял достатъчно въглехидрати например, тъй като това ще свърже много вода. Интересно е. Мога да го разбера само от гледна точка на постоянно хранене във връзка с неговия състав на въглехидрати, мазнини и протеини през целия ден “, казва Педерсен.

„Наистина забавно“, ако може да се разшири

Доцент Йенс-Кристиан Холм, е консултант по педиатрия и ръководител на Детската клиника за затлъстяване и Датската детска затлъстяване Biobank, където изучава оптимални техники за отслабване сред възрастни и деца.

Той също е впечатлен от успеха на Stoustrup. Не на последно място, защото то напълно пренебрегва иначе сложните начини, по които тялото регулира нашето тегло.

„Харесва ми фактът, че той прави много груби обобщения. Изследванията, фокусирани върху хранителни продукти, енергийни проценти, протеини, мазнини и въглехидрати, не са довели до някакъв пробив в нашето разбиране за лечение на силно наднорменото тегло “, казва Холм.

„Теоретично той може да се занимава с нещо“, казва Холм. „И може да е наистина забавно, ако е така. Тогава пациентите биха могли да регулират собствената си консумация. "

Други биха могли да се борят да следват режима

Изследователят на затлъстяването, Ларс-Георг Херсуг, смята, че една от причините за успеха на Stoustrup е фактът, че той е обичал да следи теглото си хранене по хранене.

„Възможно е той да остане мотивиран да следи теглото си, защото се интересува от техническите характеристики на това“, казва Херсуг, постдок в Департамента по химия и здраве на околната среда в Университета в Копенхаген, Дания.

Той се съмнява, че повечето от нас биха били толкова запалени в дългосрочен план, но това би могло просто да помогне да мотивираме хората и да ги изведем на правилния път.

Stoustrup сега разработва приложение, което ще бъде достъпно както за Apple, така и за Android, въз основа на електронните таблици, които той разработи по време на тестовата си диета.

Можете да прочетете повече за това на уебсайта на Stoustrup, където можете също да се регистрирате като бета-тестер за приложението.