добри

[Обикновен дал с ориз басмати върху зеленчуци от глухарче. . . определено ACD приятелски!]

Имам рецепта в разработка за по-късно днес, но след последната ми публикация за кифла и всички въпроси, които получих относно диетата ми срещу кандида, реших да публикувам бърза актуализация. Първо, благодаря на всички за вашата постоянна подкрепа и насърчение - би било много по-трудно да останете на ограничена диета като тази без подкрепата на колегите блогъри и читатели. Казвал съм го преди и ще го кажа отново - светът на блоговете наистина е вълшебен.

Относно диетата, много от вас попитаха: ще трябва ли да отсъствам завинаги от плодове (или сладкиши, или подсладители, или брашно)? Ще свърши ли някога тази * &% $ @ ! ^ диета ACD? Ще мога ли отново да ям собствените си печени изделия? И дали HH не е толкова щастлив да ме накара да му пека, когато дори не мога да участвам?

Кратките отговори са не, да, да и АБСОЛЮТНО ДА.

(Не изцяло) лошите новини: Както публикувах по-рано, веднъж вече съм бил на тази диета, преди около десет години. По това време останах на тази първа фаза от диетата около 2 месеца. Като се има предвид, че стартирах ACD този път на 7 март, бях на Фаза I много по-дълго, отколкото бих искал. Но на хоризонта има промяна! След като посетих моя натуропат миналата седмица, ми беше даден леко променен режим. Той също така направи анализ на живи кръвни клетки, който може да определи нивата на кандида и всякакви други същества в моята система, което може да ускори диагностиката и лечението. Ще разбера резултатите на среща по-късно тази седмица.

След като фаза I приключи, ще започна да въвеждам отново всички храни, които сега съм изрязал от диетата си, освен ако тестовете не показват, че съм алергичен към някоя от тях. Тъй като никога не съм правил подходящо тестване за алергия, предстои да се подложа и на тях. Като холистичен диетолог, намирам своето „изследване на казуса“ за изключително интересно. Като уникален индивид, който трябва да се подложи на тестовете и да спазва диетата обаче, намирам, че това е колосално съпротивление.

А, такъв е животът.

И сега, добрата новина: Изглежда, че Candida е направила за мен онова, което собствената ми сила на волята никога не би могла: три месеца ме поддържаше на режим на здравословно хранене (и броене). И в резултат на това, моята сума за отслабване вече е достигнала 23,5 килограма (10,5 килограма)!

И така, по странен начин кандида е сребърната подплата в моето пътуване за отслабване. С изключение на един или два заяждащи се симптоми на кандида, аз се чувствам по-добре, отколкото се чувствам от години. Неприятностите в гърба ми изчезнаха. Болезнените ми колене са свежи и еластични. Проблемите ми със синусите са около 70% подобрени. И - най-хубавото от всичко! - Открих някои любими стари дрехи, които не мога да нося от години (минаха около шест години, откакто за последно претеглих това малко).

Засега ще продължа да готвя и да експериментирам с храни, благоприятни за ACD, и да публикувам предимно за тези, като от време на време се хвърля печено добро. (И ако копнеете за някои пълноценни храни, естествено подсладени, възхитителни печени стоки преди това, винаги има новата готварска книга!).

Стана малко предизвикателство да се ровя в кулинарното си творчество и да видя какво мога да измисля, което е вкусно, естетически приятно и все още привлекателно за „обикновените“ ядещи. Изненадващо намирам много рецепти в други блогове или в съществуващите ми готварски книги, които са подходящи за ACD. Има още!

О, и ако се интересувате да научите повече за кандидата и как да я лекувате, открих прекрасен уебсайт от жена, която сама е била там. Сайтът съдържа множество добре проучена, актуална информация. Вижте отговорите за инфекция с дрожди.

За тези от вас, които празнуват, се надявайте да имате прекрасен уикенд за Деня на паметта!

[Отказ от отговорност: тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Ако купувате с помощта на тези връзки, без да плащате за вас, ще спечеля малка комисионна от продажбата.]