Gionata De Vico

1 Катедра по биология, Университет в Неапол Федерико II, Неапол, Италия

растение

Винченцо Гуида

2 Земеделско дружество Калатия, Казерта, Италия

Франческа Карела

1 Катедра по биология, Университет в Неапол Федерико II, Неапол, Италия

Резюме

Urtica dioica (коприва), е многогодишно растение, принадлежащо към семейство Urticaceae, род Urtica. Въпреки че използването на коприва в народната ветеринарна медицина е добре документирано, U. dioica днес е подценено и често пренебрегвано растение, считано от съвременното земеделие за плевел, който трябва да бъде премахнат. Този мини преглед се фокусира върху съвсем скорошни проучвания върху диетичното приложение на U. dioica, както като отделна билка, така и в комбинация с други билки, за да се засили растежа и да се стимулира имунитетът в отглежданите риби, като по този начин се даде възможност на рибите да бъдат по-устойчиви срещу бактериални инфекции. Такава нововъзникваща характеристика, заедно с икономическа ефективност, адекватна наличност и лесна обработка на коприва, биха могли да направят тази билка отлична, евтина и широко използвана хранителна добавка в интензивни рибовъдни стопанства.

Въведение

Ботаническа фармакология на U. dioica

Етноветеринарна употреба на U. dioica

U. dioica като стимулатор на растежа и имуностимулант при риби

Бактериалните инфекции се считат за основната причина за забавяне на растежа и/или смъртност в аквакултурата, за която превенцията е най-важната мярка (Madhuri et al., 2012).

Повечето проучвания относно използването на U. dioica като стимулатор на растежа и имуностимулант при риби, включват видове от икономически интерес, като Oncorhynchus mykiss, или застрашени (Labeo victorianus, Huso huso) и дори декоративни риби (Carassius auratus).

Urtica dioica като имуностимулант и стимулатор на растежа при O. mykiss

Основните страни производителки на O. mykiss включват Чили, Италия, Норвегия, Франция, Испания, Дания, Германия, Иран, САЩ и Великобритания. През 2015 г. световното производство на аквакултури на O. mykiss достигна около 762 000 тона (FAO, 2017).

Според Awad and Austin (2010) храненето на дъговата пъстърва с диета, включваща 1% коприва, значително намалява смъртността след предизвикателство с Aeromonas hydrophila. Освен това, в групата, хранена с U. dioica, те също съобщават за повишаване на стойностите на хематокрит, хемоглобин, антипротеаза, общ протеин, серумна бактерицидна активност, дихателен изблик, миелопероксидаза, комплемент и лизозимна активност (Awad и Austin, 2010).

Съвсем наскоро Saeidi asl et al. (2017) демонстрира, че непълнолетните O. mykiss, получаващи 3% U. dioica диетични добавки, подобряват наддаването на тегло, скоростта на растеж и съотношението на конверсия на фуража. Освен това хематологичните отговори, включително: хематокрит (Htc), хемоглобин (Hb), лимфоцити, популации от неутрофили и общи червени кръвни клетки, бактерицидна активност на слуз, значително се увеличават след 8 седмици в групата на копривата (Saeidi asl et al., 2017). В същия експеримент кумулативната смъртност на младите младежки пъстърви, подложени на инфекция с Yersinia ruckeri, показва значително ниски нива на смъртност в групата на U. dioica в сравнение с контролите, което предполага, че диетичното приложение на U. dioica засилва растежа и стимулира имунитета на рибите (Saeidi asl et al ., 2017).

Awad et al. (2012) също демонстрира, че храненето на дъгова пъстърва в продължение на 2 месеца с диета, съдържаща 1-2% от смес от билки (Lupinus perennis, Mangifera indica и U. dioica) води до увеличаване на теглото, дължина на рибата и скорост на растеж значително третирани риби, отколкото при контролни. Имунните параметри като лизозим, антипротеаза, общ протеин, миелопероксидаза, бактерицидна активност и IgM титри също бяха подобрени чрез добавяне на 1% екстракт от коприва (кверцетин) към диетата с пъстърва (Awad et al., 2013).

Bilen et al. (2016), хранени с три различни групи пъстърва в продължение на 30 дни с диети, съдържащи три различни концентрации на екстракт от коприва. В края на проучването за хранене, дъговата пъстърва беше предизвикана с A. hydrophila, което доведе до по-високо тегло на рибата, темп на растеж и преживяемост в третираните групи, отколкото в контролната група (Bilen et al., 2016). Освен това, всички измерени имунни параметри се подобряват след диетично приложение на екстракт от коприва, със значително по-високо ниво на фагоцитна, лизозимна и миелопероксидазна активност в сравнение с контрола (Bilen et al., 2016).

Изследвания на Urtica dioica в Labeo victorianus и Beluga есетра (Huso huso), два „критично застрашени вида“ с икономическо и социално значение

В момента L. victorianus и есетра от Beluga (H. huso) са включени в Международния съюз за опазване на природата (IUCN) като „критично застрашени видове“ (Maithya et al., 2005; Gesner et al., 2010; FishBase team RMCA Geelhand, 2016).

Историческите данни съобщават, че есетрата от Белуга (H. huso) е живяла в река По (Италия), в Адриатическо море и в река Дунав (Billard and Lecointre, 2001). През последните 40 години запасите от есетри драстично намаляват поради прекомерен улов и влошаване на околната среда (Billard and Lecointre, 2001). Поради този спад е развита аквакултурата на есетра, която се надяваме да допринесе за намаляване на риболовния натиск и увеличаване на дивите запаси (Bronzi et al., 2011). Развитието на есетровото отглеждане обаче е придружено и от огнища на болести, включително неизвестни преди отглеждането (Bauer et al., 2002). Поради тази причина напоследък повишеното внимание е насочено към използването на имуностимулант в аквакултурата на есетрови риби Beluga, за да се подобри здравето на рибите (Jalali et al., 2009).

В този контекст Binaii et al. (2014) установяват, че храненето на млади белуги в продължение на 8 седмици с нарастващо количество коприва в диетата (0–12%) води до значително увеличение на нивата на неутрофилите и Hb в сравнение с контролите. Освен това, увеличението на горните параметри е дозозависимо, като групата от 12% коприва показва най-високите Hb, RBC, WBC, Hct, активност на дихателни изблици, общ имуноглобулин и общ белтък (Binaii et al., 2014) Други проучвания на Nobahar et al. (2015) ефектът от 1% добавка на диета с U. dioica върху непълнолетни есетра от Beluga със средно тегло 30 ± 0,5 g, отглеждано за презаселване. След 60-дневно лечение факторът на състоянието, концентрацията на Hb, стойността на Hct, неутрофилите и лимфоцитите са значително по-високи при рибите, хранени с коприва, отколкото в контролната група.

Декоративни риби

Производството на аквариумни риби се превръща във важна бизнес дейност в аквакултурата поради непрекъснатото нарастване на търсенето на декоративни риби от любители от цял ​​свят (Yanar et al., 2008). За съжаление, както и при другите видове отглеждане, един от основните ограничаващи фактори са инфекциозните и паразитни болести (Kumar et al., 2013). В тази връзка Bilen et al. (2014) демонстрира, че допълването на диетата с 0,5 g/kg метанолов екстракт от U. dioica за 30 дни е достатъчно за повишаване на неспецифичния имунен отговор на златни риби (C. auratus) с повишено производство на супероксиден анион, лизозим, миелопероксидаза и фагоцитна активност.

Заключение

Авторски приноси

Всички изброени автори са направили съществен, пряк и интелектуален принос в работата и са я одобрили за публикуване.

Изявление за конфликт на интереси

Авторите декларират, че изследването е проведено при липса на каквито и да било търговски или финансови отношения, които биха могли да се тълкуват като потенциален конфликт на интереси.