carnipure

Добавките L-карнитин са популярни от години и остават едни от най-често купуваните продукти на пазара.

Има и много скандални твърдения, приписвани на допълването с L-карнитин. Някои ще кажат, че това ще изгори магически телесните мазнини, докато други поддържат, че е напълно и напълно безполезно.

Каква е истината?

Както при повечето неща, той е между тях.

В тази статия ще обсъдим точно какво е L-карнитинът, какво прави в организма и какви ползи може да доведе от употребата му.

Да започваме!

Какво е L-карнитин?

Карнитин е производно на аминокиселина, което се синтезира естествено в тялото и се намира и в много други храни на животинска основа.

Създава се в черния дроб и бъбреците от незаменимите аминокиселини лизин и метионин и се съхранява предимно (

98%) в сърдечните и скелетните мускули, където играе съществена роля в производството на енергия.

По-малки концентрации на карнитин също могат да бъдат открити в мозъка, както и в сперматозоидите.

Средно човешкото тяло съдържа приблизително 20–25 g L-карнитин, а средният дневен прием на карнитин чрез диетата е 100–300 mg. [1]

L-карнитинът е изолиран за първи път от мускулната тъкан през 1905 г., а структурата му е установена през 1927 г. Първоначално той се възприема като "подобно на витамин" съединение и се нарича витамин ВТ. [1]

Обикновено здравият индивид може да синтезира достатъчно карнитин, за да отговори на нуждите от производство на енергия в тялото.

Въпреки това, някои индивиди (като недоносени бебета или такива с генетични дефекти) не могат да създадат достатъчно, за да поддържат енергийните нужди на организма, което означава, че карнитинът се превръща в условно важно хранително вещество и хората трябва да съчетават внимателно диетичния си прием на карнитин или да започнат да използвайте добавки с карнитин.

Освен това, употребата на някои антибиотици може да намали абсорбцията на карнитин или да увеличи екскрецията му. [2,4]

И накрая, тъй като синтезът на L-карнитин също изисква достатъчно количество желязо, витамин В6, витамин С и ниацин, липсата на някое от тези хранителни вещества ще наруши синтеза на L-карнитин и потенциално ще доведе до мускулна умора (поради недостатъчно производство на енергия) . [1]

Какво прави карнитинът?

Основната функция на карнитина е да насочи мастни киселини, особено мастни киселини с дълги вериги (тези мастни киселини с 13-21 въглеродни атома), до вътрешната митохондриална мембрана, така че те да могат да бъдат окислени („изгорени“), за да генерират аденозин трифосфат ( ATP) - клетъчната „валута“ на производството на енергия.

(Имайте предвид, че L-карнитинът прави това преместване на мастни киселини както по време на тренировка, така и в покой.)

Сами по себе си дълговерижните мастни киселини не могат да навлязат в митохондриите. Карнитинът действа като вид биологично "такси", което улавя мастните киселини от цитоплазмата на клетката и ги прехвърля в митохондриите.

В допълнение към пренасянето на мастни киселини в митохондриите за производство на енергия, карнитинът също така изхвърля потенциално токсични съединения от митохондриите, които защитават наличието на свободен коензим А (CoA).

В случай, че не сте били наясно, коензим А играе значителна роля в производството на енергия, тъй като участва в синтеза и окисляването („изгарянето“) на мастни киселини, както и в окисляването на пирувата в цикъла на лимонената киселина (известен още като TCA или цикъл на Кребс).

С други думи, карнитинът не само играе жизненоважна роля в производството на енергия, но също така помага за запазването и защитата на клетката.

Диетични източници на карнитин

Освен че се произвежда естествено в тялото ни, може да се получи и карнитин

Думата карнитин произлиза от латинското carnus (което означава „плът“), тъй като за първи път е открита в месото. Както може да се очаква, протеините на животинска основа, включително месо, риба, птици и млечни продукти, са едни от най-добрите хранителни източници за получаване на основното съединение за изгаряне на мазнини.

Най-общо казано, колкото по-тъмен (или „по-червен“) е конкретният разрез на месо, толкова по-висока е концентрацията на карнитин в месото.

Що се отнася до млечните продукти, карнитинът обикновено присъства само в суроватъчния протеин в млечните продукти - което е просто още една причина да продължите да се наслаждавате на вашите суроватъчни протеинови шейкове!

Ето таблица, в която са изброени някои често срещани храни заедно с индивидуалното съдържание на карнитин [1]

Храна

Милиграми (mg)

Бифтек, варен, 4 унции

Говеждо месо, варено, 4 унции

Мляко, цяло, 1 чаша

Треска, варена, 4 унции

Пилешки гърди, варени, 4 унции

Сирене Чедър, 2 унции

Пълнозърнест хляб, 2 филийки

Аспержи, варени, ½ чаша

Какви са различните видове добавки с карнитин?

Карнитинът съществува в две форми: D-карнитин и L-карнитин.

Като цяло единствената форма на карнитин, която ще намерите използвана в добавките, е L-формата.

Причината за това е, че D-карнитинът не е биологично активен и може да бъде токсичен, тъй като инхибира активността на L-карнитина. [3]

Сега добавките с L-карнитин могат да бъдат допълнително разделени, тъй като през годините се появиха редица различни форми на L-карнитин.

Нека сега разгледаме разликите между различните форми на L-карнитин, започвайки с любимата на биохакерите и ноотропните маниаци:

Ацетил L-карнитин (ALCAR)

Ацетил L-карнитинът е ацетилирана форма на L-карнитин, която се произвежда естествено от организма и може да се приема като хранителна добавка. Причината тази форма на карнитин да се използва като ноотропна е, че ALCAR по-лесно преминава кръвно-мозъчната бариера в сравнение с други форми на добавките с L-карнитин, поради добавянето на ацетилова група (-COCH3).

ALCAR е сериозно проучен за потенциала му да помогне при лечението на болестта на Алцхаймер. [5]

В случай, че не сте били наясно, хората с болестта на Алцхаймер са намалили запасите от карнитин в тялото, както и значително намаляване на производството на ацетилхолин, „обучаващ се невротрансмитер“.

ALCAR може да помогне за борба с прогресията на Алцхаймер по два начина.

Първо, той снабдява тялото с изключително бионалична форма на карнитин, но по-важното е, че осигурява и ценна ацетилова група, която формира „гръбнака“ на ацетилхолина.

Освен това ALCAR действа и като мощен антиоксидант и невропротективен агент в мозъка, като предотвратява и възстановява щетите, причинени от свободните радикали, които увреждат мозъчните клетки [6,7].

ALCAR също подобрява невронната мрежа чрез укрепване и укрепване на нервите и сигналните рецептори. Дори е документирано, че помага да се предпази мозъкът от вредното въздействие на пиенето на алкохол. [8]

Сякаш това не е достатъчно, ацетил 1-карнитин също е отбелязан в научни изследвания, за да помогне за облекчаване на умствената умора, подобряване на обучението, засилване на познанието и повишаване на настроението. [9,10,11,12]

L-карнитин L-тартрат (LCLT)

L-карнитин L-тартарат се образува чрез комбиниране на молекула карнитин с молекула винена киселина (тартрат).

Понякога се нарича „карнитин на спортиста“ поради няколко проучвания, които отбелязват, че допълването с него предлага предимства за тези активни индивиди, които обичат да го получават в стаята за тегло.

Като начало е отбелязано, че добавянето на l-карнитин l-тартарат подобрява скоростта на окисляване на мазнините в скелетните мускули, което може да увеличи количеството изгорени мазнини по време на тренировка. [13,14]

На теория това трябва да спести запасите от гликоген по време на усилията с по-нисък интензитет и да ги запази за по-късно в тренировката, когато се извършват експлозивни движения с висока интензивност. Допълнителни проучвания също така отбелязват, че тази променена енергийна кинетика може да помогне за намаляване на възприемането на усилията на спортиста, както и за увеличаване на работата им. [26]

Допълнителни изследвания показват, че добавянето с l-карнитин l-тартарат може да подобри изграждането на мускулите и да намали болезнеността чрез увеличаване на плътността на андрогенните рецептори. [15]

Увеличаването на плътността на андрогенните рецептори трябва да засили клетъчното усвояване на тестостерона, основния хормон за „изграждане на мускули“ в тялото. Освен това LCLT повишава и лутеинизиращия хормон, хормон, който стимулира клетките на Leydig да генерират тестостерон.

Въз основа на тези ефекти, изследователите отбелязват, че добавянето с L-карнитин L-тартарат може да подобри възстановяването поради намаляване на увреждането на мускулната тъкан, предизвикано от упражнения. [13,16]

И накрая, добавянето на LCLT може също да подпомогне метаболитното здраве, тъй като изследванията отбелязват, че добавянето с LCLT (3 g/ден) в продължение на две седмици влияе благоприятно на хомеостазата на глюкозата и отделянето на инсулин при здрави мъже с постно и наднормено тегло/затлъстяване по време на 2-часов орален глюкозен тест. [21]

Глицин пропионил L-карнитин (GPLC)

Глицин пропионил L-карнитин (GPLC) е пропионилов естер на карнитин, който залепва допълнителен глицинов компонент. Той се метаболизира в L-карнитин и пропионил коензим А.

Докато други форми на карнитин се допълват предимно заради техните ноотропни или ползи за възстановяване, GPLC обикновено се използва като усилвател на азотен оксид, поради някои изследвания, които отбелязват, че може да повиши нивата на нитрат/нитрит в кръвта. [17,18]

GPLC обаче не е само за помпи; някои други изследвания отбелязват, че това може да подобри анаеробната работоспособност и цялостната производителност. [19]

Друго проучване, използващо GPLC, отбелязва, че спомага за увеличаване на мощността с 15% по-висока и намаляване на млечната киселина в кръвта след тренировка с 15-16% в сравнение с плацебо. [20]

Пропионил L-карнитин (PLCAR)

Последната форма на l-карнитин добавка, която вероятно ще срещнете, е PLCAR, което означава пропионил L-карнитин (PLCAR).

Подобно на другите форми на карнитин, обсъждани досега, PLCAR подпомага производството на енергия (чрез увеличаване на АТФ). И все пак е документирано, че предлага и няколко ползи за здравето.

А именно, пропионил 1-карнитинът е доказано, че помага за намаляване на възпалението и подобряване на сърдечно-съдовата функция. [22]

Различни проучвания отбелязват, че пропионил 1-карнитин може да бъде полезен при лечението на някои сърдечно-съдови нарушения, като застойна сърдечна недостатъчност или ангина пекторис. [23,24,25]

Трябва ли да добавя L-карнитин?

Необходими са достатъчни нива на L-карнитин, за да се окисляват мастните киселини за енергия, поради което много хора вярват, че добавянето на l-карнитин е необходимо за загуба на телесни мазнини.

Както обаче обяснихме по-горе, средният ви любител на фитнеса, който тренира редовно и яде иначе здравословна диета, включваща животински протеини, не би трябвало да има проблем да синтезира достатъчно карнитин, за да задоволи енергийните нужди.

Сега, ако сте веган, вегетарианец или възрастен човек, може да се наложи да добавите с L-карнитин. Причината за това е, че (в случай на възрастни хора) производството на карнитин намалява с възрастта, а при веганите и вегетарианците диетата им е с ниско съдържание на L-карнитин, както и предшествениците и поддържащите хранителни вещества, необходими за създаването l-карнитин ендогенно. [1,29]

Проучванията показват, че вегетарианците имат по-ниски нива на L-карнитин в кръвта си. [1]

Много хора ще кажат, че добавянето на карнитин е необходимо за загуба на мазнини. Макар че е вярно, че карнитинът е необходим за окисляване на мастни киселини за енергия, освен ако нямате дефицит на карнитин, добавянето с него може да не ви помогне директно да отслабнете, особено ако нямате калориен дефицит.

Допълнителни проучвания показват, че повишаването на нивата на карнитин над нормалните нива не води до по-голямо изгаряне на мазнини.

Така че, освен ако в диетата ви липсва карнитин (или необходимите му кофактори), не очаквайте голяма директна загуба на мазнини от добавянето с карнитин.

Въпреки това, L-карнитинът може косвено да благоприятства загубата на мазнини и увеличаването на мускулите поради своите ефекти върху болезнеността и възстановяването.

По същество, колкото по-малко болезненост изпитвате след тренировка, толкова по-бързо можете да се възстановите от нея, което ви позволява да тренирате по-често и с по-голяма интензивност, изгаряйки повече калории и вдигайки повече тегло, като по този начин улеснява целите си за загуба на тегло или увеличаване на мускулите.

Трябва ли да циклирам L-карнитин?

Въз основа на настоящите доказателства, циклирането на L-карнитин изглежда не е необходимо. Той е нехормонален и се среща естествено в организма, както и много храни, общи за диетата.

Долната линия на карнитина

Добавките с L-карнитин са изключително популярни, макар и не поради много от причините, поради които трябва да бъдат.

Освен ако нямате дефицит на карнитин, добавянето с L-карнитин няма директно да ви помогне да загубите мазнини или да качите мускули. Това обаче може да ви помогне да се чувствате по-малко болни и да се възстановите по-бързо от тренировките си, като по този начин ви позволява да тренирате по-усилено и по-често, като в крайна сметка постигате по-голям напредък, отколкото бихте могли иначе.

Ако искате да добавите с L-карнитин, SteelFit ® препоръчва Carnipure®.

Carnipure® е специален клас L-карнитин, разработен от швейцарския производител Lonza.

Lonza е лидер в изследванията на L-карнитин в продължение на повече от 30 години и е провел няколко проучвания върху хора в сътрудничество с университети и изследователски центрове, за да проучи потенциалните ползи от добавянето с Carnipure® L-Carnitine.

SteelFit® използва само Carnipure® L-Carnitine в своя Liquid L-Carnitine 3000, Steel Burn ™.