Следва препис от видеоклипа.

месо

Повече от 42 000 пожара са открити в бразилската тропическа гора на Амазонка и консумацията на месо в цял свят може да заслужи голяма част от вината.

Тъй като търсенето на говеждо месо нарасна по целия свят, бразилските фермери запалиха пожари, за да разчистят гората, правейки път за все повече пасища през последните шест десетилетия.

А Бразилия се превърна в най-големия производител и износител на говеждо месо в света.

Днес близо 50% от бразилския добитък се отглежда в полета, които преди са били дъждовни гори.

Въпреки че пожари като тези се случват от десетилетия, тазгодишните пожари заеха централно място на срещата на върха на Г7, където световните лидери се съгласиха да дадат пакет от помощ за 20 милиона долара, за да помогнат на Бразилия и съседните страни да защитят Амазонка.

Това предизвика и международен протест и привлече вниманието на световни лидери и известни личности, въпреки че публикациите им в социалните медии не винаги са точни.

Но разрухата е истинска, като досега тази година пожари се разпространяват на повече от 7000 квадратни мили - площ, по-голяма от Пуерто Рико. Тази масивна дъждовна гора помага да се контролира климата на планетата, като абсорбира парникови газове като въглероден диоксид.

А за много от оцелелите местни племена в Бразилия тропическите гори са дом.

Раймундо Мура: За тази гора ще продължа до последната си капка кръв.

Тиаго Паринтинтин: Дори нашият източник на храна започва да се променя. Днес това, което ловуваме, не е наблизо. В днешно време трябва да отидем в града и да вземем индустриализирана храна.

Разказвач: Отглеждането и яденето на говеждо месо е част от ДНК на тази страна от векове, а бразилските пържоли са станали известни по целия свят.

До средата на 20-ти век добитъкът се отглеждаше само на местни пасища.

Това започва да се променя през 60-те години на миналия век, когато правителството създава животновъдни програми близо до гората на Амазонка, с цел да развие някои от тези области.

Тогава фермерите започнаха да разчистват горите, за да направят място за добитък, често чрез изгаряне.

Вече десетилетия растежът на добитъка е пряко свързан с обезлесяването на Амазонка.

До 2017 г. броят на говедата, пасещи се на земя, която преди е била покрита с дебели навеси, е нараснал до около 60 милиона - 12 пъти повече от този през 1975 г.

Междувременно обезлесената зона, изместена от говеда, нарасна с близо 1000%.

Днес Бразилия има второто по големина стадо говеда на планетата и произвежда 10 милиона метрични тона говеждо на година. Освен това е най-големият износител в света, осигуряващ 20 процента от световния износ на говеждо месо, като Китай е най-големият клиент.

Но добитъкът не е единственият агробизнес, който играе роля в обезлесяването. Фермерите също така изгарят земята, за да отглеждат култури, като соя.

Китай също играе ключова роля тук.

От 2003 г. насам китайският апетит към бразилски стоки, произведени в Амазонка, нараства, включително желязо, соя и говеждо месо.

Въпреки че по-голямата част от Амазонка все още е защитена от закона, е трудно да се контролира незаконна дейност, включително пожари, тъй като отдалечените райони са трудни за наблюдение, а също и защото около половината от цялата защитена местна растителност в Бразилия се намира в частна собственост.

Междувременно 12,2 процента от Бразилия са защитени местни земи - по-голямата част от тях в Амазонка.

Хората Мура живеят в тропическите гори от колониалните времена и са били свидетели на темповете на развитие.

Хандеч Уакана Мура: През годините се съпротивлявахме тук, когато нямаше достъп по шосе, когато пристигна електричество, когато се случи инвазията. И с всеки изминал ден виждаме напредването на унищожаването: обезлесяване, нашествие, сеч. Тъжни сме, защото гората умира всеки момент, чувстваме, че климатът се променя и светът има нужда от гората. Ние се нуждаем от него и нашите деца се нуждаят.

Разказвач: Членове на друго племе казват, че загубата на гората е затруднила продължаването на начина им на живот.

Тиаго Паринтинтин: Коренните групи страдат от въздействието, защото дори нашият източник на храна започва да се променя. Днес това, което ловуваме, не е наблизо, така че трябва да отидем до града и да вземем индустриализирана храна.

Марсело Паринтинтин: На 31 години съм и мисля за бъдещото поколение, за нашите деца и внуци, защото днес имаме запазена земя, но след 10 или 15 години няма да можем да живеем по начина, по който живеем сега.

Разказвач: Президентът на Бразилия Яир Болсонаро първоначално отхвърли тежестта на пожарите и дори обвини екологичните неправителствени организации, че са ги започнали за внимание - без доказателства.

Jair Bolsonaro: НПО са загубили пари. Парите, идващи от Норвегия и Германия. Те са без работа. И така, какво правят те? Опитват се да ме свалят, но какво да кажем за тях?

Разказвач: Но след международното внимание и заплахите от френския президент Еманюел Макрон да блокира сделка между ЕС и латиноамериканския търговски блок, Болсонаро обяви разполагането на военни сили за подпомагане на борбата с пожарите.

Болсонаро: Нашето правителство има нулева толерантност към престъпността. И няма да е различно, що се отнася до околната среда.

Разказвач: Но пожарите все още бушуват извън човешкия контрол и дългосрочните перспективи са мрачни. В съседна Боливия национални медии съобщават, че експертите казват, че ще отнеме 200 години, за да може природата да възстанови щетите от пожари, горящи в момента в тази страна.

В отговор на пожарите финландският финансов министър призова Европа да помисли за забрана на бразилското говеждо.

Съединените щати спряха да внасят прясно говеждо от Бразилия през 2017 г. Но точно през юни USDA изпрати ветеринарни мисии в Бразилия, за да инспектира месото в цялата страна, ход, който може да покаже шанс за отваряне на американския пазар за внос на бразилско говеждо.

И въпреки глобалната суматоха, международната консумация на месо не показва признаци на забавяне.