Всеки знае, че приемът на витамини е от полза за вашето здраве. По-рядко обаче се знае защо това е вярно. За да функционира правилно, тялото ви се нуждае от правилния баланс на витамини и минерали. Тези витамини не само помагат за регулирането на някои от най-важните процеси в организма, но също така оказват влияние върху теглото. Витамините регулират мозъчната дейност, глада, апетита, усвояването на хранителни вещества, съхранението на енергия и скоростта на метаболизма, които всички пряко влияят върху телесното тегло.

пълно

Докато храните са най-добрият източник на витамини и минерали, понякога е трудно да вкарате всичко, от което се нуждае тялото ви, във вашата диета. Това важи особено за тези, които са претърпели бариатрична хирургия. Тъй като не всеки е в състояние да получи цялото необходимо хранене от диетата си, медицински изследвания са открили специфичните витамини, които са от съществено значение за организма, и са създали добавки, които да помогнат.

Бариатричната хирургия драстично намалява способността на организма да абсорбира витамини и хранителни вещества и/или ограничава количеството храна, което можете да консумирате. Това води до недохранване или недостиг на витамини и минерали, които могат да навредят на вашето здраве.

След операция са необходими витамини и минерали, за да може тялото да се лекува правилно. Те също регулират метаболизма и спомагат за превръщането на калориите в енергия. За разлика от въглехидратите, протеините и мазнините, витамините и минералите са необходими само в малки дози.

Тялото се нуждае от минерали, за да създава телесни течности, да поддържа здрави зъби и кости, да прави здрава кръв и да регулира жизненоважни функции като нервни и сърдечни функции. Ето някои специфични витамини и минерали, които са необходими след бариатрична хирургия.

Витамин А, основен за цялостното добро здраве, насърчава растежа, имунната система, репродукцията и зрението. Двата най-често срещани източника на витамин А са ретинол и бета-каротин.

Ретинолът се съдържа в животински храни като черен дроб, яйца и мазни риби. Може да се намери и в много обогатени храни. Бета-каротинът се намира естествено в повечето оранжеви и тъмнозелени растителни храни - помислете за моркови, сладки картофи и зеле.

Колко витамин А ви трябва?

ASMBS препоръчва 10 000 IU на ден витамин А.

Тялото не съхранява тиамин; следователно трябва да се консумира всеки ден. Тиаминът е от съществено значение за превръщането на храната в енергия. Също така е от съществено значение за мозъчната функция и нервната функция.

Дефицитът на тиамин е много възможен при бариатрични пациенти и това е усложнение, което може да има сериозни или дори трайни странични ефекти. Някои допълнителни фактори, които увеличават риска от бариатричен пациент до дефицит на тиамин, включват:

  • Повишена поява на повръщане
  • Драстично ограничение в приема на енергия
  • Висок прием на въглехидрати чрез изкуствено хранене

Колко B1 (тиамин) ви трябва?

ASMBS препоръчва 3 mg на ден B1 (тиамин).

Недостигът на витамин В12 е най-честият дефицит сред хората, претърпели бариатрична хирургия. Докато около 5% от пациентите имат този дефицит преди операцията, около 13% го имат след завършване на операцията. Дефицитът на В12 има тенденция да се проявява поради неадекватното усвояване на витамин В12.

В12 играе жизненоважна роля за функционирането на нервната система и растежа и репликацията на клетките. Потенциалните усложнения от дефицит на витамин В12 включват:

  • Сърцебиене
  • Задух
  • Замайване
  • Бледа кожа
  • Загуба на апетит
  • Диария
  • Загуба на зрението
  • Загуба на паметта
  • Депресия

Бариатричните пациенти са по-склонни да развият дефицит на витамин В12, отколкото други хора, тъй като храносмилателните им пътища са променени. Това причинява смущения в естественото усвояване на В12. При възрастни, които не са претърпели бариатрична хирургия, тялото използва стомашна киселина за разграждане на витамин В12, което му позволява да се абсорбира в тялото.

Колко B12 ви трябва?

ASMBS препоръчва 1000mcg на ден B12.

Трябва да се приема витамин С, за да се насърчи зарастването на раните, създадени по време на операцията. Дефицитът на витамин С може да доведе до неуспех на тъканите в тялото да се възстановят. Дефицитът може също да доведе до:

  • Лесно натъртване
  • Заболяване на венците
  • Бавно заздравяване на рани
  • Груба, суха, люспеста кожа
  • Суха и цепеща се коса
  • Подути и болезнени стави
  • Отслабена имунна система

Ниските нива на витамин С също са свързани с високо кръвно налягане, инсулт и натрупване на плака в кръвоносните съдове, което води до сърдечна недостатъчност.

Колко витамин С ви трябва?

ASMBS препоръчва 120 mg на ден витамин С.

Калцият е минерал, който се съдържа в различни храни и е ключов играч в поддържането и развитието на здрави кости и здрави зъби. Той също така улеснява здравите мускулни и мозъчни функции. Налични са две основни форми на калциеви добавки: калциев цитрат и калциев карбонат. Много е важно бариатричните пациенти да използват хранителни добавки, които техните системи могат да усвояват лесно, особено калциев цитрат, който е предназначен за променени храносмилателни системи. Без калциев цитрат бариатричните пациенти могат да получат дефицит, който може да доведе до дългосрочни усложнения и нарушено здраве.

Колко калций имам нужда?

ASMBS препоръчва 1200 mg калций на ден за пациенти със стомашен байпас и вертикален ръкав и 2400 mg калций на ден за пациенти с превключване на дванадесетопръстника.

Витамин D насърчава растежа на костите и клетките и намалява възпалението. Това е много важно за лечението на бариатрични пациенти. Симптомите на недостиг на витамин D са чести костни фрактури, умора и мускулна слабост. Витамин D е особено важен за приемане, тъй като често няма да проявите симптоми на недостиг, докато нивата ви не са опасно ниски.

Витамин D може да се приема като добавка и особено трябва да се приема, ако не прекарвате никакво време на слънце. Излагането на слънце помага на тялото да създаде самостоятелно витамин D и не се среща естествено в много храни. Тъй като и без това диетата на бариатричния пациент е много ограничена, е важно да се уверите, че се консумират достатъчни количества витамин D.

Колко витамин D3 ви е необходим?

ASMBS препоръчва 3000 до 6000 IU на ден витамин D3.

Фолатът е един от градивните елементи, който е необходим за растежа на всички човешки клетки. Той създава червени кръвни клетки и неврони. Фолиевата киселина може да се намери в различни храни, включително:

  • Хляб
  • Зърнена закуска
  • Брашно
  • Тестени изделия
  • Ориз
  • Бобови растения
  • Постни меса
  • Яйца
  • Ядки
  • Семена
  • Соеви продукти

Недостигът на фолиева киселина може да доведе до няколко проблема, включително анемия и различни психиатрични и неврологични проблеми. Процеси като бариатрична хирургия, които пречат на чревната стена, могат да забранят абсорбцията на фолиева киселина.

Колко фолат ви трябва?

ASMBS препоръчва 400mcg на ден фолат.

Желязото е основно хранително вещество, което се съдържа в зеленчуците и червеното месо. Въпреки че не е ясно как точно се абсорбира желязото, изглежда тънките черва играят голяма роля в процеса. Тъй като бариатричната хирургия може да попречи на усвояването на желязото, важно е пациентите да приемат добавка с желязо, за да избегнат анемия.

Колко желязо ви трябва?

ASMBS препоръчва 40-60mg на ден желязо.

Витамин К е мастноразтворим витамин, който играе съществена роля за съсирването на кръвта и здравето на костите. Тревожното е, че повечето бариатрични специфични мултивитамини напълно пропускат витамин К! Случаите на недостиг на витамин К при възрастни с непроменени чревни пътища са редки; за тези, които са претърпели бариатрична хирургия, чревният тракт е променен.

ВАЖНО: Витамин К може да повлияе на действието на лекарства за разреждане на кръвта, като Coumadin (варфарин). Важно е да се обърнете към това с вашия хирург и/или диетолог, ако понастоящем ви се предписват антикоагуланти или антитромбоцитни лекарства, преди да се включите във витаминен режим, който съдържа високи нива на витамин К.

Колко витамин К ви трябва?

ASMBS препоръчва 160 mcg на ден витамин К.

Според Харвардското училище за обществено здраве ежедневният прием на мултивитамини е подобен на наличието на застрахователна полица. Той ще запълни пропуските, в които вашата диета няма микроелементи. Мултивитамините се предлагат в таблетки и на прах и трябва да се приемат според указанията на опаковката.

Това е особено важно за бариатричните пациенти, тъй като диетата им е отсъдена да липсва. Ще има голям спад в количеството консумирана храна, оставяйки по-голяма част от храненето непокрита от ежедневната диета. Приемането на мултивитамини поне ще помогне да се покрият основите на всичко, което може да ви липсва.

Американското дружество за метаболитна и бариатрична хирургия е най-голямото национално дружество за метаболитна и бариатрична хирургия. Обществото се стреми да подобри общественото здраве чрез намаляване на тежестта на затлъстяването и свързаните с него заболявания по целия свят.

Вашият хирург ще ви предостави хранителен план след операцията. Това вероятно ще се състои от течна диета, преди бавно да въведете малки количества мека храна. Поддържането на хидратация по време на лечебния период помага на пациентите да избегнат запек и камъни в бъбреците. Вашият ежедневен допълнителен режим, който да следвате до края на живота си, обикновено включва мултивитамини, калций, витамин D, желязо и витамин B12. Вашият лекар ще препоръча дозите, които са подходящи за Вас.

Вземането на решения за здравословен начин на живот е жизненоважно за поддържането на най-доброто здраве и качество на живот. Диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, особено с ниско съдържание на прости въглехидрати, е идеална. Избягвайте захарта и преработените храни, доколкото е възможно. След като ядете отново пълноценни храни, придържайте се към постните протеини, плодове и зеленчуци, за да поддържате приема на фибри и витамини достатъчен.

Пациентите с бариатрична хирургия се нуждаят особено от качествени витамини и минерали всеки ден до края на живота си. Също така е важно да приемате всякакви добавки, които се препоръчват по-специално за вас. Въпреки че конкретните количества добавки могат да варират в зависимост от човек, бариатричните хирурзи и диетолозите твърдо се съгласяват, че приемането на добавки е необходимо за предотвратяване на недохранване след бариатрична хирургия.

От съществено значение е за пациентите с бариатрична хирургия редовно да се проверяват нивата на витамини и минерали след операцията. Това може да включва мултидисциплинарен екип, състоящ се от диетолог, лекар от първичната помощ, гастроентеролог, както и медицински сестри, за да се гарантира, че усложненията поради недохранване след операция са ограничени. Заедно екипи от лекари, заедно с консенсусни насоки, могат да помогнат за осигуряване на по-добри хранителни грижи на пациенти, претърпели бариатрична хирургия.