Между шакеологията, лудостта на кейла, и ореола за здравето около купата за смути след тренировка, може да е малко изненадващо, че смутитата може да не са идеални в хранително отношение. Знам, че си мислехте, че хвърлянето на всички тези плодове и лед в блендер е полезно за тялото ви - и вярно е, че смутито може да бъде полезна част от балансираната диета. Но има нещо в начина, по който много хора правят смутита, което е сериозно нездравословно.

най-нездравословните

Шансовете са, че ако ядете смути, и това е след тренировка или това е вашата закуска - или и двете. Какво слагаш в този смути?

По-често хората хвърлят плодове и лед в блендера и го наричат ​​ден. От време на време хората добавят плисък или две мляко (или алтернатива на растителна основа за мляко) за по-кремообразна текстура. Често някои зеленчуци ще бъдат хвърлени в сместа.

Но ако имате закуска с плодове и зеленчуци и може би някои ядки с мляко за закуска, това сериозно саботира вашето здраве - и вашите цели.

Да, имате нужда от прости захари от плодове и да, плодовете и зеленчуците съдържат жизненоважни микроелементи, за да подобрят здравето ви и да поддържат тялото ви в движение. Но това не е така всичко имате нужда.

Когато изпомпвате само плодове и фибри във вашата система, кръвната Ви захар изчезва. Без протеини или мазнини, които да го балансират, тялото ви бързо абсорбира всички захари в кръвта и или използва всичко това, или съхранява излишъка много бързо.

Когато тялото ви усвои тези захари, това води до изблик на енергия, който бързо се изчерпва и съхраняването им води до (познахте) генериране на мазнини. Вашият метаболизъм, бързо влиза в режим на паника, защото тялото ви не може да намери хранителните вещества, за които жадува, забавя пътя, за да може да запази оскъдното смути, което сте му дали до следващото хранене.

Ще почувствате глад. Ще съхранявате излишните захари като мазнини. И ще копнеете за храни с високо съдържание на мазнини (което всъщност е само тялото ви, което ви казва, че иска дълго поддържаща енергия), докато най-накрая се поддадете и изядете голямо ядене. Или препивате чанта с чипс. Или купувате три бисквитки. Кой знае?

Въпросът е, че всичко това се случи, защото по време, когато тялото ви се нуждаеше от тези макронутриенти най-много - или веднага след гладуване цяла нощ, или след оран през енергийните си запаси във фитнеса - вие му давахте захар и може би фибри и нищо друго.

Така че нека спрем с оскъдните смутита. Смесеният сок не е закуска, а банан с лед и бадемово мляко също не е. Добавете малко ядково масло към сместа, лъжичка в малко протеин, смесете в купчина (или пет) кисело мляко. Не се страхувайте да добавяте разумни количества хранителни храни, вместо да добавяте все повече и повече банани. Не сте гладни след смутито си, защото имате нужда от повече банани - гладни сте, защото не сте добавили нищо друго.