Защо е необходима бъбречна диета? Причината, поради която много хора на диализа трябва да спазват специална диета, е да поддържат химикалите в кръвта си на безопасни нива между леченията и да помагат телата им да бъдат здрави и здрави. Промените зависят от настоящите хранителни навици. Бъдете сигурни, че диетологът разработва план да продължи да се наслаждава на голямо разнообразие от храни, трапезария в ресторант, семейни пикници и празнични ястия. Отделът по хранене помага да се разберат индивидуалните нужди от диета, като същевременно се поддържа възможно най-обичайния прием на храна.

центрове

Повечето хора на диализа трябва да измерват приема на течности.

Едно от нещата, които трябва да имате предвид, е колко течност да пиете всеки ден. Пиенето на твърде много вода и други течности може да причини опасно претоварване с течност. Диетолозите определят безопасното количество течности за пиене, за да избегнат това. Всеки човек е различен. Яденето на твърде много сол (натрий) причинява жажда, което затруднява контрола върху приема на течности и кръвното налягане. Ние преподаваме много начини за намаляване на приема на натрий.

Яденето на достатъчно протеини е много важно за поддържане на добро здраве.

Хората на диализа трябва да ядат повече протеини, отколкото хората, които не са на диализа. Може да се наложи да увеличите храни с високо съдържание на протеини. Яденето на достатъчно протеин помага за борба с инфекциите и избягване на някои от проблемите, които могат да доведат до хоспитализация. Протеинът се съдържа например в месото, птиците и яйцата.

Контролът на фосфора предотвратява заболявания на костите, сърцето и органите.

Диализните лечения не премахват фосфора от кръвта, както и бъбреците. Твърде много фосфор в кръвта може да причини болезнени проблеми с костите, сърбеж по кожата и „втвърдяване“ на сърцето, кръвоносните съдове и други органи. Инструкциите за диета включват кои храни са с високо съдържание на фосфор и какви части от тези храни са безопасни за консумация. Вашият лекар може също да предпише лекарство, наречено фосфатно свързващо вещество, което да приемате по време на хранене. Това помага да се абсорбира част от фосфора от храната и да се елиминира в изпражненията.

Ненормалният калий в кръвта може да бъде много опасен.

Много е важно нивата на калий в кръвта да се поддържат в нормални граници. Високото или ниското ниво на калий може да причини неравномерен сърдечен ритъм и евентуално да спре да бие. Месечните кръвни тестове разкриват стойността ви в момента на вземане на кръвта. Яденето на точното количество калий дневно предотвратява опасно високи или ниски нива. Липсата на диализно лечение или съкращаването на времето за лечение може да доведе до високо ниво, но проблемите с калия обикновено се причиняват от храната. Диетологът препоръчва необходимото количество калий всеки ден и индивидуално помага на всеки пациент да яде необходимото. Специално внимание е обърнато, за да се впишат повечето храни във всеки план за хранене.

Телесно тегло

Ще чуете термина сухо тегло. Това е теглото без излишна течност и когато кръвното налягане е добро. Вашият лекар определя сухото тегло като част от предписанието за диализа. Ако смятате, че може да отслабнете или да напълнеете, важно е да информирате медицинската сестра или диетолога, за да може Вашият лекар да коригира сухото Ви тегло. Вашият диетолог ще определи точното количество калории, необходимо за задоволяване на ежедневните ви нужди. Ако наддаването или загубата на телесно тегло е най-добро за вашето общо здраве, ще бъдат направени съответни корекции.

Моля, попитайте отдела по хранене, ако искате брошура за вашата диета, помощ при идеи за рецепти или планиране на хранене, или раздаване по някоя от гореспоменатите теми. Отделът по хранене ще работи съвместно с вас, вашето семейство, вашия лекар и медицинските сестри и социални работници тук в CDC. Ако сте в болницата, в старчески дом, имате помощници, които готвят за вас, или имате друг член на семейството си, който прави по-голямата част от приготвянето на храната у дома, тези полагащи грижи също ще бъдат инструктирани относно вашите хранителни нужди.