веган

От Лорън дьо Вере.

Става веган - за да облекчи симптомите на менопаузата.

Аз съм веган и съм менопауза. Не е задължително в този ред, разбира се, но исках да бъда ясен по отношение на тези неща, така че вие ​​от своя страна да сте наясно със същността на тази статия.

В медиите се прави много на симптомите на менопаузата и как те могат или не могат да бъдат облекчени. Моето виждане за това, до тази година, винаги е било, че бих прегърнал психически и емоционално менопаузата, както и когато тя реши да се появи в живота ми.

Реших, че ако приветствам менопаузата по този начин, тогава тялото ми няма да има нужда да ме уведомява, че менопаузата е пристигнала и съответно няма да получа никакви физически симптоми. За мен не би трябвало да получавам горещо изпотяване, промени в настроението, безсъние и други физически неща, само за да подчертая, че бях в следващата фаза на женския си живот. Няма сире.

Може би тази теория до голяма степен е работила за мен, а може би и не, и аз го казвам само сега, тъй като през последната година изпитвах физически симптом на менопаузата. Този симптом е мозъчна мъгла. Толкова много досадно, особено когато се гордея с това, че владея английски език, само за да открия, че думи, имена и места избягват ума и устните ми.

В най-мрачните ми моменти от този вид амнезия дори се притеснявах, за да разсея вниманието си, че бях на каменистия път към ранното начало на Алцхаймер, като се има предвид, че майка ми има болестта. Обаче съм изключително облекчен да съобщя, че мисля, че това не е така.

И защо казвам това? Е, промених определени начини на живот и дишане и сега преживях премахване на мозъчната мъгла и съм близо със сигурност, че тези промени и произтичащите подобрения са свързани помежду си.

Основната промяна, която направих, беше да приемам веганска диета. По това време това не се случи, защото си мислех, че мозъчната мъгла може да бъде подпомогната от промяна в диетата ми. Иска ми се да можех да твърдя, че съм бил толкова умен.

Не, това беше по-скоро свързано с вътрешен конфликт, който имах за това да обичам котката си г-н Marvo и въпреки това да ям други животни в чинията си за вечеря (вижте Мен и г-н Marvo за допълнителна дискусия !).

Нещата, свързани с веганската диета, са, че пътищата към нея са много и разнообразни, включително (както и аз) не искат да навредят на други същества, да се притесняват за планетата, да не искат да влияят негативно върху околната среда, да да се храним по-здравословно. Който и портал да е преминал първоначално, изглежда, че всички вегани в крайна сметка разглеждат други аспекти на диетата. Точно по този начин осъзнах, че щастливото следствие от преминаването към веганска диета е, че вече съм по-здрав.

Самата природа на съзнателното промяна на диетата ми и изискването от мен да проуча как да направя това ме научи толкова много на това, което тялото ми се нуждае от храна и как да се храня по-добре. Като се има предвид, че съм в по-добра физическа форма от преди, в собствения си много по-малко мъглив ум съм убеден, че физическият ми симптом на менопаузата е изчистен до голяма степен благодарение на моята веганска диета.

Ето няколко съвета/информация/прости рецепти, които намерих за полезни и с удоволствие ще предам:

1 ПРОТЕИН

Поне в западния свят сме наясно, че протеинът е полезен за тялото ви. Излишъкът от протеини във вашата диета обаче може да бъде също толкова вреден, колкото и недостатъчен. Ако ядете повече протеин, отколкото тялото ви изисква, той просто ще превърне повечето от тези калории в захар, а след това и в мазнини. Други изследвания показват, че излишъкът от протеин в тялото ви може да натовари бъбреците ви. Всички тези ефекти очевидно не са добри.

Ето един въпрос към вас - знаете ли колко протеин трябва да консумирате на ден? Нямах представа за отговора на този въпрос, преди да стана веган - и след като зададох същия въпрос на приятели и семейство, отговорът изглежда не е общоизвестен.

Това е някак странно - ние сме наясно, че протеинът е нещо добро за нас и въпреки това не знаем колко от него да имаме за балансирана и здравословна диета.

DRI (Диетичен референтен прием) гласи, че 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло трябва да се консумират ежедневно. Това възлиза на приблизително 50 грама на ден за средната заседнала жена.

Добре, засега добре, но как точно могат да изглеждат 50g протеин под формата на храна? Хвърлянето на номера върху вас е много добре, но не е много свързано с чиния с храна пред нас. Е, науката улесни количественото определяне, така че ето как могат да изглеждат 50 g протеин във веганска диета:

8 чаши соево мляко или

2 чаши леща или

10 чаши варен спанак или

6 чаши варена киноа или

200 бадема/34 кашу

Каня ви да си представите сега как изглежда този източник на веган протеинова храна по отношение на размера. Много е, нали? Чувства се набито и съществено, нали? Като полезно сравнение, нека сега разгледаме какво ще ви даде 50 g протеин при всеядна диета:

6 чаши краве мляко или

6 унция печена пуйка или пилешки гърди или свински котлет (6 унции са около размера и половина тесте карти) или

2 чаши гръцко кисело мляко или

1 и една трета кутии тон или

2 чаши извара

За сравнение, мисля, че ще се съгласите, че за правилното дневно количество протеин в нашите ястия, всеядното блюдо с храна ще изглежда някак подло и скъперниче, седнало до веганска чиния с храна.

Всичко това ме води до 2 ясни ползи от веганската диета:

а) Можете да ядете по-голям обем храна, така че да има усещането да ядете обилно. Твърде често жените могат да имат тенденция да се дават по всякакви психологически начини, особено когато изпитвате менопауза, така че веганската диета може да преодолее тази негативна тенденция

б) Има по-малък риск от ядене на твърде много протеини, така че можете да избегнете опасностите за здравето, свързани с излишния прием на протеини

Всичко ми звучи добре.

2 ОПТИМАЛНО ЗДРАВЕ

Грозната истина за месната индустрия е, че животните получават хормони, за да ускорят растежа си. Естествено, това означава, че същите тези хормони ще влязат в тялото ви, ако ядете споменатото месо. Това може да наруши естествения баланс на вашите хормони, който често е в несигурни и колебливи нива по време на менопаузата.

Добре балансираната веганска диета обикновено е с по-ниско съдържание на калории и мазнини, тъй като плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни нямат толкова калории или съдържание на мазнини, колкото месото и млечните продукти. Следователно това ще ви помогне, ако имате менопаузален симптом на наддаване на тегло, симптом, който е доста често срещан и може да бъде разочароващ, особено когато се занимавате с редовни упражнения и теглото пак няма да ви падне.

Редовното ядене на соя и соеви храни може да помогне за облекчаване на симптомите на менопаузата, тъй като соята съдържа фитоестрогени, които могат да бъдат полезни за намаляване на тежестта на горещите вълни. Доказано е също, че яденето на соя помага в борбата с болестите, при които жените са изложени на риск от развитие по време на менопаузата като висок холестерол, остеопороза, сърдечни заболявания и някои видове рак. (Има различни мнения за безопасността на соята във връзка с рака на гърдата. Ето какво казва Breastcancer.org - в крайна сметка са необходими повече изследвания. Бележка на TMC.)

3 ЛЕСНИ РЕСТОРАТИВНИ РЕЦЕПТИ

Не за да поставите твърде фина точка върху него, но липсата на нива на естроген по време на менопаузата може да направи мускулите на пикочния мехур и тазовото дъно отпуснати и слаби и да повлияе отрицателно на здравето на лигавицата на пикочните ви пътища. Това може да доведе до тези смущаващи изтичания на урина - добре, някой трябва да спомене това, така че може да съм и аз. Не се страхувайте, мили мои, тъй като тази възстановителна рецепта може да помогне да се отблъсне идеята, че все още трябва да носите пораснали пелени от няколко десетилетия!

БУСТ БУСТИНГ СМОТИ

Смутитата са толкова прости и лесни - всичко, от което се нуждаете, е добър блендер - и отнема няколко минути. Почти винаги закусвам смути, тъй като ме настройва добре за деня и ме хидратира за зареждане.

1 чаша нарязан ананас

1 средно зрял банан

¾ чаша бадемово мляко (между другото, използването на бадемово мляко вместо краве мляко означава, че вашето смути има повече хранителни вещества за подобряване на здравето на кожата, очите и костите)

1 шепа ментови листа

Просто поставете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес. Voila!

МЪДРОСТТА НА МЪДРЕЦА

Тази идея обръща съвременен разказ на историята на старите съпруги за чай от градински чай, помагащ на жените в менопауза с техните горещи и потни приливи.

12 пресни листа от градински чай

1 супена лъжица зехтин

В тенджера загрейте зехтина на умерен огън и добавете листата от градински чай и загрявайте за 3 минути или докато листата на градински чай станат хрупкави и влият вкуса си в маслото.

След това можете да държите маслото от градински чай в хладилника и да го използвате по всяко време, за да залеете върху купа с гореща супа или чиния с листа от салата. Вкусно.

НАЗДРАВЕ ЗА ЧИА

Първоначално отглеждани в Мексико, семената от чиа са били високо ценени заради своите лечебни свойства и хранителна стойност и дори са били използвани като валута!

Ацтекските воини ядоха семена от чиа, за да им дадат висока енергия и издръжливост. Очевидно само 1 лъжица семена от чиа може да ги поддържа 24 часа. Чиа означава „сила“ на езика на маите и те са били известни като „храна на бегача“, защото бегачите и воините ще ги използват като гориво, докато бягат на дълги разстояния или по време на битка.

Включването на тези красоти във вашата диета ще ви осигури мощен източник на:-

а) Калций - те имат 5 пъти повече калций от кравето мляко

б) Омега-3 мастни киселини, за да функционират добре мозъците и сърцата ни

в) Протеин за чудесен източник на енергия

Добавям семена от чиа към сутрешното си смути. Тъй като те абсорбират вода лесно, предната вечер сложих малко семена в блендера, заедно с малко вода. Като ги накиснете предварително, вие ги „покълвате“ и те освобождават „ензимните инхибитори“, които се използват за защита на семената. Това прави семената много по-лесни за смилане и след това тялото ви може да получи достъп до плътните хранителни вещества вътре в семената.

Тъй като семената от чиа имат неутрален вкус, можете тайно да ги добавяте към супа, каша, дресинг за салати, торти, хляб, пудинги и др. Те са универсални малки неща.

Целта ми тук беше да покажа как веганската диета може да ви помогне не само да бъдете по-здраво малко зайче, но и как може да помогне при някои от тези по-малко приятни симптоми на менопаузата. Може да има погрешно схващане, че веганската диета е нещо като „отнемане от“ диетата - че по някакъв начин тя ограничава удоволствието ви от храненето и прави по-сложното включване на протеини и калций във вашата диета. Личният ми опит е, че е точно обратното. Приемането на веганска диета добави към удоволствието ми от храненето и цялостното усещане за благополучие. Това също добави към удоволствието ми, че съм в началото на петдесетте. И това със сигурност е нещо добро.

Ако искате да подсилите енергията на вашия среден живот (и след това), защо не разгледате нашия клуб за членове? Просто щракнете върху изображението по-долу или можете също да разгледате семинара на Рейчъл за естествената менопауза. Щракнете тук, за да разгледате страницата ни с курсове.

Свързани публикации: Храна за симптомите на менопаузата - това може да помогне! и Как да отида веган с лекота

Закачете го!

Лорън дьо Вере е роден в ерата на Бийтълс, The Rolling Stones, модове и рокери и цветна мощ. Може би нейното начало в разгара на този културен фон е повлияло на еклектичния характер на нейното образование и кариера и може би точно коя е тя. Така или иначе, тя има богат опит в живота. Подходът на Лорън към живота е, че щастието идва от увиването на работата плътно и съвместимо около личния й живот, а не обратното. Това доведе до работа, идваща от различни сфери на живота. Била е мениджър и одитор в света на бизнеса, партньор във фирма на адвокати в юридическия свят и актриса и писател в света на изкуствата. Нейната по-голяма визия е да подобри нещата, като прави нещата по различен начин, ако може. Например, тя е работила доброволно в Южна Африка за програма за рехабилитация на лъвове, за да предотврати изчезването им, и се е грижила за млада жена с квадриплегия. Сега тя също пише блог като форум за обсъждане на вегански проблеми.