Уилф Торн/ISI Снимки

веганство

Веганството ме спаси. Знам какво мислиш - веганството те спаси?

Звучи драматично, сигурно или може би сякаш се шегувам. Но обещавам ви, че това е истината.

Вече осем години съм професионален футболист и се върнах чак до 2012 г. През 2016 г. изкарах най-лошия си професионален сезон.

Имаше лични борби извън терена, които повлияха на представянето ми на терена и, накратко казано, просто вече не се чувствах като себе си. Чувствах се така, сякаш ходех в сън през живота на някой друг. Вече не се чувствах уверен на терена, който винаги беше източник на енергия за мен.

Знаех, че нещо трябва да се промени.

Не знаех, че това е моята диета.

Но след този сезон хвърлих поглед в огледалото и си обещах, че ще го обърна в извънсезонния сезон. Исках да преразгледам всяка част от подхода си - манталитета си, фитнеса си и да, диетата си. Всичко беше на масата, защото трябваше да се върна към себе си.

И тогава открих веганство. Или предполагам, че веганството ме е намерило.

Вече бях готвил предимно вегетариански ястия за около месец, преди да направя пълния преход. Първоначално бях просто любопитен. Тъй като беше извън сезона, знаех, че имам малко свобода да експериментирам. Въпреки че четох някои сметки от играчи, които се хвалят за веганския начин на живот, никога след милион години не бих предположил, че изваждането на животински протеини от диетата ми е точно това, което ми трябва, за да преобърна живота си.

Веднага забелязах положителни промени. Не бях толкова уморен между тренировките. Бързо ставах по-слаб и спях много по-добре. Започнах да сривам фитнес целите си с лекота. Свалих 20 кг, което направи бягането на дълги разстояния много по-малко борба. Издръжливостта ми се подобри и успях да тичам с по-бърз клип, без да се чувствам уморен.

На 5’10 ”вече съм на по-голямата страна за футболист, така че промяната на физическия ми състав беше огромно положително за моята игра. И хората забелязаха. С напредването на междусезонския период бих искал приятели и съотборници да се приближат до мен и да попитат как съм успял толкова бързо да променя физиката си. Разбира се, помагаше бягането шест дни в седмицата и повдигането за три. Но диетата ми ми позволи да тренирам толкова усилено, колкото тренирах през това време. Винаги бях прекарвал извън сезона в бягане и вдигане, но никога не бях получил тези резултати.

Сега искрено вярвам, че веганството не е просто хубава алтернатива, а наистина оптималната диета за елитен спортист. В момента мога да ви кажа, че няма да се връщам. Като професионалист винаги търся навици, които ми дават най-добрия шанс за успех. И след като видях какво е направила растителната диета за мен през последните няколко години, знам, че това е най-чистият начин за хранене и че ако искам да се състезавам, има смисъл само да продължа да давам на тялото си правилното гориво, което му е необходимо, за да функционира.

Разбира се, ако сериозно се занимавате с прехода, бих препоръчал да говорите с диетолог, за да сте сигурни, че имате план, който да подкрепи вашите нужди. Не можете просто да изрежете месо и да не добавяте протеини другаде. Когато направих смяната, разговарях с диетолога на моя клуб, за да се уверя, че все още получавам правилното хранене. Говорихме за добавки, като желязо и b12, и разгледахме кои растителни храни съдържат протеините, от които се нуждая за натрупване на маса и подпомагане на възстановяването на мускулите.

Това, което много хора не осъзнават, е, че почти всички растителни храни съдържат протеини. Някои дори имат по-висок брой протеини на калории, отколкото месото.

Друг недооценен аспект на това да бъдеш веган е колко забавно може да бъде. Сериозно. Принуждава ви да се съсредоточите върху това, което влагате в тялото си по начин, който никога не сте имали. Хората не са просто сладки, когато го наричат ​​начин на живот. Това наистина променя начина, по който се отнасяте към тялото си, което влияе на всеки един аспект от живота ви.

Освен това, ако обичате да готвите като мен, откриването на заместители на млечни продукти и месо може да бъде просветляващо преживяване. Редовно правя ястия за членове на семейството, приятели и съотборници и по-често те са шокирани, че това, което ядат, е едновременно веганско и вкусно.

Да кажа, че веганството ме спаси, може да звучи прекомерно, но истината е, че преминаването към растителна диета ми даде възможност наистина да поемам собственост върху централна част от ежедневието си. Помогна ми да открия отново самочувствието и чувството за себе си, което мислех, че съм загубил. Това означаваше, че съм здрав и щастлив и съсредоточен, което ми помогна да се измъкна от коловоза, в който бях.

Мога, дори и частица съмнение, да кажа, че ще продължа по този път до края на живота си. Вече знам колко много ми помогна и това дори не взема предвид доброто, което прави както за околната среда, така и за хуманното отношение към животните, с които споделяме тази планета.

Моята препоръка? Пробвам. Може просто да се изненадате.