thorn

Благодарна съм, че съпругът ми от самото начало настояваше да отгледа Сиси на палео диета. Когато Сиси за първи път започна да твърди вещества преди 4 години, още не бях на палео диета. Просто потапях пръсти и не бях напълно убеден, че това е най-добрата диета за възрастни, камо ли за бебета. Реших, че няма как да навреди да вдигна Сиси палео. Тя веднага се зае с здравословни храни и никога не сме водили истински битки с нея. Времето за хранене обикновено е щастливо и без стрес за нас и аз го приписвам на започването с пикантни хранителни храни, съчетано с "Френските правила" и факта, че тя просто ОБИЧА да яде - това определено помага.

Сега е просто втора природа да нахраним Матео палео. Преди няколко седмици той навърши 6 месеца, така че имаше само няколко различни неща. Той изглежда готов да опита всичко, но всъщност ще го консумира само ако е много гладко и ликвидно. Повечето от тях се озовават на лигавника или лицето му, но това е добре с мен. Просто искам да свикне с различни вкусове. Знам, че млякото е основният му източник на хранителни вещества до 1 година.

Нашата стратегия:

На теория ни харесва идеята за отбиване, водено от бебе (без хранене с лъжица, бебето се храни с парчета мека храна), но харесваме и френския начин на хранене (започва с прости зеленчукови пюрета, а след това те стават по-дебели и по-сложни с времето .) Тъй като във Франция има най-нисък процент на детско затлъстяване в развития свят, а френските деца са известни с това, че се хранят добре, френският метод спечели.

Преди 6 месеца му давах малки малки хапки сурово масло и кокосово масло, за да се уверя, че не е чувствителен към тях. Знаех, че ще искаме веднага да ги смесим в пюретата. Досега всичко е било приготвено на пара или леко приготвено под налягане и пюрирано с кърма до консистенция, подобна на супа. В този момент все още кърмим 5 пъти на ден (плюс случайни нощни хранения) и правим 2 твърди хранения на ден (обяд и вечеря.) Още веднъж говоря най-много за унция.

Приготвям порция храна наведнъж (например приготвям на пара филе от сьомга с малко тиквички в тенджерата под налягане, след което го смесвам с масло и мляко в моя мини блендер.) Сервирам малко веднага и замразявам в силикон тави за съхранение за по-късно. В дните, когато нямам време да готвя, изваждам няколко различни замразени порции и ги смесвам с малко вряща вода. Врящата вода го затопля до перфектната температура и му помага да се смеси по-лесно.

Обядът е най-тежкото му хранене, обикновено съдържащо яйчни жълтъци или месо, а вечерята обикновено са някои зеленчуци, смесени с някакъв вид мазнина (масло, кърма или кокосово масло).

Задържаме плодовете, както направихме със Сиси. В нашето семейство плодовете са специално лакомство или десерт, сервиран след хранене, подобно на френското. Трябва да видите как очите на Сиси светят, когато някой й предложи парче портокал или зрънце. Пазарните мостри на фермера са нейният магазин за бонбони.

Знам, че трябва да започнете супер бавно, за да улавяте реакции, и аз някак го направих. Чаках ден-два между новите храни. Но след няколко седмици не устоях да се смесвам и съчетавам и започнах да добавям още интересни билки и подправки. Наистина искам храната да е приятна за него. Радвам се той да опита босилек, риган, канела, индийско орехче и т.н.

Първи храни по реда на въвеждане. * = всъщност е изял повече от няколко лъжици.

  • задушени тиквички със сурово масло
  • авокадо с леко сварен яйчен жълтък
  • * яйчен жълтък с агнешко сърце
  • * яйчен жълтък със сьомга и сурово масло
  • моркови с масло
  • * яйчен жълтък и кърма
  • филийки авокадо (не ги яде)
  • зелен фасул и моркови с масло
  • * зелен фасул и сьомга с кокосово масло
  • сладък картоф с масло
  • сладък картоф със сьомга
  • сьомга с кокосово мляко и копър
  • * махи махи с масло и кърма
  • * агнешки черен дроб със спанак, масло и мента

Засега изглежда предпочита протеиновите ястия вместо зеленчуците. Когато се опитвам да му дам авокадо, той изглежда едновременно объркан и отблъснат. Дори не обичаше сладки картофи с масло, за моя голяма изненада. Негови любими са яйчен жълтък, пюре от агнешко сърце, агнешки черен дроб и пюре от сьомга, смесени с зеленчуци.

Купих книгата Bebe Gourmet за някои нови идеи за пюрета. Комбинациите са креативни и елегантни! Елегантна бебешка храна - възможно е. Използвам книгата повече като вдъхновение, тъй като много от рецептите не са палео.

Наистина се надявам да отгледаме още един страхотен ядец! Просто правиш каквото можеш и се надяваш, че всичко ще се получи.