Свързани статии

Лешниците са естествено с ниско съдържание на въглехидрати, което ги прави идеално допълнение към всеки тип диета с ниско съдържание на въглехидрати. По-голямата част от калориите в лешниците всъщност идват от мазнините - добрият вид, който защитава сърцето ви. Насладете им се цели или ги смачкайте в купа с овесени ядки или смути. Ще получите задоволителен вкус, без да се притеснявате за драстично увеличаване на приема на въглехидрати.

здравословно

Въглехидрати и калории

Десет лешника осигуряват по-малко от 90 калории, като около 10 процента идват от въглехидрати. Тази порция съдържа около 2,5 грама въглехидрати, което възлиза на 10 калории от въглехидратите. Въглехидратите не са ти враг. Най-големият процент от калориите ви - 45 до 65 процента - трябва да идва от въглехидрати, тъй като те са основният източник на гориво в тялото ви, съобщават Диетичните насоки за американците от 2010 г. Тъй като въглехидратите съдържат 4 калории във всеки грам, тази препоръка възлиза на 225 до 325 грама въглехидрати дневно. Десет лешника заемат по-малко от 1 процент от въглехидратите ви за целия ден, въз основа на 2000 калории.

Захари

Захарите съставляват около половината от съдържанието на въглехидрати в лешниците. По време на храносмилателния процес, захарите се смилат бързо, превръщайки се в глюкоза, за да захранват тялото ви. Въпреки че захарите са склонни да се мразят, те не са всички лоши. Захарите от естествени източници, като плодове, нискомаслени млечни продукти, зеленчуци и лешници, обикновено не са най-голямата ви грижа. Тези храни също са пълни с витамини, минерали и фибри. Захарните преработени храни обикновено са празни калории, като осигуряват малка, ако има такава, хранителна стойност.

Нишестета

Другата половина от въглехидратните грамове в лешниците е нишесте. Може да сте по-запознати с картофите и тестените изделия, съдържащи нишесте, но лешниците също имат малко количество. Нишестето е сложен въглехидрат, съставен от много клонове на захари. Вашето тяло трябва да работи усилено, за да ги разгради; отнема известно време, за да се превърнат в глюкоза. Поради дългия процес на храносмилане, нишестето действа по-скоро като освободена от времето енергия, поддържайки нивата на енергия стабилни - точно обратното на захарите.

Фибри

Лешниците също добавят фибри към вашата диета. Фибрите са несмилаем въглехидрат, който поддържа червата ви в движение, така че да не страдате от запек. Някои фибри дори помагат за стабилизиране на кръвната захар и понижаване на нивата на холестерола. Поради многобройните предимства на фибрите, стремете се да спазите препоръката си от 14 грама на всеки 1000 калории във вашата диета, посочват Диетичните насоки за американците от 2010 г. Това означава, че ако обикновено имате около 2000 калории на ден, ще ви трябват 28 грама фибри. Десет лешника съдържат 1,4 грама фибри, което е 5 процента от препоръката ви за диета с 2000 калории.

Melodie Anne Coffman е специализирана в цялостния уелнес, със специални интереси в здравето на жените и личната защита. Тя е магистър по наука за храните и човешкото хранене и е сертифициран инструктор чрез НАП. Кофман преследва сертифицирането си за личен треньор през 2015 г.