Добри новини! Джинджифилът е с ниско съдържание на въглехидрати и е подходящ за кетото. Поради силния му ароматен аромат, не е нужно да използвате много джинджифил за ароматизиране на храни.

въглехидратите

Чаена лъжичка пресен джинджифил изминава дълъг път и съдържа по-малко от половин грам въглехидрати.

Затова продължете и добавете малко джинджифилова подправка към живота си!

Колко въглехидрати има в джинджифила?

  • 1 чаена лъжичка пресен джинджифил съдържа само 0,4 грама въглехидрати.
  • 1 супена лъжица пресен джинджифил съдържа 1,07 грама въглехидрати.
  • 5 филийки (приблизително 1 инч в диаметър) съдържат 2 грама въглехидрати.
  • Четвърт чаша нарязан джинджифил съдържа 4,3 грама въглехидрати.

Подходящ ли е за джинджифил кето?

Да, джинджифилът е с ниско съдържание на въглехидрати и е подходящ за кетото. Можете спокойно да се насладите на джинджифил на кетогенната диета. Яденето на джинджифил няма да изхвърли тялото ви от кетоза.

Пресният или изсушен джинджифил може да се използва за ароматизиране на храни и напитки, без да се добавя ненужна сол или захар. Тъй като често се консумира в толкова малки количества, джинджифилът не добавя значителни количества въглехидрати.

Колко калории има в джинджифила?

Прясно: 1 супена лъжица пресен джинджифил има: 4,8 калории. Пресният джинджифил има по-малко калории и по-силен, по-добър вкус, така че сте склонни да използвате по-малко.

Изсушени: 1 супена лъжица сушен смлян джинджифил съдържа 18,2 калории. В изсушения джинджифил има повече калории, отколкото в пресния, но изсушеният джинджифил все още е доста нискокалоричен, тъй като не би трябвало да използвате толкова много.

Хранителна информация

Други хранителни вещества, открити в джинджифила в джинджифила, са:

  • Витамин В6
  • Магнезий
  • Фосфор
  • Рибофлавин
  • Ниацин
  • Цинк
  • Фолат

Произход

Джинджифилът е цъфтящо растение, чийто корен обикновено се използва като подправка и народно лекарство. Джинджифилът е от семейството, наречено Zingiberaceae, същото семейство растения като куркума. Това е тревисто многогодишно растещо едногодишно фалшиво стъбло, което всъщност се състои от валцувани основи на листа.

Растението расте с височина около метър. Цветните глави растат в светложълто отгоре и лилаво близо до основата на цветето. Тези цветя растат нагоре в издънки от коренището (маса от корени).

Джинджифилът е бил използван от древни гърци и римляни. Растението джинджифил произхожда от Югоизточна Азия и е опитомено първо от австронезийските местни жители. Това беше една от първите подправки, изнесени от Азия, пристигнали в Европа с търговията с подправки. Той е транспортиран с тях през тихоокеанските региони, изнасяйки корена чак до Хавай.

Употреби/ползи за здравето

Джинджифилът е с много ниско съдържание на холестерол и натрий. Съдържа малко количество диетични фибри. Той е богат на витамин В6, желязо, магнезий, калий и селен, а също така е добър източник на витамин Е и манган.

Джинджифилът е ефективен при лечението на следните заболявания:

  • Лошо храносмилане
  • Гадене
  • Настинка и грип
  • Възпаление
  • Болка - Установено е също, че джинджифилът намалява симптомите на дисменорея, тежките спазми, изпитвани от някои жени по време на менструация.
  • Мигрена и главоболие
  • Висок холестерол. Джинджифилът понижава холестерола.
  • Кръвни съсиреци - Намалява риска от съсирване на кръвта.
  • Диабет - Поддържа здравословни нива на кръвната захар.

Реакции/странични ефекти

Ако приемате дневни дози джинджифилов корен или джинджифилов прах за лекарствени ефекти за лечение на заболявания, може да получите някои реакции или странични ефекти.

Страничните ефекти на джинджифила могат да включват:

  • Повишена склонност към кървене.
  • Дискомфорт в корема.
  • Сърдечни аритмии (при предозиране)
  • Депресия на централната нервна система (при предозиране)
  • Дерматит (с локално приложение)
  • Диария.
  • Киселини в стомаха.
  • Дразнене в устата или гърлото.

Съобщава се също, че джинджифилът има взаимодействия с някои лекарства.

Повечето взаимодействия са леки; джинджифилът обаче може да намали ефикасността на следните медиации и билкови добавки:

  • Абциксимаб
  • Анагрелид
  • Анаму
  • Цилостазол
  • Клопидогрел
  • Даншен
  • Прасугрел
  • Тиклопидин
  • Тирофибан
  • Дяволски нокът
  • Дипиридамол
  • Ептифибатид
  • Зелен чай

Чай за укротяване на корем от джинджифил

Независимо дали имате лошо храносмилане след измамно хранене или се чувствате муден и се нуждаете от бърза помощ, опитайте корен от джинджифил и чай от корема от куркума. Това ще ви даде незабавен енергиен прилив, а също така облекчава разстроен стомах.

Джинджифилът не само енергизира, но и куркумата в този чай също съживява метаболизма ви, като същевременно намалява всякакви възпаления в тялото ви. Лимонът добавя алкализиращ ефект, малко витамин С и вкусен цитрусов аромат.

Съставки:

  • 5 филийки джинджифил, приблизително 1 инч в диаметър.
  • 3 филийки лимон
  • 1 и ½ чаши филтрирана вода
  • ½ чаена лъжичка куркума
  • ½ чаена лъжичка суров мед или подсладител без захар по избор

Указания:

1. В малка тенджера оставете 1 и ½ чаши вода да заври. Добавете 5 филийки корен от джинджифил и 3 филийки лимон. Включете котлона на слаб огън и сложете капак върху тенджерата. Оставете чая да стръмни за 4-6 минути, в зависимост от силата на предпочитания чай.

2. Отстранете резенчетата лимон и джинджифил от чая с цедка и след това разбъркайте ½ чаена лъжичка куркума, докато се разтвори.

3. Налейте чая си и се насладете на горещо! Можете да добавите допълнително лимон. Разбъркайте не повече от ½ чаена лъжичка суров мед (който добавя 3 грама въглехидрати). Ако харесвате по-сладкия си чай, използвайте естествен подсладител без захар като Стевия.

Съдържа ли джинджифилът фибри?

Джинджифилът не е важен източник на фибри. В една чаена лъжичка пресен корен от джинджифил има 0 грама фибри. За да получите 1 грам фибри, ще трябва да консумирате 50 грама джинджифил. Повечето хора обикновено не консумират толкова джинджифил, поради неговия пикантен, силен вкус. Количеството, което обикновено се използва за ароматизиране на ястия, не би довело до значителна полза от фибри.

Може ли джинджифилът да облекчи запека?

Въпреки че джинджифилът е храна с ниско съдържание на фибри, той все пак може да бъде полезен при лечение на запек чрез стимулиране на храносмилателната система. Когато запекът е резултат от лошо храносмилане, коренът от джинджифил може да помогне за подпомагане на дефекацията.

Чаят от джинджифил може да помогне при храносмилането след обилно хранене. Пиенето на 1 или 2 чаши всеки ден, след хранене, може да помогне на тялото да обработва храната и да произвежда редовно движение на червата.

Може ли джинджифилът да помогне за понижаване на кръвното налягане?

Джинджифилът може да помогне за понижаване на кръвното налягане, така че ако редовно приемате добавки с джинджифил, може да почувствате замаяност като страничен ефект. Проучванията показват, че добавките с джинджифил имат положителни ефекти както върху систолното кръвно налягане, така и върху диастолното кръвно налягане. Кръвното налягане обаче е значително намалено само при участници в проучванията, които са били на възраст под 50 години.

Може ли джинджифилът да помогне за лечение на главоболие?

Джинджифилът съдържа салицилати, добавката в аспирина, която действа като разредител на кръвта. Ще трябва да консумирате много повече от препоръчаните 4 грама джинджифил на ден, за да изпитате ефект на разреждане на кръвта.

Джинджифилът, подобно на относителната му куркума, е придобил популярност благодарение на многобройните си лечебни ползи. Докато джинджифилът се използва най-добре като успокояващо средство за гадене, лошо храносмилане и разстроен стомах, този мощен корен също има потенциала да облекчи болката при главоболие и дори мигрена.

Насърчава ли джинджифилът отслабване?

Изследвания, които разглеждат ползите от загубата на тегло на джинджифила, показват, че джинджифилът има значителен ефект върху телесното тегло и мазнините в корема, измерено чрез съотношението талия и ханш. Установено е, че джинджифиловата вода или чай могат да помогнат за насърчаване на отслабването, когато се комбинират със здравословна диета и упражнения.

Въпреки това, едно проучване, включващо плъхове, показва, че джинджифилът потиска затлъстяването при гризачите, които ядат диети с високо съдържание на мазнини. Проучване на хора установи, че мъжете, които пият горещ чай от джинджифил след ядене, се чувстват по-сити за по-дълги периоди от време, което може да доведе до прием на по-малко калории като цяло.

Джингеролите имат ефект срещу затлъстяването, като помагат на храната да се смила по-бързо и да придвижва храната през дебелото черво по-ефективно. Това може също да има положителен ефект върху метаболизма.

Изследванията също така показват, че гингеролите в джинджифила могат дори да стабилизират нивата на кръвната захар. Стабилното ниво на кръвната захар е ключов фактор за отслабване, особено за тези, които следват кетогенна диета.

Може ли джинджифилът да подпомага растежа на косата?

Да, джинджифилът (а също и лукът) се казва, че е ефективен за стимулиране на растежа на косата. Джинджифилът е полезен за контролиране на падането на косата и намалява проблеми като изтъняване на косата.

Смесете заедно джинджифил и лук в блендер и прецедете към сока (запазете пулпата за готвене - чудесно е при пържене!) Нанесете сока от джинджифил и лук върху скалпа си и внимателно го масажирайте за няколко минути, след това изплакнете и измийте косата с нежен шампоан.

Богат на минерали и етерични масла, Джинджифилът прави косата по-управляема, по-мека и блестяща. Джинджифилът е чудесно средство за пърхот и сух, сърбящ скалп, тъй като съдържа естествени противовъзпалителни и антисептични свойства, които спомагат за прочистването на скалпа и поддържат косата ви здрава, управляема и без люспи.

Съдебен спорник и писател. Първият й роман дебютира тази есен. Тя живее с котето си Зоуи с изглед към брега в красивия Дартмут, Нова Скотия - известен още като „Градът на езерата“.

скорошни публикации

Ако сте на кето диета, за да отслабнете, тогава диетичният фактор е наистина важен. Основният въпрос е, можете ли да поддържате кето диетата си с кафе? Всъщност кето диетата е с ниско съдържание на въглехидрати и.

След повече от век индустриализация, сега сме свикнали да консумираме въглехидрати за енергия. Винаги приемаме повече захар, по-малко и по-малко естествена, заедно с мазнините, които също са.

За хак с ниско съдържание на въглехидрати

Намерете факти за диетата с ниско съдържание на въглехидрати, проучете колко въглехидрати и калории в любимите си храни, проверете нашите статии и научете за нашите кето хакове! Открийте нашите рецепти с ниско съдържание на въглехидрати!