колко

Виното може лесно да бъде част от здравословната, балансирана диета, но е полезно да разберете колко калории са в бутилка вино. По този начин можете да сте сигурни, че чашата ви (или две) вино не изтласква приема на калории над здравословната граница!

В тази статия ще научите всичко, което трябва да знаете за това колко калории има в чаша вино, както и в бутилка.

Ще разгледаме всичко - от червено вино и бяло вино до шампанско и десертни вина, като се уверим, че знаете точно какво консумирате, когато пукате тапата и си сервирате чаша вино.

Калории във виното: Какво трябва да знаете ...

По-долу ще намерите всичко, което трябва да знаете за средния брой калории в любимите си бутилки вино.

Прегледайте внимателно списъка, за да сте сигурни, че знаете колко калории добавяте към диетата си, като изпиете чашата вино.

Колко калории в бутилка червено вино?

Количеството калории в бутилка червено вино зависи от точния вид, тъй като има различни видове червени вина:

  • Долно алкохолно червено вино

11,5 до 13,5% ABV - тези вина са по-нискокалорични. Вашата средна чаша (175 мл в порция) червено вино с нисък алкохол съдържа приблизително 135 до 165 калории. Много Pinot Noirs и Gamays попадат в тази категория

  • По-високо алкохолно червено вино

3,5% нагоре - този вид вино може да няма повече захар, но по-високото съдържание на алкохол го прави по-калорично вино. Чаша от 175 мл от това вино може да съдържа от 165 до 195+ калории.

Колко калории в бутилка бяло вино?

Не сте сигурни колко калории в бутилка бяло вино? Отново има много видове бяло вино и в зависимост от избраното бяло вино, броят на калориите ще варира:

  • Долен алкохол сладко бял

По-ниско алкохолно бяло вино има ниско алкохолно съдържание, но доста високо съдържание на захар. Порция от 175 мл ще съдържа от 111 до 147 калории, но размерът на порцията сладки вина често е 75-125 мл. Moscato d’Asti от Италия е в тази категория.

  • Долен алкохол сух бял

Чаша сухо бяло под 13,5% ABV съдържа 107 до 143 калории. Пино Гриджо и вина от долината на Лоара са в тази категория.

  • Висш алкохол сладко бял

Десертните вина с по-висок алкохол като Gewurztraminer и Sauternes могат да съдържат между 177 и 213 калории на 175 ml, но отново размерите на сервиране обикновено са по-малки от този.

  • Висш алкохол сух бял

Пълноценните бели като Шардоне от Новия свят и Совиньон могат да имат от 153 до 173 калории на чаша.

Колко калории в бутилка розе вино?

Виното розе обикновено е по-нискокалорично вино от високоалкохолните, червените и белите вина с високо съдържание на захар. Често е по-лек, което означава по-ниско съдържание на алкохол и захар.

В 175 мл чаша розе вино има около 138 калории (въпреки че съдържанието на калории ще се промени в зависимост от сладостта и ABV на виното).

Колко калории в бутилка шампанско?

Пенливите вина като шампанско имат добавена захар за създаване на вторична ферментация, тъй като това е необходимо за създаването на мехурчетата в шампанското. Те обаче имат сравнително ниско алкохолно съдържание (обикновено в диапазона от 11 до 12,5% ABV).

Винени калории 101

Освен водата, няма нищо, което естествено да има НУЛИ калории.

Всичко е проектирано да ви даде енергия и всеки плод, зеленчук, зрънце, зърно, семена и ядки на планетата съдържа различно количество калории.

Калориите във виното идват от редица неща:

Гроздето

Някои грозде са с по-високо съдържание на захар от други. Захарта е един от основните източници на калории. Всеки грам захар (въглехидрати) съдържа 4 калории. Колкото повече захар има в гроздето, толкова по-високо е калоричното съдържание на виното.

Мисленето дали виното идва от гореща зона (напр. Аржентина) или по-хладна зона (напр. Англия) може да бъде ориентир за съдържанието на калории.

Съдържание на алкохол във виното

По време на процеса на ферментация на виното дрождите ядат захарта в гроздето. Колкото по-високо е съдържанието на алкохол, толкова по-високи са калориите.

Докато захарта съдържа 4 калории на грам, алкохолът съдържа почти два пъти повече при 7 калории на грам.

Вината с високо съдържание на алкохол (като тъмночервени вина и десертни вина) са с по-високо съдържание на калории. Тъй като повечето вина са „сухи“ (по отношение на нивото на захарта, а не колко плодови са на вкус), алкохолното съдържание е добър ориентир за определяне на това колко калории са във виното.

Тези ключови фактори могат да определят колко калории са в бутилка вино - и в крайна сметка колко калории има в чаша вино, която си сервирате от тази бутилка!