Диета с високо съдържание на протеини помага на човек да се чувства сит за дълго време, което може да доведе до по-малко калории като цяло.

Протеините помагат за засилване на метаболизма, бърза загуба на тегло, растеж и развитие.

диета

Акценти

  • Хората, които искат да отслабнат, често приемат високо протеинова диета
  • Животинските протеини имат всички основни аминокиселини
  • Протеините трябва да се консумират в комбинация с фибри и въглехидрати

Както всяко друго хранително вещество, дори протеините са изключително важна част от нашата диета. Протеините са от съществено значение за растежа и развитието, насърчават пълнотата, помагат за бързо отслабване, възстановяване на тъканите и изграждане на мускулна маса. Съставени са от аминокиселини и съществуват в цялото тяло, в мускулите, костите, кожата и косата. Диетологът, базиран в Делхи, Pooja Malhotra каза, "Градивните елементи на протеините са аминокиселини. Има общо 20 аминокиселини. Въпреки че някои аминокиселини могат да бъдат синтезирани от нашите тела, някои от тях не могат да бъдат, ние трябва да ги получим от храна, оттук наричана незаменими аминокиселини. " В следващата статия, нека поговорим за диета с високо съдържание на протеини и как човек трябва да я спазва.

Хората, които искат да отслабнат, често приемат високо протеинова диета. Диета с високо съдържание на протеини помага на човек да се чувства сит за дълго време, което може да доведе до по-малко калории като цяло. Това от своя страна помага за бърза загуба на тегло. Освен това протеините спомагат за засилване на метаболизма, което също е от съществено значение за отслабването. В допълнение към загубата на тегло, протеинът осигурява на тялото някои основни предимства.

Протеините осигуряват ензимите, които помагат за захранването на хиляди химични реакции в тялото
Снимка: iStock

Ползите за здравето от протеините включват:

  • Протеините осигуряват ензимите, които помагат за захранването на хиляди химични реакции в тялото
  • Протеините помагат на тялото да поддържа и възстановява косата, кожата, мускулите и костите
  • Някои протеини са необходими за производството на хормони, които помагат на органите на тялото да функционират гладко
  • Протеините помагат за ускоряване на метаболизма, растежа и развитието

Ето как трябва да следвате високо протеинова диета:

Най-общо казано, има два вида протеини: протеини на растителна основа и животински протеини. Повечето храни на растителна основа са непълни източници на протеини, но ако се приемат в комбинация, те могат да отговорят на дневния ви прием на протеини. Някои растителни източници на протеини са леща, някои пълнозърнести храни, ядки и тофу. Следователно веганите или вегетарианците трябва да ядат тези храни в комбинация. Например, лещата и оризът правят идеално богато на протеини ястие. Можете да имате тофу с някои богати на протеини зеленчуци като спанак или грах или киноа със зеленчуци.

Животинските протеини имат повече хранително съдържание, отколкото растителните протеини. Те имат всички основни аминокиселини и се считат за пълноценни източници на протеин. Тези храни включват пилешко, тлъста риба, цели яйца и млечни продукти.

Протеините обаче трябва да се комбинират с фибри и здравословни въглехидрати, за да ускорят целите ви за отслабване. Например пиле със зеленчуци, яйца с пълнозърнест хляб, тофу или извара със зеленчуци, кисело мляко с плодове, леща и ориз, пълнозърнести храни с някои зеленчуци.

В заключение специалист по хранене казва: "За месоядните най-добре действа флекситарен подход. Така че ограничете се до постно месо 2-3 пъти седмично, яйцата могат да се консумират почти всеки ден, уверете се, че вашите зеленчукови ястия имат комбинации от зърнени храни и пулс боб и ядки, за да получите адекватни протеини и също така да се възползват от ползите и от двете. "

(Pooja Malhotra е диетолог със седалище в Делхи)

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.