Хранителните добавки не само не удължават живота, но могат да бъдат вредни при високи дози, установява ново проучване.

помага

Хранителните добавки не удължават живота и може действително да го съкратят, ако се приемат на високи нива, съобщиха изследователи в понеделник в Annals of Internal Medicine. Докато някои хранителни вещества могат да допринесат за по-дълъг живот, те трябва да идват от източник на храна, установи проучването.

Във време, когато все повече знаменитости, влиятелни в социалните медии и уелнес уебсайтове продават смеси от витамини, новите открития се присъединяват към все по-голям брой доказателства, че добавките не помагат на повечето хора. Проучване от 2018 г. от Университета в Бирмингам установи, че мултивитамините и минералните добавки не предпазват от сърдечни заболявания.

„Въз основа на съвкупността от доказателства става все по-ясно, че редовното използване на хранителни добавки не е от полза за намаляване на риска от смъртност сред населението в САЩ“, каза съавторът на изследването д-р Фанг Фанг Джанг, сътрудник професор в Училището по наука и политика на храненето на Фридман в университета Тъфтс. „Но ние се нуждаем от повече изследвания, за да разгледаме дългосрочната употреба на добавки. Също така би си струвало да проучим дали добавките могат да бъдат полезни сред тези, които имат хранителни дефицити. "

С повече от половината възрастни в САЩ, използващи хранителни добавки, Джанг и нейните колеги проучиха техните ефекти, както и въздействието на хранителните вещества, открити в храните, с данни от 27 725 възрастни, участващи в Националното проучване за здравни и хранителни изследвания. Всички участници бяха на 20 или повече години, когато се подписаха, за да бъдат част от NHANES.

Участниците, включени в проучването на Zhang, бяха попълнили 24-часов въпросник за храна два пъти. Освен това, по време на интервю за домакинство, те отговориха дали са използвали някакви хранителни добавки през предходните 30 дни. Тези, които казаха, че са използвали добавки, бяха помолени за подробности, включително колко често са приемали продуктите.

Повече от половината от участниците в проучването съобщават, че са използвали хранителни добавки през предходните 30 дни, а 38,3% съобщават, че използват мултивитамини и минерални добавки.

Интригуващо е, че потребителите на хранителни добавки са по-склонни от другите да имат по-високи нива на образование и семейни доходи, да се хранят здравословно и да бъдат физически активни. Тези фактори са „вече известни за намаляване на смъртността“, каза Джанг.

По време на средното проследяване от шест години 3613 от участниците в проучването са починали. Този брой включва 945 сърдечно-съдови и 805 смъртни случая от рак.

Джанг и нейните колеги откриват по-нисък риск от смърт от каквато и да е причина сред тези, които консумират адекватни количества витамин К и магнезий, и по-малък риск от сърдечно-съдова смърт сред тези с адекватен прием на витамин А, витамин К и цинк. Прекомерната консумация на калций е свързана с по-висок риск от смърт от рак.

Не мисля, че можете да отмените ефекта от лошата диета, като приемате добавки.

Хранителните източници на витамин К включват листни зеленчуци като кейл, спанак и раколи от броколи. Цинкът се съдържа в боб и бобови растения, като леща и нахут. Яйцата, както и оранжевите и жълтите плодове и зеленчуци са с високо съдържание на витамин А.

Изследователите откриват по-нисък риск от смърт, свързан с добавки, но тази връзка става незначителна, когато отчитат фактори за начина на живот като образование, пушене и пиене.

Връзката между по-нисък риск от смърт и хранителни вещества, консумирани в храни, остава значителна дори след отчитането на тези фактори.

Свързани

Здраве Дори когато не сте в Рим, яжте средиземноморска диета, за да намалите риска от сърдечни заболявания

Едно нещо, което изследователите не могат да кажат, е дали връзката е между самите хранителни вещества или други компоненти в храните, каза Джанг. И в крайна сметка, изследването е открило само асоциации и не доказва, че някои хранителни вещества в храните удължават живота.

Д-р Реха Кумар, ендокринолог, не беше изненадан от констатацията, че хората, които консумират здравословни диети, живеят по-дълго и че добавките изглежда не удължават живота.

„Не мисля, че можете да отмените ефекта от лошата диета, като приемате добавки“, каза Кумар, асистент по медицина в NewYork-Presbyterian и Weill Cornell Medicine.

Що се отнася до констатацията, че високите нива на калций могат да съкратят живота, Кумар съветва хората да получават колкото се може повече калций от диетата си. "Ако осъзнаете, че имате дефицит, добавете, но не повече от препоръчителната дневна доза", каза тя.

Повечето хора, които приемат добавки, вероятно не очакват да живеят по-дълго, но се надяват на по-непосредствени резултати, предложи Кумар.

„По-вероятно е някой да търси повече енергия и жизненост или да се опитва да лекува симптоми като загуба на коса или крампи на краката“, каза тя.

Посланието, което трябва да вземем от новото проучване, „въпреки че не е бляскаво, е да се съсредоточим върху получаването на хранителните вещества от диетата си, а не от добавките“, каза Кели Сана-Гуен, регистриран диетолог в Детройтския медицински център. Хранителните вещества, открити в храните, „могат да ни предпазят от болести, затова се фокусирайте върху вашата диета, вместо да купувате добавки“.

Линда Карол е редовен здравен сътрудник на NBC News и Reuters Health. Тя е съавтор на "Кризата на сътресението: Анатомия на тиха епидемия" и "Извън облаците: Маловероятният конник и нежеланият колт, който покори спорта на царете".