Наскоро се върнах от едно туристическо приключение в Европа със сестра си. Трябва да разгледаме най-красивите градове, да се разхождаме по най-живописните улици, да правим хиляди снимки в Instagram, дори доброволно скочихме от Мон Блан, разбира се привързани към красиви французи и парашути. Сред всички приключения, разногласия, пропуснати влакове и безнадеждно изгубване, посветихме двете си седмици на едно нещо - поглъщане на всякакви сладкиши, десерти, конус от сладко и вафли, докъдето можеше да погледне. Ядохме вафли, сякаш пиеше вода, и сладкиши, сякаш тренирахме за малки сумисти. Спомням си, че сестра ми уверено заяви, докато вдишваше равиоли-

вълшебна

Вместо това се върнахме у дома лесно с десет килограма наднормено тегло. Нашата майка от Северна Индия беше изумена от това колко бяхме тен (ние го обичахме) и закръглени. По ирония на съдбата установихме, че само нашите еластични активни дрехи продължават да ни прилягат. Трябваше да поправим това бързо, похарчихме всичките си пари в Европа и не можехме да си позволим нови дрехи. Консултирах се с личния си треньор Кристофър Спина, самопровъзгласил се Гуидо от Джърси Шор, и той се закле, че нещо, наречено интермитентно гладуване или IF, е отговорът.

Снимка от Дженифър Бърк на Unsplash

Какво ядете няма значение, тайната е кога ти ядеш. АКО е мястото, където консумирате калории само за определен период от време и абсолютно нищо извън вашия прозорец. Най-често срещаната версия на IF е да не се яде нищо преди 14:00 и нищо след 22:00. Кристофър обясни, че всеки път, когато ядем, телата ни реагират, като отделят инсулин. В резултат на този скок на инсулина се случват две неща:

  1. Инсулинът кара телата ни бързо да преобразуват калориите, които току-що сме изяли, в мазнини
  2. Телата ни инициират каскада от други хормонални реакции, за да се възстановят от скока на инсулина.

Следователно, като просто съкратим прозореца на хранене, ние драстично намаляваме броя на освобождаванията на тялото ни и трябва да се възстановява от скокове на инсулин. Помислете за тялото си, изпълнено със сто миниатюрни малки Салман Ханс (знам). Тези Салмани обичат да ви поддържат във форма, като поправят всички проблеми с износването на тялото ви, регенерират го, премахват токсините. Но всеки път, когато ядем и скокове на инсулин, салманите губят мозъка си, както Айшвария се разпада отново. Те бързат да се отърват от инсулина, забравяйки детоксикацията и възстановяването на тялото.

Магията на IF е в прозореца, прекаран да не яде, ние даваме на нашите малки Salmans дара на времето, където те могат да се концентрират върху оправянето на телата ни и изгарянето на мазнини.

Направих повече ровене и открих безброй истории за успех на известни личности и обикновени хора, всички отслабващи с IF. Лекарите дори са установили дългосрочни ползи от IF, вариращи от контрол на диабета, намалено възпаление и дълголетие. Дори открих корените му в Аюрведа - където гладуването може да се използва като метод за лечение.

Не можех да повярвам на напредъка си; за 8 седмици не само загубих мазнините, отколкото натрупах в Европа, но и започнах да пробивам допълнителните петнадесет, които имах преди ваканцията. Дори започнах да се наслаждавам на времето си на гладуване и повиших енергията си. Придържах се към самоуправлението, защото обичах, че АКО е лишен от всякакъв вид преброяване на калории, приготвяне на храна или трудни сесии във фитнеса. Можех да ям самоса и пак да отслабвам - това беше епично.

Винаги не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете някакви промени в диетата. Както всеки здравословен отслабване, той не е драстичен. Не губете надежда преди 8-седмичната марка, продължете така, вие имате това.