Обичам морски водорасли, толкова много, че веднъж хапах някои на плажа. Не го препоръчвам - твърде пенист и не особено вкусен.

това

По-рано купувах препечени чаршафи нори и приготвях закуски с тях, като ги разкъсвах на квадратчета, но напоследък закуските от водорасли нараснаха популярността си, така че вече не ми се налага да го правя.

Разнообразието от закуски с морски водорасли се разраства и наскоро Vitacost ми изпрати пакет от водорасли gimMe, които се ронят. Това е един от новите продукти, които Vitacost.com добави към продуктовата си гама. Пазарувах във Vitacost.com от ГОДИНИ (те имат страхотни цени на добавките) и никога не съм си и помислял да поръчвам храна с тях.

Цялата торба е 100 калории и е наистина добра. Водораслите са една от онези храни, които придават умами на храни. Какво е умами? В азиатската кухня това е известно като „петия вкус“, а останалите четири са сладки, солени, кисели и горчиви.

Опитах вкуса на сусам, но gimMe се предлага и в много неазиатски вкусове като сирене чедър и меден дижон.

Ядях го направо от торбата, но се чудех какво мога да направя с фините малки парченца водорасли, осеяни със сусам. Биха били чудесни за салата или поръсени върху филе от сьомга, но нещо за комбинацията от яйца и водорасли ми проговори.

Оказва се, че тази комбинация се нарича още gaeran mari или корейски пълнен омлет. И също така разбрах, че gim означава водорасли на корейски, откъдето идва и името gimMe.

Наистина няма рецепта - просто направете бъркани яйца и поръсете водораслите върху готовите яйца. Солените, хрупкави водорасли са чудесен контраст с меките и доста нежни яйца и добавят само няколко калории. Това е и чудесен начин да добавите микроелементи към вашата диета и да намалите натрия.

Разкриване: Vitacost.com ми изпрати продукта, но не бях компенсиран по никакъв начин за тази публикация и всички мнения са мои.

Коментари

Обичам морски водорасли, толкова много, че веднъж хапах някои на плажа. Не го препоръчвам - твърде пенист и не много вкусен.

По-рано купувах препечени чаршафи нори и приготвях закуски с тях, като ги разкъсвах на квадратчета, но напоследък закуските от водорасли нараснаха популярността си, така че вече не ми се налага да го правя.

Разнообразието от закуски с морски водорасли се разраства и наскоро Vitacost ми изпрати пакет от водорасли gimMe, които се ронят. Това е един от новите продукти, които Vitacost.com добави към продуктовата си гама. Пазарувах във Vitacost.com от ГОДИНИ (те имат страхотни цени на добавките) и никога не съм си и помислял да поръчвам храна с тях.

Цялата торба е 100 калории и е наистина добра. Водораслите са една от онези храни, които придават умами на храни. Какво е умами? В азиатската кухня това е известно като „пети вкус“, а останалите четири са сладки, солени, кисели и горчиви.

Опитах вкуса на сусам, но gimMe се предлага и в много неазиатски вкусове като сирене чедър и меден дижон.

Ядях го направо от торбата, но се чудех какво мога да направя с фините малки парченца водорасли, осеяни със сусам. Биха били чудесни за салата или поръсени върху филе от сьомга, но нещо за комбинацията от яйца и водорасли ми проговори.

Оказва се, че тази комбинация се нарича още gaeran mari или корейски пълнен омлет. И също така разбрах, че gim означава водорасли на корейски, откъдето идва и името gimMe.

Наистина няма рецепта - просто направете бъркани яйца и поръсете водораслите върху готовите яйца. Солените, хрупкави водорасли са чудесен контраст с меките и доста нежни яйца и добавят само няколко калории. Това е и чудесен начин да добавите микроелементи към вашата диета и да намалите натрия.