Продължавам да чувам за тези ужасни истории, включващи изкуствени подсладители, особено аспартам. Интернет е зареден с недоказани данни и информация относно диетичните газирани напитки, особено продукта номер едно, Diet Coke.

ежедневно

Почти винаги източникът на тази информация се конкурира с този на National Enquirer. Всяка лабораторна мишка ще доведе до злокачествени здравословни проблеми или смърт, след като консумира половин килограм аспартам седмично. Умереността е от ключово значение и това важи за червено месо, глутен, аспирин, боб, бира и дори марихуана.

Наслаждавам се на Diet Coke от 1982 г. всеки ден и съм в добро здраве (чукам на дърво) и зрението ми е отлично. Наскоро Diet Coke надмина Pepsi като номер 2 безалкохолна напитка в света и все още не съм намерил достоверни доказателства за това, че напитката вреди на някого, когато се ползва умерено.

Всичко е в умереността.


В продължение на години пиех диетична кока-кола вместо вода. Сигурно пиех по 2 литра на ден. Когато бях на 29, се подхлъзнах в калта и наистина си счупих крака. това беше спирална фрактура, която е по-често при мотоциклетни произшествия, отколкото при подхлъзване и падане. Трябваше да ми сложат плоча и 9 винта, а лекарите тогава ми казаха, че ако някога искам да ходя отново, не мога да пия никаква сода с фосфорна киселина в нея, докато лекувам. През годините бях счупил няколко други кости, макар че нито една не беше толкова лоша като крака. те казаха, че фосфорната киселина извлича калция от костите ви и затова имах толкова лоша почивка.

След това пих диетична сода без фосфорна киселина. джинджифилов ейл няма, както и диетичен спрайт. Но напоследък изпитвам нужда да изхранвам семейството си по-добре от преди и затова всички се отказахме да използваме аспартам. Минаха шест месеца и не се чувствам много по-различно от преди, въпреки че жадувам за сладкиши много по-малко и децата ми вече не молят за бонбони всеки път, когато отидем в магазина. Майка ми ме затруднява, казвайки, че съм си измил мозъка и че всичко, което съм направил, е да заменя химикал с химикал (използваме стевия или мед като подсладител в напитките). Отвръщам й трудно, като й казвам, че нямам отрова в килера си, когато тя иска Равен пакет за кафето си. (какъв е смисълът да пиете кафе без кофеин с изкуствен подсладител и безмаслена сметана без млечни продукти в него?)

За мен използването на изкуствени подсладители е личен избор. Няма да изнасям лекции на никого за това или да твърдя, че отказът ми е спасил живота