ЦЕЛИ НА ИЗСЛЕДВАНЕТО: Целта на това проучване е да се анализира връзката между приема на храна и съня при здрави индивиди.

връзка

МЕТОДИ: Петдесет и двама здрави доброволци (27 жени и 25 мъже) бяха наети да участват в проучването. Доброволците преминаха оценка на съня чрез нощна полисомнография и попълниха 3-дневен хранителен дневник за оценка на приема на храна.

РЕЗУЛТАТИ: Не се наблюдават разлики в моделите на сън и при двата пола, с изключение на процента на сън от етап 1, който е по-голям при мъжете. Наблюдавани са различни корелации между променливите на съня и диетата според пола. Корелацията между диетичните и сънните променливи при мъжете показва отрицателна връзка между нощния прием на мазнини и латентността на съня, включително REM сън. Процентът на нощния прием на мазнини корелира с ефективността на съня, латентността на съня, REM латентността, сън от етап 2, REM сън и събуждането след настъпване на съня (WASO) при жените. Процентът на нощния калориен прием корелира с латентността на съня и ефективността при жените.

ЗАКЛЮЧЕНИЯ: Ние заключаваме, че приемът на храна през нощния период е свързан с отрицателни ефекти върху качеството на съня на здрави индивиди. Всъщност приемът на храна близо до периода на сън (вечеря и лека закуска късно) е бил отрицателно свързан с променливите на качеството на съня. Необходими са повече изследвания, за да се изясни истинският ефект от приема на храна върху съня.