Дините може да са източник на огнище на салмонела в Обединеното кралство, което е засегнало 35 души, което е довело до една смърт.

дините

Агенцията за здравна защита (HPA) съобщи, че 35 души в Англия, Уелс, Шотландия и Северна Ирландия са заразени от началото на декември - три пъти повече, отколкото обикновено се очаква за двумесечен период.

Общо 26 случая са потвърдени в Англия, три в Уелс, един в Северна Ирландия и пет в Шотландия.

Един от тези хора, който не е посочен, е починал, въпреки че е имал сериозни основни здравословни усложнения. Всички случаи са свързани с щам на Salmonella Newport инфекция.

В Република Ирландия са регистрирани още четири случая и 15 случая в Германия.

30-те случая в Англия, Уелс и Северна Ирландия са сред хора на възраст от шест месеца до 85 години.

Около 70% от случаите са свързани с жени, а Източна Англия е най-засегнатият регион.

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

HPA заяви, че много ранни индикации предполагат, че огнището може да се дължи на ядене на диня.

През ноември, като част от местно проучване на храните, HPA идентифицира Salmonella Newport от готова за консумация нарязана диня.

Установено е, че някои хора, които след това се разболяват, са заразени със същия щам.

HPA също е говорил с 15 засегнати хора и е установил, че 10 са яли диня през трите дни, преди да се разболеят.

Симптомите на инфекция включват диария, повръщане, коремна болка и треска, но хората обикновено се оправят след четири до седем дни.

Някои може да се нуждаят от антибиотици, а усложненията включват отравяне на кръвта или локализирана инфекция.

Експертите смятат, че има два начина дините да са замърсени със салмонела.

Бактериите на повърхността на пъпеша могат да бъдат пренесени в месото на пъпеша, докато се разрязва, или могат да бъдат прехвърлени, ако пъпешите се съхраняват или измиват в замърсена вода.

Д-р Боб Адак, ръководител на отдела за стомашно-чревни заболявания в HPA, каза: „Въпреки че е твърде рано да се каже със сигурност каква е вероятната причина за инфекция, ранните индикации предполагат, че редица хора са се разболели след ядене на диня.

„Това е отбелязано и по делата в Шотландия и Германия, въпреки че продължава разследването.

„Важно е да запомните риска от неразположение след ядене на диня е много нисък.

„Тези случаи представляват само много малка част от общото потребление.

„Винаги е препоръчително да се мият плодове и зеленчуци - включително диня - преди консумация, за да се намали рискът от евентуално заболяване.

„Колегите от Агенцията по хранителните стандарти са част от екипа за контрол на огнищата и работят заедно с нас, за да установят източника на това огнище.“

Много различни храни са били идентифицирани преди това при огнища на салмонела Нюпорт във Великобритания.

Най-големият, през 2004 г., е свързан с хората, които ядат маруля в ресторанти и заведения.

Всяка година в Англия, Уелс и Северна Ирландия се отчитат около 200 случая на салмонела Нюпорт.

Има повече от 2500 различни вида салмонела. Salmonella Newport причинява подобно заболяване като другите форми на салмонелна инфекция.

1/0 Връзка с хранителни отравяния към дините във Великобритания

Коментари

Споделете вашите мисли и обсъдете големите проблеми

относно Независимият коментиране

Независими премиум коментари могат да бъдат публикувани от членовете на нашата схема за членство, Независима премия. Тя позволява на нашите най-ангажирани читатели да обсъждат големите проблеми, да споделят собствен опит, да обсъждат реални решения и др. Нашите журналисти ще се опитат да отговорят, като се присъединят към нишките, когато могат, за да създадат истинска среща на независим Premium. Най-проницателните коментари по всички теми ще бъдат публикувани ежедневно в специални статии. Можете също да изберете да получавате имейл, когато някой отговори на вашия коментар.

Съществуващите нишки с отворени коментари ще продължат да съществуват за тези, които не се абонират за Independent Premium. Поради огромния мащаб на тази общност за коментари, не сме в състояние да обърнем внимание на всяка публикация, но запазихме тази област в интерес на открития дебат. Моля, продължете да уважавате всички коментиращи и да създавате конструктивни дебати.

Абонирайте се за Independent Premium, за да маркирате тази статия

Искате да маркирате любимите си статии и истории, за да ги прочетете или препратите по-късно? Започнете вашия независим абонамент за Premium още днес.