Ако се интересувате от спортно хранене, вероятно сте чували за BCAA. Но може да не разполагате с цялата необходима информация относно ползите, употребите и потенциалните странични ефекти на BCAA. Може дори да попитате: „Какво са BCAA, така или иначе?“ Нека да разровим и да научим какво представляват BCAA.

ефекти

Какво представляват BCAA?

BCAA е съкращение от аминокиселини с разклонена верига, група от незаменими аминокиселини, която включва валин, левцин и изолевцин.

Следващият логичен въпрос е: „Какво представляват аминокиселините?“ Аминокиселините са градивните елементи на протеина, който е от решаващо значение за структурата, силата и функцията на нашите тела. Има два вида аминокиселини: незаменими и несъществени. 13-те несъществени аминокиселини се произвеждат естествено в телата ни; останалите 9 незаменими аминокиселини трябва да идват от нашата храна или добавки. BCAA се различават от другите незаменими аминокиселини по своята разклонена молекулярна структура.

Предимства на BCAA на спортисти

Спортистите използват предимно BCAA, за да намалят разграждането на мускулите и да подобрят възстановяването. Изследвания като този и този показват, че BCAA спомагат за насърчаване на синтеза на мускулни протеини (известен още като изграждане на мускули) и намаляване на болезнеността на мускулите след тренировка (известна още като DOMS), когато се приемат преди и след интензивна тренировка. По принцип BCAA ви помагат да се възстановите по-бързо и по-пълно, за да можете да натиснете тялото си отново.

За разлика от повечето аминокиселини, които се обработват в черния дроб, BCAA се метаболизират предимно в мускулната тъкан. Това означава, че те бързо се усвояват, плюс това осигуряват допълнителен източник на гориво за работещи мускули. Доказано е, че BCAA помагат да се запази мускулната маса и да се увеличи загубата на мазнини, докато сте на диета с ограничено съдържание на калории - което е особено привлекателно за културистите, които искат да се наклонят, докато остават разкъсани.

Ползите от BCAA за спортистите се считат за значителни. Спортистите използват предимно BCAA на прах или добавки, за да намалят разграждането на мускулите и да подобрят възстановяването. Изследвания като този и този показват, че BCAA спомагат за насърчаване на синтеза на мускулни протеини (известен още като изграждане на мускули) и намаляване на болезнеността на мускулите след тренировка (известна още като DOMS), когато се приемат преди и след интензивна тренировка. По принцип BCAA помагат на спортистите да се възстановят по-бързо и по-пълно, така че те да могат да притискат телата си да се представят отново и отново.

За разлика от повечето аминокиселини, които се обработват в черния дроб, BCAA се метаболизират предимно в мускулната тъкан. Това означава, че те бързо се усвояват, плюс това осигуряват допълнителен източник на гориво за работещи мускули. Доказано е, че BCAA помагат да се запази мускулната маса и да се увеличи загубата на мазнини, докато сте на диета с ограничено съдържание на калории - което е особено привлекателно за културистите, които искат да се наклонят, докато остават разкъсани.

Друга интересна полза от BCAA е забавената умора по време на продължителни упражнения, което позволява на спортистите да работят по-усилено, по-дълго. Това проучване показва, че BCAA могат да помогнат за поддържане на психически фокус и бдителност, като блокират триптофана да премине кръвно-мозъчната бариера - процес, който обикновено се увеличава по време на продължителни упражнения и е последван от производството на серотонин, което от своя страна причинява умора. В допълнение към ползите от възстановяването на BCAA, подобреният умствен ръб - което е от решаващо значение по време на стратегически, изтощителни събития на дълги разстояния - е защо BCAA се използват широко сред спортисти за издръжливост като ултрабегачи и триатлети на дълги разстояния.

BCAA също понякога се приписват с директно увеличаване на спортните постижения. Резултатите от изследванията в тази област обаче са непостоянни и са необходими повече доказателства, за да се определи дали ползите от BCAA включват ясен тласък на производителността. Но директен ефект или не, перспективата за подобрено възстановяване и намалена мускулна болезненост със сигурност е от полза за всеки, който иска да тренира в дните назад.

BCAA за жени

Няма специфични за пола характеристики на BCAA, което означава, че BCAA за жени и BCAA за мъже са еднакво ефективни. Използването на BCAA по време на бременност или по време на кърмене обаче обикновено не се препоръчва. Не са проведени достатъчно проучвания, за да се определи окончателно дали BCAA са безопасни в тези случаи или в какви обеми.

Други употреби на BCAA

Този неотдавнашен доклад показва, че BCAA могат да засилят имунната система и потенциално да имат положително въздействие върху здравето на червата, като и двете са полезни както за спортисти, така и за неспортисти. Извън спорта някои хора също използват BCAA като добавка за предотвратяване на умора и повишаване на концентрацията.

В допълнение, BCAA се използват в медицински лечения за многобройни разстройства, като мозъчни състояния, дължащи се на чернодробни заболявания, различни двигателни разстройства, генетично заболяване, наречено болест на McArdle, и анорексия. BCAA се използват също за подпомагане на забавянето на мускулната загуба при хора, които са приковани в леглото, и за лечение на лош апетит при пациенти с бъбречна недостатъчност и рак.

BCAA странични ефекти

В по-голямата си част BCAA са безвредни и повечето експерти предполагат, че обичайните (ежедневни) добавки повишават тяхната ефективност. Въпреки това, както при всичко друго, прекомерната употреба може да има потенциални отрицателни странични ефекти. Когато се консумират в големи количества, BCAA страничните ефекти могат да включват умора, загуба на координация, гадене, главоболие и повишена инсулинова резистентност (което може да доведе до диабет тип 2). BCAA могат да повлияят нивата на кръвната захар, така че всеки, който се оперира, трябва да ги избягва за определен период от време преди и след операцията.

BCAA също са противопоказани за хора с определени състояния. Въпреки че някога BCAA се смятаха за полезни при лечението на болестта на Lou Gehrig (ALS), сега те се считат за проблематични за хората с това заболяване. Хората със състояние, наречено разклонена верига кето-ацидурия (или болест на урина от кленов сироп), бъбречни заболявания, чернодробни заболявания, сърдечни заболявания и хора, които пият алкохол в излишък, също трябва да избягват добавките на BCAA.

Къде да намерите BCAA и кога да ги вземете

Като основни аминокиселини, телата ни не произвеждат BCAA по естествен път. Следователно трябва да получаваме BCAA от диетата си. Повечето хора получават много от тези незаменими аминокиселини, като ядат богати на протеини храни като постно месо, птици, риба, яйца, гръцко кисело мляко, кафяв ориз, киноа, нахут, тиквени семки и разнообразни ядки. Но за тези на ограничителни диети, които не ядат достатъчно протеини (и впоследствие не консумират достатъчно BCAA) от естествени пълноценни хранителни източници, добавката е важна. Добавките също са популярни сред спортистите поради многобройните причини, посочени по-горе.

Обемът на BCAA, който консумирате, и когато ги приемате, ще варира в зависимост от приема на хранителни протеини, размера на тялото, здравословните фактори, режима на упражнения и целите. Повечето хора, които приемат добавки, приемат от 4-20g през целия ден, под формата на прах, капсули или хапчета. BCAA могат да се приемат по всяко време - преди, по време или след тренировка, както и през целия ден.

В крайна сметка, когато обмисляме добавки или значителни промени в диетата, смятаме, че е разумно да се консултирате с лекар или регистриран диетолог, за да определите какво има смисъл за вашето лично здраве и здраве.

Често задавани въпроси

Полезни ли са BCAA за вас?

Да, BCAA са полезни за вас. Всъщност те са критично важни. Те са група от незаменими аминокиселини, от които тялото ви се нуждае, за да функционира правилно. Ползите от BCAA за спортистите включват подобряване на възстановяването и повишаване на умствената бдителност по време на продължителна активност.

Безопасно ли е приемането на BCAA?

В по-голямата си част BCAA са безопасни и се смята, че ежедневният прием повишава тяхната ефективност. Нежеланите реакции на BCAA са необичайни и обикновено са свързани с прекомерна употреба. Тези потенциални странични ефекти от прекомерна употреба включват умора, загуба на координация, гадене, главоболие и повишена инсулинова резистентност.

Какво е BCAA? Какво правят BCAA?

BCAA е съкращение от аминокиселина с разклонена верига. BCAA са група от незаменими аминокиселини, която включва валин, левцин и изолевцин. Аминокиселините са градивните елементи на протеина, който е от решаващо значение за структурата, силата и функцията на тялото ви.

Кога трябва да пиете BCAA?

Мненията са различни. Много хора вярват, че BCAA са най-ефективни, когато се приемат непосредствено преди тренировка (за подпомагане на умствената острота по време на дълга сесия), след тренировка (за ускоряване на възстановяването) или преди лягане (за да се подобри възстановяването на мускулите, когато сте в покой). BCAA могат да се приемат по всяко време, така че изборът е ваш, за да определите кое работи най-добре за вас.

Помагат ли BCAA да отслабнете?

Доказано е, че BCAA помагат да се запази мускулната маса и да се увеличи загубата на мазнини във връзка с диета с ограничен калории.

Могат ли BCAA да причинят косопад?

Косопадът може да сочи към дефицит на аминокиселини (както и дефицит на желязо и витамини), така че всъщност е точно обратното. Предимствата на BCAA включват служенето като протеинови градивни елементи за здрава коса.

Добре ли е да приемате BCAA преди лягане?

BCAA могат да се приемат по всяко време - преди, по време или след тренировка, както и през целия ден и преди лягане. Много хора вярват, че приемането на BCAA преди лягане може да помогне за синтез на мускулни протеини през нощта.

Надяваме се, че това изчерпване на ползите от BCAA, употребите и потенциалните странични ефекти на BCAA е полезно. Кои са някои други теми за здравето и храненето, за които бихте искали да научите тук?