Нашата визия и история на компанията

Нашата история

През 2001 г. програмата „Метаболитен баланс“ е разработена в Германия от д-р Wolf Funfack, Birgit Funfack и Silvia Bürkle. Metabolic Balance GmbH & Co. KG е основана през 2002 година.

Ние вземаме предвид уникалните хранителни нужди на индивида, когато създаваме хранителен план и гарантираме, че всички хранителни нужди са изпълнени. Използваме, популяризираме и споделяме най-съвременните знания за здравословното хранене и неговото влияние върху метаболитните процеси в организма.

Нашата визия

  • В Metabolic Balance знаем, че естествените храни и балансираната диета са основни изисквания за оптимално физическо и психическо благосъстояние. Доброто хранене храни тялото, ума и духа, като по този начин води до по-пълноценен, щастлив и жизнен живот.
  • Ние се ангажираме да насърчаваме осъзнаването на факта, че балансираният метаболизъм е от основно значение за здравословната хормонална активност и за регулирането на всички телесни функции. Ние насърчаваме самоуправлението и самоотговорността.
  • Здравословното хранене е в основата на доброто здраве. Здравето е в основата на удовлетворението. Удовлетворението е основата за наистина устойчив личен растеж и реализация.

История на успеха на метаболитния баланс

В началото на 80-те години, когато д-р Волф Фунфак пише докторат в Свободния университет в Берлин, един от най-изявените университети в Германия, медицинският свят е в преход. Д-р Кристиан Барнард току-що бе международно признат за извършване на първата в света трансплантация на сърце. По това време, макар и малко по-малко модерен, д-р Фанфак работи по по-земната и практическа тема на дисертацията: „Затлъстяването в ранна детска възраст“. Вместо да поставя въпроса „Как мога да лекувам заболяване или да замествам болните органи?“ Д-р Wolf Funfack се ангажира през целия си живот с идеята как да остане и да поддържа добро здраве.

След като работи десет години в отделението по кардиология в болница Moabit в Берлин, той завежда семейството си в Исен в подножието на германските Алпи. Тук той създаде собствена медицинска практика. Д-р Волф Фунфак започна да забелязва как редица негови пациенти напълняват. В същото време той наблюдава влошаване както на кръвните стойности на пациента, така и на здравето им, заедно с увеличаване на заболяването. Той лекува всички свои пациенти с най-модерните методи за лечение, предлагани в световен мащаб в хранителната медицина. Изглежда обаче, че тези методи работят само в краткосрочен план.

По това време съпругата му Биргит Фанфак се обучаваше да стане натуропат. Тя даде на д-р Funfack нови прозрения, като теорията, че всички физически процеси трябва да се разглеждат като отделни процеси, които са повлияни от множество фактори. Те започнаха да обменят информация и да експериментират, за да видят как малките промени в собствените им навици могат да окажат влияние върху тяхното здраве и благосъстояние. При разработването на новите си теории те доведоха друг експерт, Силвия Бюркле. Като хранителен технолог тя разглежда храните и техните ефекти от различна гледна точка, което неимоверно засилва дискусиите им.

Metabolic Balance

Тези събития поставиха началото на метаболитен баланс. Silvia Bürkle класифицира всички храни по отделните им компоненти. Тримата основатели обсъдиха и преразгледаха своите оценки и накрая провериха точността на своите методи, като тестваха своите хранителни планове върху себе си. Техният успех не беше нищо по-малко впечатляващо и скоро се разчуха. Скоро всички искаха да участват в тази успешна хранителна програма и Метаболитният баланс стана добре известен. За кратко време натоварването става толкова много, че основателите разработват програма, която им позволява да създават индивидуални хранителни планове в по-голям мащаб. Те се сприятелиха с лекари и натуропати, за да им помогнат да контролират нарастващия им списък с клиенти. И така се роди метаболитен баланс.

Изключителната софтуерна програма Metabolic Balance се базира на германската национална база данни за храните. Центрирани върху констатациите на множество медицински изследвания, лични изследвания и опит, принципите на метаболитен баланс бяха разработени. Тази сложна програма непрекъснато се усъвършенства и коригира, за да отразява текущите изследвания.

Няма диета без кръвен тест

В Metabolic Balance сме и оставаме на мнение, че сериозна промяна в диетата никога не трябва да се извършва без анализ на кръвта.

  • Това е единственият начин и клиентът, и треньорът да бъдат сигурни, че няма заплашителни заболявания, които да изключат временно участие в метаболитната програма.
  • Само по този начин могат да бъдат идентифицирани неизвестни досега метаболитни нарушения и взети предвид при индивидуалния план за хранене.

Метаболитният баланс няма при никакви условия да диагностицира или лекува някакво медицинско състояние, нито метаболитен баланс има право да диагностицира, лекува, предписва или наблюдава който и да е елемент от здравето и лекарствата на клиентите. Кръвните изследвания, завършени съгласно Програмата, няма да бъдат изследвани от Metabolic Balance или свързания с тях треньор за каквито и да било цели, различни от изготвянето на персонализирания план за хранене. Ако има клинично значим резултат, участникът ще трябва да посети лекаря, преди да продължи с програмата.