Контролът на диетите на децата е от съществено значение, но внимавайте как го правите.

Публикувано на 31 октомври 2009 г.

психология

Имате деца? Да живеете близо до деца? Преди беше едно?

Ако сте отговорили положително на някой от тези въпроси, Хелоуин няма да ви отмине незабелязано. 31 октомври е забавно за всички, разбира се, но децата определено получават най-добрата оферта. Страни. Костюми за супергерои. И възможност веднъж годишно да изнудват неограничени доставки на бонбони от съседите си и да играят трикове с тези, които не кашлят.

Родителите със сигурност очакват няколко разстроени коремчета след тържествата - дори 3-годишният любител на шоколада започва да се чувства малко пик след чашата си с фъстъчено масло на седемнадесетия Рийз. Но какви са дългосрочните ефекти от обучението на децата, че бонбоните и солените пълни с мазнини закуски са непослушни предмети, които могат да се консумират свободно само в определени дни от годината?

Някои психологически изследвания предполагат, че ограничаването на нездравословната храна може да има парадоксалния ефект да кара децата да ги харесват дори повече, отколкото вече правят.

В едно от често цитираните изследвания експериментатори избраха две еднакво харесвани закуски - нека ги наречем Очни ябълки и Пръсти, в съответствие с темата за Хелоуин. Те седнаха куп деца около маса, натоварена с големи купички Очни ябълки, и им казаха, че могат да ядат колкото искат. Междувременно пръстите бяха представени на една и съща маса в прозрачна кутия и на децата беше забранено да ги ядат.

В по-късна част от проучването, когато децата получиха свободен достъп и до двете, стана ясно кое децата се бяха научили да предпочитат - (преди забранените) пръсти изчезваха с ръка върху юмрук, докато (наличните преди това) Очни ябълки седяха относително недокоснати.

Разбира се, това беше само краткосрочен експеримент - за всички, които знаем, когато децата следващия път видяха Очни ябълки и Пръсти, те изгониха и двамата без дискриминация. Но други проучвания също показват, че децата с родители, които приемат стриктна политика за ограничаване на боклуците, ядат повече от тях, когато се сблъскват с неограничени купчини и получават разрешение да се тъпчат колкото искат.

Така че това означава ли, че ограничаването и запазването на някои храни като лакомства са обречени предприятия? Трябва ли да дадем на децата свобода да ядат каквото им харесва и да се надяваме, че в крайна сметка ще се хранят здравословно сами по себе си?

Отговорът вероятно е не. Децата се нуждаят от напътствия, за да направят разумен избор в днешната пълна с боклуци среда. Но други изследвания показват, че има по-добри начини за това, отколкото строгите ограничения.

Например, едно проучване установи, че „скритите“ стратегии за контрол - като воденето на децата си в ресторанти със здравословен избор или избягването на запазването на боклуци в къщата - са свързани с по-малко прием на нездравословни закуски при децата. И друг установи, че майките, които са използвали „авторитетен стил на хранене“ - подпомагат децата да се хранят здравословно, без да го набиват в гърлото си - имат деца с по-здравословна диета.

Къде това оставя родителите по отношение на предизвикателства като Хелоуин или Великден, когато всяко дете очаква да бъде разглезено със сладкиши?

Съпротивата вероятно е безполезна и може да влоши нещата до известна степен. Така че вероятно е най-добре да бъдете гъвкави и да позволите малко боклуци. Но фестивалите също са чудесна възможност да се промъкнете в някои хранителни вещества и да зашиете семената на няколко нови здравословни предпочитания (за забавление идеи за Хелоуин отвъд захаросаната ябълка погледнете тук).

В крайна сметка повечето малки момчета са доста скептични, когато ги помолите да опитат личи за първи път. Но опитахте ли се да кажете на човек, че това е очна ябълка на чудовище или яйце с рогови дракони? Гарантирам ви, че ще отлетят от чиниите за нула време.