Суровата веганска диета е една от най-здравословните диети наоколо и е полезна и за планетата. Яденето на по-малко преработена храна, по-малко захар, по-малко сол, по-малко транс-мазнини и по-естествена, хранителна плътна храна означава, че тялото ви получава всичко необходимо, за да остане здраво и по-малко от нещата, които ви разболяват.

Суровата веганска диета също е отличен начин да отслабнете и да го спрете. Всъщност много сурови вегани откриха тази диета, защото искаха да отслабнат, но след това се придържаха към нея заради многото здравословни ползи.

И така, как диетата със сурова храна ви помага да отслабнете? Добър въпрос. В тази статия ще повдигнем капака върху това, което прави суровата веганска диета толкова ефективна за отслабване и какво да правите, ако вече сте суров веган, който иска да свали нежелани килограми.

сурова

Защо отслабвате на сурова веганска диета

Повечето хора, които спазват диета, отслабват бързо със сурова веганска диета. Някои губят до десет килограма през първите две седмици. След това тази загуба на тегло ще се стабилизира през следващите седмици и месеци, но дори тогава суровата веганска диета дава много забележителни резултати при отслабване.

Загубата на тегло възниква по няколко причини.

1. Значително намаляване на калориите

Повишаването на теглото се дължи главно на приемането на твърде много калории. Когато ядете твърде много калории, неизползваната енергия се преобразува и съхранява като телесна мазнина. Няма значение дали тези калории идват от мазнини, протеини или въглехидрати; всяко излишък ще се окаже като съхранена телесна мазнина.

Преработените храни съдържат много калории, но обикновено не са много засищащи. Това означава, че е много лесно да ядете повече, отколкото ви е необходимо. Например, една типична бисквитка съдържа 80-100 калории и повечето хора биха изяли по няколко на едно заседание. Някои дори са създадени така, че да искате да ядете повече, а големи количества захар и сол могат да направят тези храни пристрастяващи и повече.

Суровите веган храни естествено са с много по-ниско съдържание на калории и по-високо съдържание на фибри. Това ги прави по-засищащи. В резултат на това можете да ядете много повече храна, докато приемате много по-малко калории, което ще доведе до загуба на тегло. Например, една ябълка съдържа само 60-80 калории, много по-пълни от бисквитка и няма да искате или трябва да ядете повече от една или две на ден. Простото размяна на бисквитки с ябълки ще ви помогне да намалите приема на калории.

Когато ядете по-малко калории от обикновено, създавате енергиен дефицит. Изправено пред по-малко калории, тялото ви трябва да използва натрупаните телесни мазнини, за да компенсира разликата. Един килограм телесни мазнини съдържа около 3500 калории. Яденето на по-малко преработена храна и повече сурова веганска храна означава, че ще ядете по-малко калории на ден и именно това причинява загуба на тегло.

2. Загуба на вода

Някои нови вегетарианци, които спазват диета, забелязват, че уринират повече от обикновено, когато започват новата си диета. Това се дължи на изчерпването на гликогена. Когато изрязвате от диетата си храни като хляб, ориз, тестени изделия и зърнени закуски, вие също намалявате приема на въглехидрати. Намаляването на приема на въглехидрати принуждава тялото ви да използва по-добре запасите от въглехидрати на борда - вещество, наречено гликоген. Гликогенът е просто глюкоза, свързана с вода.

Тъй като тялото ви отделя гликоген за енергия, то освобождава и водата. След това тази вода се отделя, което води до загуба на тегло.

Загубата на вода е отговорна за по-голямата част от първоначалната бърза загуба на тегло. Когато свикнете да ядете сурови веган храни, това трябва да се стабилизира и последващата загуба на тегло ще бъде мазнина.

3. Намален глад

Повечето сурови веган храни съдържат много фибри. Фибрите са несмилаеми и без калории. Той се съдържа в месото и корите на плодовете и зеленчуците, както и в семената, ядките и зърнените култури. Фибрите са обемисти и бавно се движат през храносмилателната ви система. Това го прави много засищащ.

Гладът е водеща причина за преяждане и следователно наддаване на тегло. Твърде лесно е да ядете много невлакнести храни, тъй като те не ви пълнят. Суровите веган храни, които също са с високо съдържание на фибри (и това са повечето от тях) ще ви заситят и ще ви чувстват сити в продължение на часове. Това предотвратява преяждането, което допълнително намалява приема на калории. С по-малко глад, с който да се борите, би трябвало да се придържате към диетата си много по-удобно.

Какво ще стане, ако загубата на тегло задържа вегетарианската диета?

Правилно, суровата веганска диета трябва да доведе до лесна, устойчива загуба на тегло. Можете да се напълните с влакнести зеленчуци и плодове със сладък вкус, като поддържате глада през цялото време. Въпреки това, някои хора, които спазват диета, изпитват плата за отслабване и дори наддават, когато станат сурови вегани.

Добрата новина е, че тези проблеми обикновено са лесни за отстраняване.

Отидете лесно на плодовите сокове и смутита

Плодовете са вкусна и често срещана част от суровата веганска диета. Някои плодове обаче са с високо съдържание на калории и когато ги соквате или смесвате в смутита, е много лесно да консумирате много калории за едно хранене.

Избягвайте да саботирате усилията си за отслабване, като не консумирате твърде много плодов сок и твърде много плодови смутита. Зеленчуковият сок е неизменно по-нискокалоричен.

Ограничете приема на ядки и семена

Суровите ядки и семена са ценен източник на здравословни мазнини, протеини, фибри и хранителни вещества, но те също са с високо съдържание на калории. Дори малка порция ядки или семена може да съдържа много калории и те са много лесни за ядене в големи количества.

Не е нужно да се кълнете от ядки и семена на суровата веганска диета, но трябва да ограничите приема си до само няколко унции на ден. Предварително измерете порциите си, за да предотвратите случайно преяждане.

Внимавайте за приема на мазнини

От всички храни на суровата веганска диета мазнините съдържат най-много калории на грам. Поради това добавянето само на малко мазнини към храната ви значително ще увеличи приема на калории. Докато неща като зехтин, кокосово масло и авокадо са безспорно здравословни, трябва да ограничите консумацията на мазнини, ако искате да увеличите максимално загубата на тегло или да избегнете увеличаване на теглото.

Ако наистина искате да избегнете проблеми, свързани с наддаване на тегло, помислете дали да не приемете диетата 80 10 10, при която само 10% от калориите идват от мазнини.

Увеличете физическата си активност

Колкото по-активни сте, толкова повече калории ще изгаряте на ден. Ако сте заседнал, това означава, че дневните ви калории ще бъдат доста ниски. За да принудите тялото си да изгаря мазнините, ще трябва да намалите значително приема на храна. Като алтернатива, вместо да ядете по-малко, можете да се движите повече, увеличавайки разходите си за калории.

Наистина няма значение какъв тип упражнения правите; всяка физическа активност може да допринесе за загуба на тегло. Можете да ходите или да джогирате, да отидете на фитнес и да вдигате тежести, да спортувате, да плувате, да карате колело - всичко е добре. Дори градинарството и домакинските задължения изгарят калории. Просто се опитайте да седите по-малко и да се движите повече.

Как да поддържате теглото си

Много диети губят и след това възвръщат теглото си със суровата веганска диета. Защо? Тъй като след достигане на целевото си тегло те се връщат към предишната си нездравословна диета. В много случаи диетите често възвръщат повече тегло, отколкото са загубили, нещо, наречено йойо диетичен ефект.

Избягвайте този проблем, като не променяте твърде много диетата си, след като достигнете целевото си тегло. Добре е да се отпуснете малко, но ще поддържате теглото си по-лесно, ако продължите да се храните здравословно сурова веганска диета. Управлението на теглото изисква ангажимент за цял живот и въпреки че суровата веганска диета е отличен начин за бързо отслабване, тя е подходяща (и препоръчителна) за дългосрочна употреба. В крайна сметка това е една от най-здравословните диети наоколо.

Заключение

Наднорменото тегло има вредно въздействие върху здравето ви и е една от водещите, но неизбежни причини за заболяване. Поради това много хора търсят най-добрата диета за отслабване. Суровата веганска диета не само е полезна за сваляне на килограми, но е и една от най-добрите диети за вашето здраве. Независимо дали искате да отслабнете или просто да избегнете напълняване с напредването на възрастта, суровата веганска диета може да ви помогне да го направите.