„Родителят избира времето за хранене и избора на храна,
и хранителната среда.
Детето избира колко да яде, ако изобщо ”.
Разделението на отговорността за храните от Елин Сатър

заквасена

В началото беше толкова лесно да се доверя на компетентността на дъщеря ми за хранене. Когато я хранех с оризови зърнени храни или кисело мляко, открих, че се наслаждавам на теорията на Сатър и уверено приключвам храненето, след като тя има 1 лъжица или 2 чаши ... когато тя ми даде да разбера, че ястието свърши, беше. Няма зададени въпроси.

След това нещата станаха интересни.

Бързо напред няколко месеца и въведохме бисквитки и бисквити, които са два от любимите й. И все пак, когато предлагах тези храни, седнах назад и я гледах как се наслаждава. Не съм се усъмнил в процеса.

Един прост следобед приготвих обяда ни: бурито с черен боб, сирене, маруля, домати, авокадо и заквасена сметана. Навих си бурито и й дадох купичка с всички съставки вътре (на 18 месеца тя все още не е много добра да държи бурито). Тя послушно огледа избора си. С набраздено чело тя стисна лъжицата си в едната си ръка и потопи другата си ръка във всеки хранителен продукт. В исторически план тя се е наслаждавала на боб и сирене, така че предполагах, че ще се потопи в тях. Не. Тя взе по едно облизване от всеки и съобщи „ъф!“ или „bleeeech“ за всеки. Не мислех, че това е толкова голяма работа, като се има предвид, че тя просто не е била гладна. Не.

Ръката й се плъзна в заквасената сметана и тя изучи лигавата си ръка. След като обмисли усещането, тя се облиза. „Ммммммммм!“ Изведнъж тя сякаш занули заквасената сметана и с много удоволствие завърши глопа, който й дадох.

След като приключи, тя ми даде да разбера, че иска още заквасена сметана. Покорно й дадох още, което тя веднага довърши и поиска още. След това отново. И отново.

Тогава процесът стана малко труден за доверие. Как мога да позволя на красивото си бебе САМО да яде заквасена сметана? Ще спре ли някога? Ще иска ли оттук нататък само заквасена сметана? Може би трябва да настоявам тя да опита с черен боб? Или сирене? Или може би бих могъл да разбия някои бисквити?

Умът на маймуната ми обмисли възможностите и спря, когато си поех дълбоко въздух. Спомням си изследването на LL Birch, което установи, че изборът на храна за деца в предучилищна възраст има много вариации от ден на ден, но дори и в калории, макронутриенти и микроелементи, когато се осредняват седмица. Нейното изследване също така установява дали се забъркваме с приема на детето, като го ограничаваме или правим някои храни забранени, тази система се вбесява. Колкото повече родители се забъркват с него, толкова повече деца се научават да не се доверяват на глада и да се хранят с пълнота.

Благодаря на Л. Л. Бърч за нейните изследвания, докато си спомня интригата на дъщеря ми със заквасената сметана. Това беше едно хранене, един ден, една седмица. В крайна сметка тя спря да яде. Обядът на следващия ден включваше сирене на скара и домати ... и тя искаше само доматите.

Заквасената сметана и доматите ми напомнят, че дъщеря ми дойде на този свят напълно подготвена да оцелява с храна. Стига да не се забърквам със системата. Или нейната заквасена сметана.