плодове

Ето, студената истина за питателните замразени храни:

Замразени плодове (неподсладени)

Къпини
Калории на чаша: 97
Хранителни акценти на чаша: Отличен източник на фибри (8 g), замразени къпини ви помагат да постигнете дневните си нужди (25 g за жени и 38 g за мъже).

Боровинки
Калории на чаша: 79
Хранителни акценти на чаша: Добър източник на фибри (4 g). Освен това те са богат източник на антиоксиданти, свързани с намаляване на кръвните съсиреци и подобряване на паметта.

Праскови
Калории на чаша: 107
Хранителни акценти на чаша: Изобилие от витамин С (236 mg), плюс 4 g фибри и 443 mg калий.

Ягоди
Калории на чаша: 77
Хранителни акценти на чаша: Добър източник на фибри (4 g), с 91 mg витамин С.

Зеленчуци

Бебе Лима Боб
Калории на чаша: 217
Хранителни акценти на чаша: Щедри 10 g фибри и 741 mg калий (21% от препоръчителното дневно количество). Освен това, 57 mg калций.

Броколи
Калории на чаша: 41
Хранителни акценти на чаша: 5 g фибри, 1 605 IU витамин А (една трета от дневната стойност), 87 mg калций. Освен това е добър източник на сулфорафан, съединение, което може да помогне за предотвратяване на рак.

брюкселско зеле
Калории на чаша: 53
Хранителни акценти на чаша: 5 g фибри, 96 mg витамин С и съединения за борба с рака, наречени глюкозинолати.

Скуош от Butternut
Калории на чаша: 148
Хранителни акценти на чаша: Удвоете дневната стойност за витамин А * с 551 mg калий.

Карфиол
Калории на чаша: 32
Хранителни акценти на чаша: Предлага пълната дневна стойност за витамин С и съдържа съединение за борба с рака, наречено S-метилметан тиосулфонат.

Грах
Калории на чаша: 111
Хранителни акценти на чаша: 5 g фибри и 50% от препоръчителната дневна стойност за витамин С. Освен това е отличен източник на лутеин и зеаксантин (антиоксиданти, свързани с профилактиката на очни заболявания като катаракта и дегенерация на макулата).

* Витамин А в плодовете и зеленчуците идва от безопасни източници, бета и алфа каротин, така че е добре да имате повече от препоръчителната дневна стойност.