Търсите да остарявате грациозно? Тогава може би ще искате да помислите два пъти за онзи чийзбургер със пържени картофки, които планирахте за обяд.

западна

Според ново проучване, публикувано в Американския вестник за съвременна медицина, мазнините и мазнините, които са често срещани в традиционната западна диета - мисли бургери и пържени картофи, пица, южно пържено пиле и мак и сирене - са свързани с по-голям шанс на развитието на хронични заболявания с напредване на възрастта.

„Въздействието на диетата върху специфични заболявания, свързани с възрастта, е проучено задълбочено, но малко разследвания са възприели по-холистичен подход за определяне на връзката между диетата и цялостното здраве в по-напреднала възраст“, ​​каза Тасниме Акбарали, водещ автор и изследовател в отдела по епидемиология и обществено здраве в Университетския колеж в Лондон.

Проучването проследява 5350 британски мъже и жени на средна възраст 51 години в продължение на 16 години. На всеки пет години изследователите съставяха данни, включително техните хранителни навици, болнични досиета и смъртност. Проучването сравнява тези нездравословни хранителни навици с тези, които се придържат към алтернативния индекс за здравословно хранене, програма, разработена от екип на Харвард като алтернатива на насоките на USDA.

„Проучихме дали диетата, оценена в средата на живота, използвайки диетични модели и спазването на алтернативния индекс за здравословно хранене (AHEI), е свързана със стареещи фенотипове, идентифицирани след средно 16-годишно проследяване“, добави Акбарали в интервю за Medical Daily.

Те открили, че тези, които следват плана за диета AHEI, са по-малко склонни да развият свързани с възрастта заболявания и по-вероятно да останат здрави и силно функционални от тези, чиято диета включва повече мазни храни. Проучването разглежда редица фактори, включително сърдечно-съдови, метаболитни, мускулно-скелетни, дихателни, умствени и когнитивни функции.

„Показахме, че спазването на специфични диетични препоръки като тази, предоставена от AHEI, може да бъде полезно за намаляване на риска от нездравословно стареене, докато избягването на„ храните от западен тип “всъщност може да подобри възможността за достигане на по-възрастни години без хронични заболявания и оставайки силно функционален “, каза Акбарали.

Като сме по-наясно как храните, които ядем, влияят на цялостното ни здраве, може да осигури стимул за подобряване на образователните програми за обществено здраве, добави Akbaraly.

Експертите отдавна предполагат, че средиземноморската диета, която включва риба, плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и здравословни масла, е най-добрият избор за добро здраве. Сега знаем, че това е по-добър избор и за вътрешен и външен добър външен вид .