Кимионът е древно лекарство за храносмилателни проблеми, бронхит и дори колики. Самият топъл чай има тенденция да помага на храносмилането, но свойствата на кимионното семе носят допълнителна полза. Най-добрият начин да изпитате ползата е чрез чай, който е лесен за приготвяне у дома, ако имате подръка от кимион.

топла

Вашето храносмилателно средство - Чай от ким

  1. Поставете 12 унции вода в чайник и оставете да заври.
  2. Поставете около една супена лъжица кимион в чаена чаша.
  3. Изсипете врялата вода върху семената от ким.
  4. Покрийте чаената чаша с чиния или друг капак, за да запазите топлината на водата вътре в чашата.
  5. Оставете чая да стръмни за поне петнадесет минути.
  6. Изсипете чая във втора чаша през цедка, прецеждайки семената.
  7. Изхвърлете семената.
  8. Добавете мед към чая на вкус.
  9. По избор: Стръмна с мента за добавен вкус.

Като алтернатива можете да изберете да сварите семената във самата вода, като кипите 15-20 минути като бърз метод за получаване на максимални ползи от вашия ким. Ако обаче можете да изчакате една нощ, вашият чай ще бъде оптимален, ако го оставите да стръмни с часове, подобно на билкова инфузия.

По-дълго, по-ефективно храносмилателно средство

Ключът към добрия чай от ким е да се остави чаят да се стръми, за да позволи ползите от семето от ким да се разпространят във водата. Помислете за приготвянето на голяма партида чай и оставянето му да стръмни за една нощ. Това е често срещана техника, използвана при билкови инфузии, за да се максимизират ползите от чая. За да използвате този метод, просто направете следното:

  1. Оставете една четвърт вода да заври.
  2. Залейте с вряла вода около три супени лъжици кимион, който чака в съд за сос.
  3. Покрийте тенджерата с добре прилягащ капак.
  4. Оставете тенджерата да стои покрита цяла нощ.
  5. Сутрин прецедете чая в буркан за лесно съхранение, като прецеждате семената.
  6. Наслаждавайте се на този чай с мед, докато се почувствате по-добре.

Този чай ще се съхранява в хладилника ви до две седмици в добре затворен съд. Просто го загрейте, когато сте готови за чаша чай. Той също така ще седи добре във вашата кухня през целия ден, така че можете да приготвяте дневен запас от ким всяка вечер, преди да си легнете. Използвайки този метод, ще имате висококачествен чай през целия ден, докато имате нужда от него.