Добавете към Мендели

приема

Акценти

Проучваме дали и как хората защитават приема на енергия от шокови доходи.

Откриваме, че домакинствата използват заместване както между, така и в рамките на разходните категории.

Общият прием на хранителни вещества е почти напълно защитен срещу шокови доходи.

12-16% от сътресенията с постоянни доходи от разходите за храна се предават на енергийния прием.

Резюме

Дали и как промените в икономическите обстоятелства или доходите на домакинствата влияят върху диетата и приема на хранителни вещества е от съществен интерес за целите на политиката. Тази статия използва период на значителна нестабилност на доходите в Русия, за да се изследва до каква степен, както и как хората защитават енергийните си поглъщания при непредвидени шокове върху доходите на домакинствата. Използвайки богати данни от Проучването за надлъжно наблюдение в Русия, нашите резултати показват, че домакинствата използват заместване, като непропорционално намаляват разходите за нехранителни продукти, за да защитят разходите за храни, да променят състава на потребителската кошница и да увеличат консумацията на „по-евтини“ калории. Взети заедно обаче установяваме, че общият прием на енергия, както и хранителният състав на диетата са почти напълно защитени от шокови доходи. По-конкретно, откриваме, че 12–16% от ефекта на постоянните шокови доходи върху разходите за храна се предава на енергоприемачи, като 84–88% са защитени чрез застрахователни механизми.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

JEL-класификация

Ключови думи

Благодарни сме на Скот Адамс и двама анонимни рефери за полезни коментари относно по-ранна версия на тази статия. Благодарим също на Джеймс Банкс, Ричард Блъндел, Ханс-Мартин фон Гаудекер, Рейчъл Грифит, Джон Миклирайт, Чети Николети, Олена Низалова, Джим Смит, Сара Смит, Ема Томини, Флавио Токсвард и Йоахим Уинтър за полезни коментари и предложения. Благодарим за финансирането от Съвета за медицински изследвания (MRC), номер на безвъзмездна помощ G1002345 (von Hinke) и от Националния център за изследователски методи на LEMMA 3 на Съвета за икономически и социални изследвания (ESRC), референтен номер RES-576-25-0035 ( Леки). Също така благодарим на фаза 2 на RLMS, финансирана от USAID и NIH (R01-HD38700), Висше училище по икономика и пенсионен фонд на Русия и предоставена от Центъра за население на Каролина и Руския институт по социология за предоставянето на тези данни.

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .