Може би си спомняте как майка ви ви е карала да приемате мултивитамини, когато сте били дете. Сега, когато станахте по-възрастни, по-мъдри и малко по-здрави, може да се окажете в недоумение: беше ли права?

хранителни вещества

За съжаление нямам ясен отговор за вас. Различните диетолози казват много различни неща за мултивитамините, като някои експерти твърдят, че те са от съществено значение за доброто здраве, а други ги отблъскват като обикновена маркетингова измама.

Самото изследване също е донякъде противоречиво. Например, едно проучване не открива намаляване на риска от сърдечни заболявания или смъртност сред потребителите на мултивитамини. Друго проучване дори установи, че употребата на мултивитамини е свързана с по-висок смъртност сред възрастните жени. За разлика от това, други изследвания установяват, че ежедневният мултивитамин намалява риска от инсулти, някои видове рак и катаракта.

Това, което диетолозите се съгласяват обаче е, че не можете да използвате добавки, за да компенсирате лоша диета. От една страна, мултивитамините нямат фибри, фитонутриенти и антиоксиданти, които се съдържат в естествените здравословни храни. Животът с продукти с високо съдържание на проблемни съставки като мазнини, сол и рафинирана захар също ще има ужасяващи последици за вашето здраве и тегло, независимо дали приемате витамин или не.

Има обаче няколко убедителни причини, че приемът на мултивитамини е добра идея. Първо, водоразтворимите витамини не могат да се съхраняват в тялото, така че в идеалния случай трябва да ги консумирате почти всеки ден, което е трудно да се направи дори при най-здравословната диета! Съдържанието на хранителни вещества в храната също не е напълно предсказуемо и може да бъде значително променено чрез обработка и готвене.

Освен това, анти-хранителните вещества могат да попречат на усвояването на някои хранителни вещества, ако диетата ви включва много растителни храни, а ако сте пълноправен веган или вегетарианец, рискът от някои недостатъци може да е дори по-висок. Тъй като стареенето може да затрудни поемането на хранителни вещества от организма и ще увеличи ефекта от всеки дефицит на витамини, може да е особено добра идея да вземете мултивитамини, ако сте над 50 години.

Други групи, които могат да получат особена полза от мултивитамини, включват придирчиви ядещи, които не ядат подходящо разнообразна диета и хора с определени здравословни състояния. Недостигането на достатъчно слънчева светлина или наличието на по-тъмно оцветена кожа може също да ви изложи на повишен риск от недостиг на витамин D и ако не можете да стомашите морски дарове, може да искате да потърсите добавка към омега-3.

Приемът на витамин също е особено важен, ако сте бременна или се опитвате да забременеете, тъй като бременните жени се нуждаят от по-високи нива на хранителни вещества като фолиева киселина и желязо дори много рано по време на бременността си. По този начин, поддържането на високи нива на тези важни хранителни вещества може да намали риска на бебето от определени здравословни състояния и да се роди преждевременно.

Осигуряването на адекватен прием на витамин също е важно, тъй като много хранителни вещества действат синергично. Например, калцият може да изпълни всичките си правилни биологични функции, само ако имате и адекватни нива на витамин D, така че дори няколко липсващи хранителни вещества могат да създадат ефект на снежна топка влошено здраве.

Симптомите на недостиг на витамини включват мозъчна мъгла, умора, чупливи нокти, странен глад, безсъние, запек и мускулни крампи. Ако се притеснявате, че може да имате недостиг на някакви специфични хранителни вещества, можете да започнете да проследявате дневния си прием на въпросния витамин или да говорите с Вашия лекар за вземане на официален тест.

С толкова много мултивитамини там, кои от тях да изберете? Първо, дръжте се настрана от смолистите витамини, които обикновено се доставят с ненужна захар и други притеснителни изкуствени съставки. Също така трябва да избягвате необичайно скъпи разновидности на мултивитамини, тъй като е малко вероятно да имат реални ползи от по-евтините.

Продукти, които имат твърде много витамини, също могат да бъдат абсолютно опасни, тъй като тези "мегадози" са свързани със симптоми, включително камъни в бъбреците (витамин С), повишен риск от рак (витамини А и Е), сърдечна недостатъчност (витамин Е), кости проблеми (витамин А) и нервни болки и гърчове (витамин В6). И накрая, американците трябва да се опитат да избират продукти, които са сертифицирани по USP (United States Pharmacopeia), ако търсят най-безопасните и най-качествени продукти.

Препоръчваме да приемате мултивитамини, докато сте на 123Diet, главно защото, колкото и здравословна да е диетата, това е и доста ограничена диета, така че вероятно има хранителни вещества, които пропускате в нашия план за хранене, дори ако правите всичко нали. Освен това, ако ядете нездравословна диета дълго време, преди да започнете 123, може да ви отнеме известно време, за да попълните запасите си от всички витамини и минерали, които сте пропуснали.