wordmith, графичен дизайнер, идеатор, творчески консултант, редовен фрийлансър Прочетете пълния профил

имате

  • Дял
  • Закачете го
  • Tweet
  • Дял
  • електронна поща

Ако сте чували за ползите от овесените ядки за празен стомах, тогава определено трябва да проверите купа с конге, специален вид оризова каша. Той не само е вкусен, но е много лесен за смилане и ще ви върне на крака за нула време.

Congee е новата овесена каша

Congee работи по същия начин като овесените ядки. Не е, че овесените ядки съдържат някакви специални хранителни вещества, които обещават незабавно излекуване за стомашни разстройства, но е мека и лесно смилаема природа, която може да направи чудеса за вашето храносмилателно здраве.

Науката казва „Да“

Всъщност ползите от оризова каша не са били известни само на древните китайци. Според проучване, направено от Харвардския университет и публикувано в списание JAMA: Internal Medicine, кашата е може би ключът към дълъг и здравословен живот, като експертите съветват по една купичка каша на ден, за да не се допускат сърдечни заболявания. Както казва водещият автор д-р Хонгю Ву от Харвардското училище за обществено здраве: „Тези открития допълнително подкрепят настоящите диетични насоки, които препоръчват да се увеличи консумацията на пълнозърнести храни. Те също така предоставят обещаващи доказателства, които предполагат, че диетата, обогатена с пълнозърнести храни, може да донесе ползи за удължената продължителност на живота. " По-ранни проучвания също така подчертаха положителните ползи за здравето от консумацията на пълнозърнести храни, което включва повишаване на минералната плътност на костите, намаляване на риска от диабет и кръвно налягане, както и увеличаване на здравите чревни бактерии, наред с други.

Ето една проста рецепта за хапване, за да започнете.

Добавете ориз, сол, бульон и джинджифил в тенджера, оставете сместа да заври и намалете котлона да къкри. Продължавайте да бъркате, за да сте сигурни, че оризът не полепва.

Оставете да къкри, докато запръжката стане гъста и кремообразна или ако е над час. Добавете сол и други гарнитурни аромати според нуждите и сервирайте, докато са горещи. Можете да разгледате още рецепти онлайн.