Диетичната индустрия МРАЗИ този един прост трик!

Рейчъл Анкли

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

Това е, хора. Това е стъпка - само една лесна стъпка - към по-щастлив и здрав. С тази статия ще вземем всяка грешна, всяка индуцираща ги, всяка „о, боже, това е толкова много лошо за вас“ храна, която обичате, и ще превърнем всичко това в нещо, което можете да ядете без вина .

виновни

GIF с любезното съдействие на giphy.com

Решението е просто: просто спри наричайки храната „лоша“. Изключете тази глупост от диетата си вместо въглехидратите. Защото колко години е минало откакто начосът се нави на Ducati с кожено яке и спечели репутацията на „лош“? Кога за последен път шоколадова торта е извършила убийство, за да бъде наречена „грешна“? Ще направя грубо предположение тук и ще кажа вероятно никога. Това, което всъщност е лошо тук, е нашата тенденция да налагаме морал върху храната, а не торбата с чипс в килера ви.

С 108 милиона американци, които допринасят за многомилиардната диетична индустрия, дори не е въпрос, че сме утвърдени в диетичната култура. В рекламите, в списанията и на билбордовете непрекъснато ни бомбардират медии, които прославят слабите типове тяло и популяризират добавки, програми за отслабване и модни диети.

От това съобщение започваме да създаваме вътрешен диалог за това кои храни са „добри“ и кои „лоши“. След това, през нощите, когато решим да поръчаме десерт, задължително (често на глас) коментираме, че сме толкова лоши , за да намекнем, че обикновено не ядем по този начин. Друг път, когато решим да имаме „само салата“ на семейна вечеря, ние се хвалим за това колко добри сме.

Освен, че не си добър. Или лошо. Или наистина нещо изобщо. Нищо за тези чипс кейл или за тортата с разтопена шоколадова лава не е естествено добро или лошо в морален смисъл. Но ако искате повече нихилизъм, свързан с храната, следвайте @nihilist_arbys. Яденето на тези храни и техните въображаеми черти по никакъв начин няма да бъде отражение на вашия характер. Това, което този тип език отразява обаче, е странната фобия на нашата култура от мазнини.

Снимка от Rachael Ankley

Не ми вярвате? Отделете малко време, за да помислите за всички продукти, които се предлагат на пазара като „слаби“: лате, пуканки, алкохол, дори вода. В тези случаи такива храни се представят с посланието, че са по-добри и по-здравословни за вас и по този начин „слабите“ започват да се превръщат в синоним на „добри“.

Започваме да вярваме на посланието, че единственият начин да бъдем здрави е да бъдем слаби, а да сме слаби означава да сме на диета. Но аз съм тук, за да ви напомня, че телата могат да бъдат здрави във всякакъв размер и диетите нямат нищо общо с това. Всъщност е напълно възможно да се вманиачите твърде много в здравословното хранене - поведение, иначе известно като орторексия .

За ограничаващите диета правилата на диетата често се възприемат и са източник на безпокойство от страх да не ги наруши. Това, което не облекчава тази тревожност, е излагането на диалог за това колко е „лош“ белият хляб или колко „без вина“ са тези бисквитки (което предполага, че да се насладите на истинската рецепта би било нещо, за което човек трябва да се срамува).

Така че, когато дойде времето (и то ще стане, тъй като 95% от диетите се провалят), когато диетата се занимава с ядене на „грешни“ храни, те ще се чувстват като абсолютна глупост за себе си, а не заситени, защото мислят, че „ вероятно ще отидете по дяволите сега, защото го консумирате - или още по-лошо, напълнете.

За някои този цикъл на ограничаване, преяждане и интензивна вина ще се превърне в хранително разстройство, известно като разстройство на преяждането (BED). Въпреки това, от тези хора, които се смятат за „нормални” диети, 35% ще развият патологична диета, а от тези хора, до 25% ще развият пълноценни синдром на хранителни разстройства, според факта на Националната асоциация за хранителни разстройства лист.

GIF с любезното съдействие на piinkwinemakesmeslutty.tumblr.com

Не съм анти-здравословна храна. Не ви съветвам да доставяте Chipotle на вратата си всяка вечер и след това да го измивате с хладна, освежаваща кутия Franzia. Животът е свързан с баланса; подхождайте към храненето с цел уелнес, удоволствие, неосъждане и подхранване.

Така че да, не забравяйте да ядете плодовете и зеленчуците си, да пиете повече вода от змийския сок и да приемате витамините си. Но също така не забравяйте да се насладите на тези топли бисквитки от Insomnia, да намерите утеха в овчарския пай, който майка ви е изпратила у дома с вас, и да мащабирате планината от пържени картофи, които току-що сте поръчали с приятелите си след успешен петък вечер - защото това лайно е просто добро за вашата душа и би трябвало да усетите, че с всяка хапка без вина, която вземете.