20.02.2019

Връзката между здравето на червата и личното здраве е призната още в Древна Гърция. Оттогава ключовата роля, която червата и нейната микробиота играят в цялостното здраве на хората, е добре документирана. Богатството от научни изследвания демонстрира, че червата са от ключово значение за много телесни функции и системи, включително храносмилането, имунната система, метаболизма и нервната система; и че пробиотиците могат да допринесат за здравето на червата, което е ключово за поддържането на тези функции. И така, как можем най-добре да се погрижим за здравето на червата?

danone

Какво представляват пробиотиците?

Пробиотиците са малки едноклетъчни микроорганизми (главно бактерии и дрожди), които са полезни за вашето тяло и могат да ви помогнат да останете здрави, когато се консумират в достатъчно количество. Те са широко признати за поддържане на по-здравословна чревна среда, имунно здраве и здраве на храносмилането.

Но не всички пробиотици са еднакви. Въпреки че споделят общи черти, всеки щам пробиотик е уникален и може да има специфични ползи. Учените прекарват десетилетия в провеждане на клинични и научни изследвания, за да разберат кои щамове имат най-добро въздействие върху широк кръг хора при различни здравословни условия.

Защо са важни пробиотиците?

Фактори като съвременен начин на живот, небалансирани или нездравословни диети (напр. Недостатъчен прием на фибри), психологически стрес, намалена физическа активност и прекомерна употреба на антибиотици, всички те могат да окажат влияние върху функционирането на червата. Поради това вниманието с това, което ядем, е от решаващо значение, тъй като диетичното поведение може да има положително въздействие върху тези условия. Например, недостатъчният прием на фибри може да доведе до липса на късоверижни мастни киселини (SCFA). Тези важни молекули се произвеждат, когато чревните бактерии имат достъп до фибри. Според инициативата Gut Microbiota for Health, наличието на SCFAs е известно, че подобрява транзита на материал през дебелото черво, осигурява енергия на клетките в дебелото черво, укрепва чревната бариера, балансира кръвната захар, предотвратява затлъстяването и рака на дебелото черво, понижават холестерола и поддържат имунната система. Някои пробиотици в храните могат да повишат нивата на SCFA в червата, когато фибрите присъстват.

Защо е важно редовно да приемате пробиотици?

Тъй като пробиотиците преминават само временно през червата, те трябва да се ядат редовно, за да попълнят количеството добри чревни бактерии и по този начин да изразят тяхната полза.

Чрез ферментиралата храна пробиотиците могат да се консумират най-добре по естествен и приятен начин. Въпреки че не всички ферментирали храни съдържат пробиотици, киселото мляко е отличен пример за ферментирала храна, която го съдържа.

Danone произвежда ферментирали храни, съдържащи пробиотици в продължение на почти 100 години: през 1919 г., ужасен от броя на децата, страдащи от чревни разстройства след Първата световна война, основателят на Danone, Исак Карасо, решава да произвежда кисело мляко с култури от Института Пастьор И до днес визията на Исак е в основата на нашата компания. Нашата мисия е да носим здраве чрез храна на възможно най-много хора. Предоставянето на богати на пробиотици млечни и растителни храни помага на потребителите да подобрят здравето на червата и цялостното си здраве.

През изминалия век Danone е събрал и съхранил 4000 щама бактерии. 1800 от тях са ексклузивни за Danone. Микробиолозите на Danone внимателно подбират пробиотичните щамове във всеки продукт въз основа на желания вкус, текстура и ползи за здравето.

За да продължат да повишават осведомеността за важността на пробиотиците, както Activia, така и Actimel непрекъснато преоткриват своите предложения, за да отговорят на най-широк спектър от вкусове и предпочитания. Погледнете по-долу: