21 октомври 2019 г.

трябва

Твърде често хората търсят тайната на отслабването, като следват най-новата и най-модна диета като: Keto, Whole 30, Paleo ... списъкът продължава и продължава. Вярно е, че първоначално отслабвате, но 95% от хората, които спазват диета, възвръщат теглото си в рамките на 1-5 години. Защо? Тъй като модните диети са временни планове за храна, те няма да работят в дългосрочен план. Модните диети не ви учат нищо на здравословното хранене. Неизбежно, вие се връщате към лошите хранителни навици, след като „завършите“ диетичния план и си върнете теглото обратно. Тази загуба и възстановяване на теглото се нарича йо-йо диета и започва дълъг път на здравословни усложнения. Всеки ден има приблизително 45 милиона души на диета в САЩ и 95% от тях възстановяват теглото си. Поради това има 33 милиарда долара диетична индустрия за това, че хората няма да постигнат дългосрочен успех в отслабването! Компаниите, които популяризират модни диети, извличат парите си от вашия провал, а не от вашия успех; разчитат на повтарящ се бизнес.

Отслабването е трудно, това е нещо повече от самоконтрол. Телата ни разполагат със система за регулиране на теглото ни, подобно на това как термостатът контролира температурата в дома ви. След като термостатът е настроен за определена температура, той казва на пещта кога да се включи или изключи, за да регулира температурата в помещението. Освен ако пещта не се счупи, температурата винаги ще се регулира в тази зададена точка. Подобно на термостат, телата ни имат своя зададена точка, с изключение на теглото ни. МНОГО е трудно да променим зададената точка на теглото си, дори и с диета. Зададената точка за телесно тегло варира сред хората, като някои остават слаби през целия си живот, докато други могат да имат наднормено тегло или затлъстяване. Съществуват също доказателства за генетично определена траектория на теглото при някои хора, която поддържа теглото ниско до средна възраст и след това му позволява да се увеличава. Гените, които наследяваме от родителите си, са едно от основните влияния върху стойността на зададената точка, а хранителните фактори преди и скоро след раждането също се смятат за важни.

Прищявките диети всъщност са просто прекалено ограничителни диети, които отнемат цялото удоволствие от яденето. Те също така не се отнасят до хормоналните, биологичните или неврологичните промени, които се случват при диета. За да сте здрави, най-добре е да се възползвате от диетичен подход, при който се научавате да идентифицирате собствените си признаци за глад и пълнота, като същевременно се наслаждавате на храната. Обърнете внимание на това как се чувствате след хранене и защо се храните. Гладни ли сте или сте стресирани, тъжни, отегчени? Това е основата за интуитивното хранене и е по-добър подход от прищявките диети.

Референции: Институт за психология на храненето, Всички права запазени, 2018